ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ ທຳ ມະດາແມ່ນເມັດເຂົ້າສາລີ, ແຫ້ງ, ໜື້ງ ແລະບໍ່ມີຫອຍ. ມັນມີລົດຊາດອ່ອນແລະແຊບກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ທັນຍາພືດອື່ນໆ.
Bulgur ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ນຳ ອີກ. ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງທັນຍາຫານມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະແລະລະບົບທັງ ໝົດ. ລຳ ໄສ້ບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍ ຈຳ ນວນຫລາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ຈາກສານພິດແລະສານພິດ.
ການບໍລິໂພກ bulgur ເປັນປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະໄມໂຄຣຊຽມ, ເພີ່ມຄວາມ ສຳ ຄັນແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບ. porridge Bulgur ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບໂພຊະນາການກິລາແລະມີພະລັງໃນໄລຍະເວລາຂອງການຝຶກອົບຮົມຢ່າງຮຸນແຮງ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະສ່ວນປະກອບຂອງ bulgur
Bulgur ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະລັງງານສູງ. ປະສົມແຫ້ງ 100 g ປະກອບມີ 342 kcal. ໃນຮູບແບບສໍາເລັດຮູບຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມໃນນ້ໍາໂດຍບໍ່ໃຊ້ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, bulgur ບັນຈຸ 83 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ bulgur ຕົ້ມກັບມັນເບີແມ່ນ 101,9 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງສ່ວນ ສຳ ເລັດຮູບ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງການປະສົມແຫ້ງ:
- ທາດໂປຼຕີນ - 12,29 g;
- ໄຂມັນ - 1,33 g;
- ທາດແປ້ງ - 63.37 g;
- ນ້ໍາ - 9 g;
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 12,5 g
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງ bulgur ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ:
- ທາດໂປຼຕີນ - 3,1 g;
- ໄຂມັນ - 0,2 g;
- ທາດແປ້ງ - 14.1 g.
ອັດຕາສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງໃນຫານປະເພດເມັດແມ່ນ 1: 0.1: 5.2, ຕາມ ລຳ ດັບ.
ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, bulgur ບໍ່ສູນເສຍອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ອາຫານການກິນແມ່ນໃຊ້ porridge ປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນ.
© iprachenko - stock.adobe.com
ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນ
Bulgur ມີວິຕາມິນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
| ວິຕາມິນ | ຈໍານວນ | ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ |
| carotene ທົດລອງ | 0,005 ມກ | Synthesizes ວິຕາມິນ A, ມີຜົນກະທົບ antioxidant, ສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຂອງຈຸລັງ, ປັບປຸງວິໄສທັດ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ. |
| Lutein | 220 mcg | ຊ່ວຍ ບຳ ລຸງສາຍຕາ, ຫຼຸດໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດ, ປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ. |
| ວິຕາມິນ B1, ຫຼື thiamine | 0.232 ມລກ | ເຂົ້າຮ່ວມໃນທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ໄຂມັນແລະໂປຕີນ, ສົ່ງເສີມຄວາມຕື່ນເຕັ້ນທາງປະສາດ, ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຜົນຮ້າຍ. |
| ວິຕາມິນ B2, ຫຼື riboflavin | 0.115 ມກ | ສ້າງຄວາມແຂງແຮງຂອງລະບົບປະສາດ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການສ້າງເມັດເລືອດແດງ, ປ້ອງກັນເຍື່ອເມືອກ. |
| ວິຕາມິນ B4, ຫຼື choline | 28,1 ມກ | ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດໃຫ້ແຂງແຮງ, ກຳ ຈັດສານພິດ, ຟື້ນຟູຈຸລັງຕັບ. |
| ວິຕາມິນ B5, ຫຼືກົດ pantothenic | 1,045 ມກ | ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງຕັ້ງພູມຕ້ານທານ, ໃນການຜຸພັງຂອງອາຊິດໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ, ສົ່ງເສີມການສັງເຄາະ glucocorticoids, ເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດປົກກະຕິ, ປັບປຸງສະພາບຜິວ. |
| ວິຕາມິນ B6, ຫຼື pyridoxine | 0.342 ມລກ | ປົກກະຕິການສັງເຄາະອາຊິດນິວເຄຼຍ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດແຂງແຮງ, ຫຼຸດຜ່ອນກ້າມເນື້ອ, ກະຕຸ້ນການສັງເຄາະຂອງເອໂມໂມໂກບິນ. |
| ວິຕາມິນບີ 9, ຫລືກົດໂຟລິກ | 27 mcg | ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງຕັ້ງຂອງຈຸລັງ, ໃນການສັງເຄາະຂອງອາຊິດ amino ແລະ enzymes. |
| ວິຕາມິນອີ | 0.06 ມລກ | ມັນປ້ອງກັນການສ້າງສານຊືມມະເລັງແລະ ກຳ ຈັດສານພິດ, ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. |
| ວິຕາມິນ K, ຫຼື phylloquinone | 1.9 .g | ເຮັດໃຫ້ເລືອດກ້າມເປັນປົກກະຕິ, ຊ່ວຍດູດຊຶມທາດການຊຽມ. |
| ວິຕາມິນ PP, ຫຼືກົດ nicotinic | 5,114 ມກ | ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການ redox, normalizes ລະດັບ cholesterol, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການ metabolism ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ lipids. |
ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດທົດແທນການຂາດວິຕາມິນໃນຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ.
ມະຫາພາກແລະ microelements
Bulgur ແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍ macro ແລະ microelements, ເຊິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຂະບວນການທີ່ສໍາຄັນຂອງຮ່າງກາຍ. ຜະລິດຕະພັນ 100 g ປະກອບດ້ວຍ macronutrients ຕໍ່ໄປນີ້:
| Macronutrient | ຈຳ ນວນ, ມລກ | ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ |
| ໂພແທດຊຽມ (K) | 410 | ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດ, ເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈໃຫ້ເປັນປົກກະຕິ. |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ (Ca) | 35 | ເສີມສ້າງກະດູກແລະແຂ້ວ, ຄວບຄຸມຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງລະບົບປະສາດ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກ້າມເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອຍືດເຍື້ອ. |
| ແມກນີຊຽມ, (Mg) | 164 | ເຂົ້າຮ່ວມໃນການແລກປ່ຽນທາດໂປຣຕີນແລະຄາໂບໄຮເດຣດ, ກຳ ຈັດໄຂມັນ, ປັບປຸງຄວາມລັບຂອງນ້ ຳ ບີ, ບັນເທົາອາການປັ່ນປ່ວນ. |
| ໂຊດຽມ (ນາ) | 17 | ຄວບຄຸມຂະບວນການຂອງການຕື່ນເຕັ້ນແລະການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ, ເຮັດໃຫ້ຫລອດເລືອດແຂງແຮງ, ຮັກສາຄວາມເປັນກົດຂອງທາດອາຊິດແລະທາດໃນຮ່າງກາຍ. |
| ຟອສຟໍຣັດ (P) | 300 | ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງຮໍໂມນ, ຄວບຄຸມການເຜົາຜານອາຫານ, ປັບປຸງກິດຈະ ກຳ ຂອງສະ ໝອງ. |
ຕິດຕາມອົງປະກອບໃນ 100 ກຼາມຂອງ bulgur:
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | ຈໍານວນ | ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ |
| ທາດເຫຼັກ (Fe) | 2,46 ມກ | ມັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ hemoglobin, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງ hematopoiesis, ເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດປົກກະຕິ, ປັບປຸງໂຕນກ້າມເນື້ອ, ຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມອ່ອນເພຍແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງຮ່າງກາຍ. |
| ມັງມັງກອນ (Mn) | 3.048 ມກ | Normalizes metabolism, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການຜຸພັງ, ຫຼຸດລົງໃນລະດັບ cholesterol, ຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງ lipid. |
| ທອງແດງ (Cu) | 335 mcg | ຮູບແບບເມັດເລືອດແດງ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະ collagen, ປັບປຸງສະພາບຜິວ, ຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກແລະການສັງເຄາະມັນເຂົ້າໄປໃນ hemoglobin. |
| ເຊເລນຽມ (ເຊ) | 2.3 μg | ມັນເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເນື້ອງອກມະເລັງ, ແລະມີຜົນກະທົບດ້ານພູມຕ້ານທານ. |
| ສັງກະສີ (Zn) | 1,93 ມລກ | ສົ່ງເສີມການຜະລິດອິນຊູລິນ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜານໄຂມັນ, ໂປຕີນແລະວິຕາມິນ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງແລະປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກການຕິດເຊື້ອ. |
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ (ໂມໂນ - ແລະທາດຜິດປົກກະຕິ) - 0,42 ກ.
ອາຊິດໃນອົງປະກອບທາງເຄມີ
ສ່ວນປະກອບຂອງກົດອະມິໂນເຄມີ:
| ອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນແລະບໍ່ ຈຳ ເປັນ | ຈຳ ນວນ, ຈ |
| Arginine | 0,575 |
| Valine | 0,554 |
| Histidine | 0,285 |
| Isoleucine | 0,455 |
| ລີກ | 0,83 |
| Lysine | 0,339 |
| Methionine | 0,19 |
| Threonine | 0,354 |
| Tryptophan | 0,19 |
| Phenylalanine | 0,58 |
| Alanin | 0,436 |
| ອາຊິດ Aspartic | 0,63 |
| Glycine | 0,495 |
| ກົດ glutamic | 3,878 |
| Proline | 1,275 |
| Serine | 0,58 |
| Tyrosine | 0,358 |
| Cysteine | 0,285 |
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ:
- caprylic - 0.013g;
- myristic - 0,001 g;
- palmitic - 0 203 g;
- stearic - 0.011 g.
ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated:
- palmitoleic - 0,007 g;
- ໂອເມກ້າ -9 - 0.166g.
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated:
- ໂອເມກ້າ -3 - 0,23 ກ;
- omega-6 - 0.518 g.
©ເຄື່ອງ ສຳ ອາງ - stock.adobe.com
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ bulgur
ການບໍລິໂພກ bulgur ຢ່າງເປັນລະບົບຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງສຸຂະພາບ, ພູມຕ້ານທານແລະປັບປຸງຮູບລັກສະນະ.
ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນນະພາບຂອງ sedative ທໍາມະຊາດ - ມັນປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ. ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນ B ແລະທາດແມງການິດສ໌ໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດຕ້ານການຊຶມເສົ້າໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ, ຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍຄວາມເຄັ່ງຄຽດທາງອາລົມ, ເຮັດໃຫ້ນອນຫຼັບປົກກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານ.
ປະລິມານແຄວຊ້ຽມທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຫານປະເພດເມັດກວມເອົາຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ ສຳ ລັບ macronutrient ນີ້. ຄົນທີ່ເປັນໂຣກຂາດທາດ lactose ສາມາດທົດແທນ bulgur ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນນົມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບທາດແຄວຊ້ຽມທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການເພື່ອສຸຂະພາບ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງ bulgur ແມ່ນວິຕາມິນ K. ມັນມີສ່ວນໃນການກ້າມເລືອດແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕົກເລືອດ. ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການບາດເຈັບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດແຜ peptic.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ:
- ເສັ້ນໃຍໃນ porridge ສະກັດກັ້ນຄວາມຫິວໂຫຍເປັນເວລາດົນ, ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດ. ເພາະສະນັ້ນ, bulgur ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
- ໂພແທດຊຽມແລະທາດເຫຼັກແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບ cardiovascular. Porridge ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ.
- ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກອະນຸມັດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. Bulgur ຫຼຸດລົງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະສົ່ງເສີມການຜະລິດອິນຊູລິນ.
- Groats ແມ່ນຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ດີແລະເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ. ມັນມີປະສິດທິຜົນໃນການທ້ອງຜູກ.
- Bulgur ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຊ່ວຍຕ້ານການຕິດເຊື້ອແລະໄວຣັດ, ແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.
- Porridge ເສີມສ້າງກ້າມເນື້ອແລະເສີມຂະຫຍາຍການຫົດຕົວຂອງພວກເຂົາ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງໂພຊະນາການກິລາ.
- bulgur ຕົ້ມເຮັດເປັນຕົວແທນ prophylactic ຕໍ່ຕ້ານມະເລັງແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເນື້ອງອກມະເຮັງ.
Croup ເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອກະດູກແຂງແຮງແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຂ້ວແຕກ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງທັນຍາຫານ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ
ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຄວນເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ bulgur ເກືອຕໍ່າເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ ປັງບັນຈຸທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວເປັນເວລາດົນ.
ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນຍ່ອຍງ່າຍແລະຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານໄດ້ດີ, ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ເນື້ອໃນໃຍອາຫານສູງຊ່ວຍໃນການເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ຈາກສານພິດແລະເປັນການປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ. Groats ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜານ metabolism ແລະມີຄຸນສົມບັດໃນການເຜົາຜານໄຂມັນເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນເມື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ.
ອາຫານ Bulgur ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໃນອາຫານແລະໃນມື້ຖືສິນອົດເຂົ້າ.
© Roman Fernati - stock.adobe.com
ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຍິງ
Bulgur ມີຈໍານວນຫລາຍຂອງອາຊິດໂຟລິກ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຍິງ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງວິຕາມິນໃນ 100 g ຂອງທັນຍາຫານແມ່ນເທົ່າກັບອັດຕາປະ ຈຳ ວັນ. ການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນປະ ຈຳ ຈະປ່ຽນແທນວິຕາມິນສັງເຄາະໃນຢາເມັດ. B9 ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງລູກໃນທ້ອງແລະມີຜົນກະທົບທີ່ແຂງແຮງໂດຍທົ່ວໄປຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງແມ່ທີ່ຄາດຫວັງ.
Bulgur ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງໃນເຮືອນ, ຫນ້າກາກຕ່າງໆແລະຂັດແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກມັນ, ເຊິ່ງເຮັດຄວາມສະອາດຜິວຈາກຄວາມບໍ່ສະອາດແລະອະນຸພາກ keratinized. ການ ນຳ ໃຊ້ທັນຍາຫານຢ່າງສະ ໝ ່ ຳ ສະ ເໝີ ຈະ ກຳ ຈັດຮອຍ ດຳ ທີ່ດີ, ປັບປຸງຜິວພັນ. ຂັດຂູດຕ້ານເຊນລູໄລທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ.
Bulgur ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບລັກສະນະຂອງຜູ້ຍິງບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກພາຍນອກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີພາຍໃນ. ການໃຊ້ porridge ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ໂຄງສ້າງຂອງຜົມ, ປັບປຸງເສັ້ນ ໄໝ ແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາ. ຜະລິດຕະພັນຊ້າລົງໃນຂະບວນການເກົ່າແກ່ແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາໄວ ໜຸ່ມ.
ຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ
ການໃຊ້ bulgur ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍແມ່ນຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກທັນຍາພືດໃນຊ່ວງເວລາອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ແຂງແຮງແລະໃນໄລຍະການຝຶກອົບຮົມຢ່າງແຂງແຮງ. ນີ້ຈະບັນເທົາຄວາມສູນເສຍຂອງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຊີວິດການເຄື່ອນໄຫວ.
Porridge ຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງກະດູກແລະກ້າມ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຂະບວນການເສື່ອມໂຊມ. ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B ສູງຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະຖານະການຂອງລະບົບປະສາດ, ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບການນອນຫຼັບປົກກະຕິແລະກິດຈະ ກຳ ສະ ໝອງ.
Groats ມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕ້ານທານກັບໄວຣັດແລະການຕິດເຊື້ອ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ bulgur ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊາຍສາມາດສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ກັບສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບ.
© AlenKadr - stock.adobe.com
Contraindications ແລະອັນຕະລາຍ
Bulgur ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີທາດເຫລວ gluten ແລະອາການແພ້ຕໍ່ທັນຍາພືດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພຖ້າກິນໃນລະດັບປານກາງ.
ແມ່ຍິງຖືພາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນການກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ພຽງ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍລອງຊິມອາຫານ bulgur, ພວກເຮົາຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານລະມັດລະວັງແລະສັງເກດເບິ່ງປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍ. ໝາກ ຂີ້ຫູດສາມາດເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ອືດແລະ ລຳ ໃສ້.
ຜົນໄດ້ຮັບ
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ bulgur ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເກີນ contraindications ທີ່ເປັນໄປໄດ້. ມັນຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບ, ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າ ໜັກ ປົກກະຕິແລະເພີ່ມສະຖານະພູມຕ້ານທານ.
