ມັນຕົ້ນທີ່ສອດຄ່ອງກັບ bacon ແລະເນີຍແຂງ - ສູດທີ່ມີຮູບພາບຂອງການອົບໃນເຕົາອົບ * ເສັ້ນເລືອດ

ມັນຕົ້ນອ່ອນ (ໃຫຍ່) - 3 ເມັດ.
Carrots - 2-3 ຊິ້ນ.
ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ
Shallots - 3 ຊິ້ນ.
ສ່ວນສີຂາວຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 3 ເມັດ.
ໝາກ ເລັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນ - 6-8 ເມັດ.
Parsley - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
Bacon - 50-100 g
ເນີຍແຂງແຂງ - 50-100 g
Rosemary - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
Basil - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ຄີມ - 50 ມລ
ນ້ ຳ ມັນພືດ - ສຳ ລັບຫລໍ່ຫລອມແມ່ພິມ

ໂປຣຕີນ 9,9 g
ໄຂມັນ 13.1 g
ຄາໂບໄຮເດຣດ 10.1 g

ສູດສູດຂັ້ນຕອນທີ່ລຽບງ່າຍພ້ອມດ້ວຍຮູບພາບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຝະລັ່ງ accordion ແຊບໆກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ ໝາກ ເລັ່ນ cherry ໃນເຕົາອົບ.

ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 3 ການບໍລິການ.

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

ມັນຕົ້ນ, ອາຫານປະສົມກັບ Bacon ແມ່ນເນີຍແຂງທີ່ແຊບແລະອາຫານທີ່ເລັ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນໃນເຕົາອົບ. ສຳ ລັບການອົບໂດຍອີງຕາມຮູບຖ່າຍນີ້ທ່ານຕ້ອງໄດ້ເອົາຫົວມັນຕົ້ນໃຫຍ່ໆແນ່ນອນ, ເພາະມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະເອົາຜັກນ້ອຍໆມາຖີ້ມດ້ວຍເສັ້ນລ້ອນ. ການຕົບຕາມແນວຕັ້ງຈະເຮັດໃຫ້ມັນຝະລັ່ງປົນກັບນ້ ຳ ໝາກ ຂາມ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ ຳ ແລະນຸ່ມ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຄີມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ, ມັນສາມາດໃຊ້ແທນຄີມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າຫຼືນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ. ເນີຍແຂງກໍ່ຄວນຈະຊື້ດ້ວຍເນື້ອໃນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເພາະວ່າອາຫານແມ່ນມີຄວາມພໍໃຈພໍສົມຄວນແລ້ວເນື່ອງຈາກອາຫານຂົມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ກະກຽມຜັກທຸກຊະນິດທີ່ລະບຸໄວ້ໃນລາຍການສ່ວນປະກອບແລະເກັບມ້ຽນຢູ່ຕໍ່ ໜ້າ ທ່ານໃນ ໜ້າ ວຽກຂອງທ່ານ. ລ້າງມັນຕົ້ນ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຄລອດຢ່າງລະອຽດ. ປອກເປືອກສີຂາວຂອງຜັກບົ່ວຂຽວຈາກຟິມແລະຝຸ່ນ. ປອກເປືອກທີ່ຕື້ນແລະຜັກທຽມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

ປອກເປືອກແຄລອດແລະຕັດຜັກແລະຊອຍເປັນທ່ອນບາງໆ. ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຕັດແຈບ parsley ໃຫ້ລະອຽດ. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະລ້າງອອກດ້ວຍນໍ້າ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3

ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຕັດໃນມັນຕົ້ນຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ແຕ່ຢ່າຕັດທຸກມັນເລີຍ. ການຜ່າຕັດຄວນຈະຖືກແຍກອອກເປັນສອງສາມມີລີແມັດ. ຕັດເສັ້ນລ້ອນຍາວໆໃນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫລືໃນສາມສ່ວນສາມ (ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງມັນຕົ້ນ). ວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນສ່ວນຕັດທີ່ເຮັດແລ້ວ, ດັ່ງທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຮູບ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ຕັດຫົວຜັກທຽມໃຫ້ເປັນທ່ອນ. ເອົາຈານອົບ, ໂດຍໃຊ້ແປງຊິລິໂຄນ, ຖູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກບາງໆ. ຖອກຄີມ, ວາງໃສ່ໃຈກາງຂອງມັນຕົ້ນ. ກະຈາຍຊອຍຫົວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃຫ້ທົ່ວປະມານແຄມ. ຈັດວາງຫມາກເລັ່ນ cherry ທັງຫມົດ. ລະດູການປະສົມເກືອແລະຫມາກພິກຢູ່ເທິງສຸດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ສົ່ງແບບຟອມເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 180 ອົງສາແລະອົບ 30 ນາທີ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5

ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງຢູ່ດ້ານຕື້ນຂອງ grater. ເອົາອາຫານອອກຈາກເຕົາອົບແລະປົນກັບເນີຍແຂງ. ກັບຄືນໃບເຕົາອົບເພື່ອອົບອີກ 10-15 ນາທີ (ຈົນກ່ວາຈະອ່ອນນຸ້ມ).

ຂັ້ນຕອນທີ 6

ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແຊບພ້ອມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ຮ້ອນ, ປະດັບດ້ວຍໃບຜັກຫົມສົດແລະໃບບົວດອກບົວ. ຢ່າລືມເອົາຜັກອື່ນໆໃສ່ຊອຍຄີມພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ. ເຊີນແຊບ!