ຖ້າບໍ່ມີປະລິມານທາດໂປຼຕີນທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ການຕິດຕາມກ້າມເນື້ອທີ່ສວຍງາມແລະມີພະລັງຈະຫັນໄປສູ່ການແລ່ນກ້າມ. ດ້ວຍການຂາດອົງປະກອບຂອງການກໍ່ສ້າງຕົ້ນຕໍ, ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມເນື້ອບໍ່ສາມາດຄາດຫວັງໄດ້. ແຕ່ຍ້ອນວ່າຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດສັງເຄາະເອກະສານ“ ສ່ວນຕ່າງໆ” ຂອງກົດອະມິໂນທີ່ເປັນເອກະລາດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ, ນັກກິລາໄດ້ໃຊ້ສານອາຫານກິລາ. ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແມ່ນຮູບແບບຂອງຜົງໂປຕີນ. ບົດຂຽນນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແມ່ນຫຍັງ
ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍ ສຳ ລັບນັກກິລາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສັບສົນໃນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການປ່ຽນແປງຂອງໂປຣຕີນ - whey, ໄຂ່, casein ... ນອກຈາກນົມ. ແຕ່ມັນງ່າຍທີ່ຈະຄິດໄລ່ມັນອອກ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າວຽກໃດທີ່ການເສີມອາຫານເສີມທີ່ມີປະໂຫຍດ.
ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ, ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແມ່ນການຜະສົມທາດໂປຼຕີນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນເຊິ່ງປະກອບມີໂປຣຕີນ casein ແລະ whey. ບັນຊີທໍາອິດກວມເອົາ 80% ຂອງການປະສົມ, ປະລິມານຂອງ whey ແມ່ນ 20%.
ຜົງແມ່ນຜະລິດຈາກນົມ. ໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການຜະລິດ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງແມ່ນຖືກ ກຳ ຈັດອອກເກືອບ ໝົດ. ສານຕົກຄ້າງແຫ້ງແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍລິສຸດເກືອບ. ຜູ້ຜະລິດເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນອອກ, ຮັກສາສ່ວນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ດັ່ງນັ້ນ, ນັກກິລາໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນເຂັ້ມຂຸ້ນ - ເຊັ່ນວ່າພົບໃນນົມທັງ ໝົດ. ຜົງດັ່ງກ່າວມີສ່ວນປະກອບ polypeptides ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກ:
- lactoferrin;
- lactoperoxidase;
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ;
- lacto- ແລະ immunoglobulins;
- ຄວາມເລິກຂອງ alpha ແລະ beta lactose, ແລະອື່ນໆ.
ນັກກິລາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລົງເລິກໃນການໃຊ້ຊີວະເຄມີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຈຸດປະສົງຂອງສ່ວນປະກອບຫຼັກ:
- casein ຮັບຜິດຊອບການສັງເຄາະອາຊິດ amino ໃນໄລຍະຍາວ - ເຖິງ 6-8 ຊົ່ວໂມງ;
- serum ໃຫ້ກ້າມຊີ້ນທີ່ມີອາຫານໂປຕີນໃນການເຮັດວຽກ - ກ້າມໄດ້ຮັບຊັບພະຍາກອນໃນການກໍ່ສ້າງພາຍໃນ 30-50 ນາທີຫຼັງຈາກກິນອາຫານເສີມ, ແຕ່ຜົນກະທົບຂອງສ່ວນປະກອບບໍ່ໄດ້ດົນ.
ການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບ, ແຕກຕ່າງກັນໃນຈຸດປະສົງ, ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດ. ໃນດ້ານ ໜຶ່ງ, ຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນ, ຮ່າງກາຍຂອງນັກກິລາຕ້ອງໄດ້ເຕີມເຕັມສ່ວນທີ່ສູນຫາຍໄປຢ່າງໄວວາ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະສະ ໜອງ ກ້າມທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ“ ການເຜົາຜານ”, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີຜົນກະທົບຂອງທາດໂປຼຕີນອີກດ້ວຍ.
serum ເກືອບຈະຊົດເຊີຍການຂາດອາຊິດ amino. Casein ຖືກກະຕຸ້ນໃນພາຍຫລັງ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບໂຣກ catabolism ເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
ຕາຕະລາງສະແດງສ່ວນປະກອບຂອງກົດອະມິໂນ 100 ກຣາມຂອງອາຫານເສີມ. ອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນຖືກ ໝາຍ ດ້ວຍດາວ.
ກົດອະມິໂນ | ຈຳ ນວນ, ມລກ |
Alanin | 3900 |
ອາຊິດ Aspartic | 10800 |
Arginine | 5700 |
ກົດ glutamic | 19300 |
ນັກປະຫວັດສາດ * | 2650 |
Cysteine | 1250 |
ທາດ Isoleucine * | 4890 |
Glycine | 3450 |
Methionine * | 1750 |
ເທນທານິນ * | 4360 |
Valine * | 5350 |
Serine | 5480 |
ເມືອງ Tryptophan * | 1280 |
Phenylalanine * | 4950 |
Tyrosine | 4250 |
ລິກ * | 8410 |
Lysine * | 7900 |
ຮູບແບບການຜະລິດອາຫານເສີມກິລາ
ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມມາໃນສາມຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:
- ສຸມໃສ່;
- ໂດດດ່ຽວ;
- hydrolyzate.
ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ບໍລິສຸດທີ່ສຸດ. ປະກອບມີສ່ວນປະກອບອາຊິດ amino ແລະຈໍານວນ lactose ແລະໄຂມັນທີ່ແນ່ນອນ. ນີ້ແມ່ນຮູບແບບນົມຜົງທີ່ຖືກທີ່ສຸດ. ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນ 35-85%. ເນື່ອງຈາກວ່າປະລິມານຂອງ ຈຳ ນວນໂປຼຕີນແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຫລື ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນຮ້ານຄ້າ online.
ສ່ວນທີ່ໂດດດ່ຽວແມ່ນມີຄວາມສະອາດຫຼາຍ - ຜົງມີສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ 90-95%. ເກືອບບໍ່ມີທາດ lactose ແລະໄຂມັນຢູ່ນີ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຕົວເລືອກນີ້ດີທີ່ສຸດໃນແງ່ຂອງການຊົດເຊີຍ ສຳ ລັບການຂາດອາຊິດ amino ກ່ອນແລະຫຼັງການຝຶກອົບຮົມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການໂດດດ່ຽວແມ່ນມີລາຄາຖືກກວ່າທາງເລືອກຕໍ່ໄປ.
hydrolyzate ແມ່ນຜະລິດໂດຍ hydrolysis, ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການແຕກແຍກຂອງໂມເລກຸນທາດໂປຼຕີນໃຫຍ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍໃຊ້ຈ່າຍຄວາມພະຍາຍາມ ໜ້ອຍ ລົງແລະເວລາໃນການຍ່ອຍທາດໂປຼຕີນ. ຂໍ້ເສຍປຽບຂອງຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນລາຄາທີ່ສູງ.
ອີງຕາມອັດຕາສ່ວນລາຄາ / ຄຸນນະພາບແບບຄລາສສິກ, ວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງມັນ, ທ່ານຈະສາມາດຕື່ມການຂາດດຸນຂອງອາຊິດ amino ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ງົບປະມານຂອງທ່ານ.
ຜົນກະທົບຈະເປັນແນວໃດ
ຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ກ້າມຊີ້ນອີ່ມຕົວດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຮັບປະກັນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງກ້າມເນື້ອ. ຫນ້າທີ່ເພີ່ມເຕີມຂອງອາຫານເສີມແມ່ນເພື່ອປ້ອງກັນການແຕກແຍກຂອງເສັ້ນໃຍກ້າມເນື້ອ (catabolism).
ໃນຂະຫນານ, ຝຸ່ນທາດໂປຼຕີນແກ້ໄຂບັນຫາອື່ນໆ:
- ເພີ່ມທະວີຄວາມອົດທົນ;
- ເລັ່ງການຟື້ນຕົວຫລັງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ;
- ສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດທາງດ້ານຮ່າງກາຍ;
- ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອຶດຫິວ.
ຊຸດວຽກທີ່ແກ້ໄຂໂດຍການເສີມກິລາບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ສ້າງຮ່າງກາຍແລະຕົວແທນອື່ນໆຂອງກິລາທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກມັນ. ແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ ກຳ ຈັດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍແລະກ້າມຊີ້ນກ້າມກໍ່ຈະສັງເກດເຫັນຜົນຂອງການກິນນົມ. ແລະນັ້ນບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ. ການ ນຳ ໃຊ້ໂປຣຕີນ (ບໍ່ພຽງແຕ່ຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງນົມ) ມີຜົນດີຕໍ່ຜິວ ໜັງ. ກົດອາມີໂນຊ່ວຍ ບຳ ລຸງຜິວ, ສ້ອມແຊມຫລັງຈາກ ທຳ ລາຍແລະກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຈຸລັງ ໜຸ່ມ.
© starsstudio - stock.adobe.com
ໃຫ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ອ່ານຮອດຈຸດນີ້, ຜົນປະໂຫຍດຂອງການປະສົມປະສານຂອງ whey ແລະ casein ແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນແລ້ວ. ແຕ່ທຸກໆຫຼຽນມີຝ່າຍທີສອງ.
ໂດຍການກິນອາຫານເສີມໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນຂ້າງຄຽງ. ສຸດທ້າຍສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ຍອມຮັບເອົາແຕ່ລະຄົນ. ບັນຫາຕ່າງໆແມ່ນສະແດງອອກມາໃນ ລຳ ໄສ້ແລະປະກົດການທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປ, ບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບ 100% ຂອງ "ການກິນເພາະຖ້າກິນ". ມີຫຼັກຖານທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງບັນຫາທີ່ອາດເກີດຂື້ນ. ທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ລະບົບຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ - ຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ກະດູກ, ສານຂັບຖ່າຍ.
ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ບົ່ງບອກວ່າບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມໂປດປານຂອງທາດໂປຼຕີນໃນຮ່າງກາຍແມ່ນກົງກັນຂ້າມ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ສ່ຽງມັນ. ກິນອາຫານເສີມໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ແລະຜົນກະທົບຈະມີຜົນດີເທົ່ານັ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມປອດໄພ, ໃຫ້ປຶກສາທ່ານ ໝໍ ທີ່ມີຄຸນນະພາບກ່ອນຈະກິນ.
ວິທີການກິນໂປຕີນ
ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ:
- ໃນໄລຍະການເກັບ ກຳ ມວນສານ;
- ໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງໃບ;
- ມີການຫຼຸດລົງຂອງສະຫງວນໄວ້ໄຂມັນ (ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບ bodybuilders).
ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການໃຊ້ໂດດດ່ຽວຫຼື hydrolysates 1-3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ເນື່ອງຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການປະສົມປະສານຂອງທາດໂປຼຕີນ "ໄວ" ແລະ "ຊ້າ", ທາດໂປຼຕີນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນກ່ອນແລະ / ຫຼືຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມ, ກ່ອນນອນແລະລະຫວ່າງອາຫານ.
ທັນທີຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມ, serum ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງທີ່ສຸດກັບຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການທົດແທນການສູນເສຍທາດໂປຼຕີນຢ່າງໄວວາ. ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ, casein ຈະເຂົ້າມາຫຼີ້ນ - ມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດກ້າມຊີ້ນຈາກ catabolism nocturnal. ຜົນກະທົບຂອງ casein ດຽວກັນແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດເມື່ອບໍ່ມີວິທີການກິນອາຫານຕາມເວລາຕາມການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງຮ່າງກາຍ.