ມັນຕົ້ນທີ່ອົບດ້ວຍຜັກບົ່ວ - ສູດ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ເຕົາອົບ * ເສັ້ນເລືອດ

ມັນຕົ້ນ - 9 ຊິ້ນ. (1-1,5 ກິໂລ)
ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມ 3-4
ຜັກບົ່ວ - 3-4 ເມັດ.
ນ້ ຳ ມັນມະກອກເພື່ອລົດຊາດ
ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ຜັກບົ່ວຂຽວ - ສຳ ລັບຮັບໃຊ້
ເນີຍແຂງ Feta ຫຼືເນີຍແຂງ curd - ສໍາລັບການຮັບໃຊ້

ໂປຣຕີນ 1,9 ກ
ໄຂມັນ 6,9 ກຣາມ
ທາດແປ້ງ 15.6 g

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດສູດບາດກ້າວທີ່ລຽບງ່າຍພ້ອມດ້ວຍຮູບພາບຂອງການເຮັດໃຫ້ມັນຝະລັ່ງທີ່ແຊບດ້ວຍຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບ.

ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 6 ການບໍລິການ.

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

ມັນຝະລັ່ງອົບທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບທີ່ເຮັດງ່າຍຢູ່ເຮືອນ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເອົາມັນຕົ້ນອ່ອນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແຕ່ງກິນໄວຂຶ້ນ. ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ທັງຜັກບົ່ວແດງແລະຜັກບົ່ວທີ່ເປັນສີມ່ວງເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານອ່ອນນຸ້ມ. ທ່ານສາມາດເອົາເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດມາເລືອກໄດ້. ເນີຍແຂງ feta ທີ່ມີເກືອແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການ ນຳ ສະ ເໜີ, ແຕ່ມັນສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໃດໆ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການອາຫານອົບທີ່ມີຂ້າງສູງ, ເຕົາອົບໄດ້ຮ້ອນເຖິງ 180-200 ອົງສາ, ສູດສູດເປັນຂັ້ນຕອນແລະໃຊ້ເວລາ 15 ນາທີເພື່ອກຽມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ລວບລວມສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ແລະເປີດເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

ເອົາຜັກທຽມ, ແຍກຈໍານວນຫົວຜັກທຽມທີ່ຈໍາເປັນ, ປອກເປືອກມັນ. ກຳ ຈັດ ລຳ ຕົ້ນທີ່ເປັນສີຂາວຫຼືສີຂຽວທີ່ດົກ ໜາ ທີ່ເປັນແຫຼ່ງຂອງກິ່ນເຫື່ອອອກຈາກກາງຂອງຜັກທຽມ. ປອກຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເບື້ອງຕື້ນຂອງ grater.

ຂັ້ນຕອນທີ 3

ລ້າງແລະປອກເປືອກມັນຕົ້ນອ່ອນ.

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປອກເປືອກຜັກ, ບໍ່ຂູດມັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ ໜັງ ສີເທົາບາງໆອາດຈະຍັງຄົງຢູ່, ເຊິ່ງມັນຈະ ທຳ ລາຍລັກສະນະຂອງອາຫານ.

ຕັດມັນຕົ້ນເປັນແຕ່ລະທ່ອນບາງໆທີ່ມີຄວາມ ໜາ ປະມານດຽວກັນເພື່ອໃຫ້ພວກມັນແຕ່ງກິນໃຫ້ສຸກ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ເອົາຜັກບົ່ວແລະປອກເປືອກມັນ. ລ້າງຜັກພາຍໃຕ້ນໍ້າທີ່ແລ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນແຫວນບາງໆ, ປະມານຄວາມກວ້າງເທົ່າກັບມັນຕົ້ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5

ໃນປູນຫຼືພາຊະນະອື່ນໆທີ່ມີຄວາມເລິກ, ປົນໃສ່ນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະຜັກທຽມ, ປັ້ນຜັກເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ມັນມີລົດຊາດແລະກິ່ນ. ຖູດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານອົບທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກທຽມ, ແລະຢູ່ເທິງສຸດແມ່ນກະຈາຍແຜ່ນໃຫ້ລະອຽດຂອງມັນຕົ້ນ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຂັ້ນຕອນທີ 6

ການໃຊ້ແປງຊິລິໂຄນ, ຖູມັນຕົ້ນພ້ອມກັນກັບນ້ ຳ ມັນທີ່ເຫລືອແລະວາງແຫວນຜັກບົ່ວໄວ້ເທິງ. ສົ່ງແບບຟອມເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ເຖິງ 180-200 ອົງສາແລະອົບປະມານ 40-45 ນາທີ (ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ). ຖ້າຫາກວ່າຜັກບົ່ວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຜົາມັນຕົ້ນມັນດິບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົກຄຸມກົ່ວດ້ວຍ foil.

ຂັ້ນຕອນທີ 7

ມັນຕົ້ນ, ລົດຊາດທີ່ມີພະລັງງານຕ່ ຳ, ແຊບດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນເຕົາອົບ, ກຽມພ້ອມ. ປະສົມຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຟັກແລະຊັ້ນບາງໆຂອງເນີຍແຂງທີ່ຖືກຖອກລົງ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ. ເຊີນແຊບ!