ເນີຍແຂງຂົ້ວກັບ ໝາກ ແຕງ - ສູດ ສຳ ລັບມ້ວນກັບສະ ໝຸນ ໄພສົດ * ເສັ້ນເລືອດ

ໝາກ ແຕງຊອຍສົດ - 1-2 ເມັດ.
ໝາກ ກອກປົນ - 5-6 ຊິ້ນ.
parsley ສົດ - 1 ຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ
ໝາກ ພິກໄທແດງ (ນ້ອຍ) - 1 ເມັດ.
ນ້ໍານາວ - 0.5 tsp.
ເກືອທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກັບລົດຊາດ
pepper ສີດໍາຫຼືສີແດງດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ເນີຍແຂງ Feta - 150 g (6 tbsp. L. )

ທາດໂປຼຕີນ 2,5 g
ໄຂມັນ 1,3 g
ຄາໂບໄຮເດຣດ 4.4 g

ສູດສູດຂັ້ນຕອນ ສຳ ລັບອາຫານວ່າງຊີດຊີດໄວແລະແຊບກັບ ໝາກ ແຕງແມ່ນໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ການບໍລິການ: 8-10

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

ເນີຍແຂງ Curd ກັບແຕງແມ່ນເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ແຊບຫຼາຍແລະສວຍງາມທີ່ຖືກກະກຽມໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນ (ມ້ວນ). ເນີຍແຂງ Feta ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເນີຍແຂງທີ່ອ່ອນນຸ້ມອື່ນໆ. ມ້ວນແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ sprigs parsley, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ດີເລີດແລະມີຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ.

ໝາຍ ເຫດ: ໝາກ ແຕງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເປັນຮູບຂອບຂະ ໜາດ ແລະບາງ, ບໍ່ມີແກ່ນແລະນໍ້າຫຼາຍ.

ການ ນຳ ໃຊ້ສູດສູດຂັ້ນຕອນລຽບງ່າຍດ້ວຍຮູບຖ່າຍ, ເຊິ່ງໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ງ່າຍໆວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ແຊບທີ່ຜິດປົກກະຕິກັບ ໝາກ ແຕງສົດ, ຊີດຊີດແລະສະ ໝຸນ ໄພຕ່າງໆຢູ່ເຮືອນ

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມພື້ນຖານ ສຳ ລັບມ້ວນ. ເອົາ ໝາກ ແຕງ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະຕັດຖານທີ່ ແໜ້ນ ຂອງທັງສອງດ້ານ. ໃຊ້ມີດຫລືເຄື່ອງປອກເປືອກພິເສດເພື່ອຕັດຜິວແລະຈາກນັ້ນຕັດ ໝາກ ແຕງເປັນທ່ອນຍາວ. ຈຳ ນວນລອກທີ່ຕ້ອງເຮັດແມ່ນຂື້ນກັບປະລິມານການຕື່ມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

ເລືອກເສັ້ນດ່າງທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດແລະແມ້ກະທັ້ງປະມານຂະ ໜາດ ດຽວກັນແລະວາງເທິງຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອດູດຊຶມທາດແຫຼວທີ່ເກີນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3

ເພື່ອກະກຽມການຕື່ມ, ເອົາໂຖເຂົ້າເລິກ, ເອົາຊອຍທີ່ອ່ອນລົງແລະປັ້ນຜະລິດຕະພັນໃຫ້ດີດ້ວຍສ້ອມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ເອົາ parsley, ລ້າງ, ແຍກໃບອອກຈາກຖານ (ຢ່າປະຖິ້ມ ລຳ ຕົ້ນ), ສັ່ນຄວາມຊຸ່ມເກີນແລະຕັດຜັກສະຫມຸນໄພໃຫ້ລະອຽດ. ເອົາຫມາກກອກເຂົ້າໄປໃນ colander ເພື່ອໃຫ້ແຫຼວໄຫຼອອກ. ເອົາ ໝາກ ພິກໄທແດງ, ຕັດມັນເປັນເຄິ່ງແລະປອກເປືອກ, ແລະຈາກນັ້ນເອົາຜັກໃສ່ລົງເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ເອົາຫມາກກອກອອກຈາກ colander (ພວກເຂົາຄວນຈະແຫ້ງໃນເວລານີ້), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຫມາກໄມ້ໃຫ້ລະອຽດ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5

ໂອນສີຂຽວຟັກ, ຫມາກພິກ (ປະຫຍັດບາງຢ່າງເພື່ອ ນຳ ສະ ເໜີ) ແລະ ໝາກ ກອກເທດໄວ້ໃນຊາມກັບເນີຍ. ພິກໄທ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖ້າເນີຍບໍ່ເຄັມ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ເມັດສີຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນໄລຍະ curd.

ຂັ້ນຕອນທີ 6

ເພື່ອປະກອບເປັນມ້ວນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາກະດານຕັດ (ໝາກ ແຕງສາມາດຕິດຢູ່ໂຕະ). ວາງເສັ້ນແຕງສົດໆ ທຳ ອິດໃສ່ພື້ນ, ແລະຢູ່ເທິງສຸດແມ່ນປະລິມານ ໜ້ອຍ ລົງ, ປະມານ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟທີ່ເຮັດເປັນກ້ອນ (ຕາມທີ່ສະແດງໃນຮູບ). ທ່ານສາມາດປັບປະລິມານການຕື່ມຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ.

ຂັ້ນຕອນທີ 7

ຈັບແຂບສັ້ນໆຂອງ ໝາກ ແຕງ (ໃກ້ກັບບ່ອນທີ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່) ແລະເລີ່ມຕົ້ນຄ່ອຍໆແຕ່ຄ່ອຍໆມ້ວນມ້ວນ. ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ທ່ານສາມາດຈີກສ່ວນທີ່ຍາວຂອງແຖບອອກຈາກ ໜ້າ ດິນທີ່ເຮັດວຽກໄດ້.

ຂັ້ນຕອນທີ 8

ເພື່ອແກ້ໄຂມ້ວນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາກ້ານໃບ parsley (ພຽງແຕ່ກິ່ງງ່າບາງໆໂດຍບໍ່ມີໃບ). ວາງມ້ວນໃສ່ກະດານແລະຫໍ່ມັນຢູ່ເຄິ່ງກາງດ້ວຍ ລຳ ຕົ້ນຂອງຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວ, ຄືກັບກະທູ້, ແລະຈາກນັ້ນມັດມັນໄວ້ເປັນສອງທ່ອນເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ກ້ຽງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 9

ອາຫານແລະເນີຍແຂງ curd ທີ່ມີສຸຂະພາບດີກັບແຕງໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການໃສ່ແຜ່ນທີ່ຮາບພຽງ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍຊິ້ນນ້ອຍໆຂອງລະຄັງສີແດງຫລືສີເຫລືອງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຖ້າແຂກມາຊ້າ, ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າ ໜົມ ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເອົາຜ້າມ້ວນທີ່ປິດດ້ວຍຮູບເງົາທີ່ຕິດ ແໜ້ນ ຫລືຝາປິດ. ເຊີນແຊບ!