Creatine
3K 0 02/20/2019 (ການປັບປຸງຄັ້ງສຸດທ້າຍ: 02/28/2019)
ສານ Creatine phosphate (ຊື່ພາສາອັງກິດ - creatine phosphate, ສູດເຄມີ - C4H10N3O5P) ແມ່ນສານປະກອບທີ່ມີພະລັງງານສູງເຊິ່ງຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນໄລຍະ phosphorylation ປີ້ນກັບກັນຂອງ creatine ແລະສະສົມສ່ວນໃຫຍ່ (95%) ໃນເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອແລະເສັ້ນປະສາດ.
ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຂອງການຜະລິດພະລັງງານພາຍໃນປະເທດໂດຍການຮັກສາລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງກົດ adenosine triphosphoric acid (ATP) ໂດຍການປັບ resynthesis.
ຊີວະເຄມີຂອງ creatine ຟອສເຟດ
ໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ລະວິນາທີມີຫຼາຍຂະບວນການທາງຊີວະວິທະຍາແລະການວິທະຍາສາດທາງຮ່າງກາຍທີ່ຕ້ອງການການໃຊ້ພະລັງງານ: ການສັງເຄາະສານ, ການຂົນສົ່ງໂມເລກຸນຂອງທາດອິນຊີແລະຈຸລິນຊີໄປສູ່ອະໄວຍະວະຕ່າງໆຂອງຈຸລັງ, ການປະຕິບັດຂອງກ້າມເນື້ອ. ພະລັງງານທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ແມ່ນຜະລິດໃນໄລຍະການດູດຊຶມຂອງ ATP, ແຕ່ລະໂມເລກຸນຂອງມັນແມ່ນ resynthesized ຫຼາຍກວ່າ 2000 ເທື່ອຕໍ່ມື້. ມັນບໍ່ສະສົມຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອ, ແລະ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບພາຍໃນແລະອະໄວຍະວະທັງ ໝົດ, ການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນແມ່ນ ຈຳ ເປັນ.
ເພື່ອຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ຟອສເຟດ creatine ແມ່ນມີຈຸດປະສົງ. ມັນຖືກຜະລິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງປະຕິກິລິຍາ ສຳ ລັບການຫຼຸດຜ່ອນ ATP ຈາກ ADP, ເຊິ່ງຖືກກະຕຸ້ນໂດຍທາດ enzyme ພິເສດ - creatine phosphokinase. ບໍ່ເຫມືອນກັບອາຊິດ adenosine triphosphoric, ກ້າມຊີ້ນສະເຫມີມີການສະຫນອງພຽງພໍຂອງມັນ.
ໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ປະລິມານຂອງຟອສເຟດ creatine ແມ່ນປະມານ 1% ຂອງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ.
ໃນຂະບວນການຂອງ creatine phosphatase, ສາມ isoenzymes ຂອງ creatine phosphokinase ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມ: ປະເພດ MM, MB ແລະ BB, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງກັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາ: ສອງ ທຳ ອິດແມ່ນຢູ່ໃນກ້າມຊີ້ນທີ່ມີໂຄງກະດູກແລະຫົວໃຈ, ທີສາມແມ່ນຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງສະ ໝອງ.
ການຕໍ່ຕ້ານຂອງ ATP
ການຟື້ນຟູຂອງ ATP ໂດຍ creatine ຟອສເຟດແມ່ນໄວທີ່ສຸດແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກສາມແຫລ່ງພະລັງງານ. ປະມານ 2-3 ວິນາທີຂອງການເຮັດວຽກຂອງກ້າມເນື້ອພາຍໃຕ້ການໂຫຼດ ໜັກ ແມ່ນພຽງພໍ, ແລະການຢັ່ງຢາຍການເຄື່ອນໄຫວໄດ້ເຖິງປະສິດທິພາບສູງສຸດແລ້ວ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພະລັງງານໄດ້ຖືກຜະລິດ 2-3 ເທື່ອຫຼາຍກ່ວາໃນໄລຍະ glycolysis, CTC ແລະ phosphorylation ຜຸພັງ.
© makaule - stock.adobe.com
ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການຄົ້ນຫາໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມປະຕິກິລິຍາໃນເຂດໃກ້ຄຽງຂອງ mitochondria ແລະການກະຕຸ້ນການກະຕຸ້ນເພີ່ມເຕີມໂດຍຜະລິດຕະພັນຂອງ ATP. ເພາະສະນັ້ນ, ການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງແຮງຂອງການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອາຊິດ adenosine triphosphoric. ໃນຂະບວນການນີ້, ມີການຊົມໃຊ້ຟອສເຟດ creatine ຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນ, ຫຼັງຈາກ 5-10 ວິນາທີຄວາມໄວຂອງມັນເລີ່ມຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ, ແລະໃນ 30 ວິນາທີມັນຫຼຸດລົງເຖິງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງມູນຄ່າສູງສຸດ. ໃນອະນາຄົດ, ວິທີການອື່ນໆຂອງການປ່ຽນທາດປະສົມມະຫາພາກເປັນປົກກະຕິ.
ປະຕິກິລິຍາ ທຳ ມະດາຂອງການປະຕິກິລິຍາຟອສເຟດແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບນັກກິລາທີ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການປ່ຽນແປງ jerky ໃນການໂຫຼດກ້າມ (ແລ່ນໄລຍະສັ້ນ, ນ້ ຳ ໜັກ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍຕ່າງໆທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ, ຕີດອກປີກໄກ່, ຮົ້ວແລະປະເພດເກມລະເບີດອື່ນໆ).
ຊີວະເຄມີຂອງພຽງແຕ່ຂະບວນການນີ້ສາມາດສະ ໜອງ ການໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານໃນເວລາເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເຮັດວຽກກ້າມ, ໃນເວລາທີ່ຄວາມແຮງຂອງການໂຫຼດມີການປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາແລະຜົນຜະລິດພະລັງງານສູງສຸດແມ່ນ ຈຳ ເປັນໃນເວລາ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ການຝຶກອົບຮົມໃນກິລາຂ້າງເທິງນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດດ້ວຍການພິຈາລະນາທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງການອີ່ມຕົວຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງພຽງພໍກັບແຫຼ່ງພະລັງງານດັ່ງກ່າວ - creatine ແລະ "ຕົວສະສົມ" ຂອງພັນທະບັດມະຫາພາກ - macine-phosphate.
ໃນເວລາພັກຜ່ອນຫຼືມີການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຄວາມເຂັ້ມຂອງກິດຈະ ກຳ ກ້າມເນື້ອ, ການບໍລິໂພກຂອງ ATP ຫຼຸດລົງ. ອັດຕາການຍັບຍັ້ງການຜຸພັງຍັງຄົງຢູ່ໃນລະດັບດຽວກັນແລະ "ສ່ວນເກີນ" ຂອງອາຊິດ adenosine triphosphoric ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຟື້ນຟູສະຫງວນຂອງ creatine ຟອສເຟດ.
ການສັງເຄາະຂອງ creatine ແລະ creatine ຟອສເຟດ
ອະໄວຍະວະຕົ້ນຕໍທີ່ຜະລິດ creatine ແມ່ນຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ. ຂະບວນການເລີ່ມຕົ້ນໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງດ້ວຍການຜະລິດ guanidine acetate ຈາກ arginine ແລະ glycine. ຈາກນັ້ນ, creatine ຈະຖືກສັງເຄາະຢູ່ໃນຕັບຈາກເກືອແລະ methionine ນີ້. ໂດຍການໄຫລວຽນຂອງເລືອດ, ມັນຖືກ ນຳ ໄປສູ່ເນື້ອເຍື່ອຂອງສະ ໝອງ ແລະກ້າມ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກປ່ຽນເປັນຟອສເຟດ creatine ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ ເໝາະ ສົມ (ການຂາດຫຼືກິດຈະ ກຳ ກ້າມເນື້ອຕ່ ຳ ແລະ ຈຳ ນວນໂມເລກຸນ ATP ທີ່ພຽງພໍ).
ຄວາມ ສຳ ຄັນທາງດ້ານການຊ່ວຍ
ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສານຟອສເຟດ (ປະມານ 3%) ແມ່ນປ່ຽນເປັນສານ creatinine ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີ enzymatic. ປະລິມານນີ້ແມ່ນບໍ່ປ່ຽນແປງ, ແລະຖືກ ກຳ ນົດໂດຍປະລິມານຂອງມວນກ້າມເນື້ອ. ເປັນວັດສະດຸທີ່ບໍ່ໄດ້ປະຕິເສດ, ມັນຖືກ ນຳ ອອກມາດ້ວຍນໍ້າຍ່ຽວ.
ການບົ່ງມະຕິສະພາບຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຊ່ວຍໃຫ້ການວິເຄາະຂອງການອອກລິດປະ ຈຳ ວັນຂອງ creatinine. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໃນເລືອດຕໍ່າອາດຈະສະແດງເຖິງບັນຫາກ້າມເນື້ອ, ແລະເກີນມາດຕະຖານທີ່ບົ່ງບອກເຖິງພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ການປ່ຽນແປງໃນລະດັບຂອງ creatine kinase ໃນເລືອດເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດ ກຳ ນົດອາການຂອງພະຍາດ cardiovascular ຫຼາຍຢ່າງ (ໂຣກ myocardial infarction, hypertension) ແລະການມີການປ່ຽນແປງທາງດ້ານພະຍາດໃນສະ ໝອງ.
ດ້ວຍໂຣກຫົດຫູ່ຫລືພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບກ້າມເນື້ອ, ທາດ creatine ທີ່ຜະລິດບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຍື່ອແລະຖືກຂັບຖ່າຍອອກມາໃນຍ່ຽວ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນຂື້ນກັບຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດຫລືລະດັບຂອງການສູນເສຍການເຮັດວຽກຂອງກ້າມເນື້ອ.
ການກິນເກີນເກີນຂອງ creatine ໃນນໍ້າຍ່ຽວສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ເນື້ອຫາ creatine ເພີ່ມຂື້ນເນື່ອງຈາກການບໍ່ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານເສີມກິລາ.
