Bacon ກັບຜັກ - ສູດບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບຂອງຖ້ວຍອົບໃນເຕົາອົບ * ເສັ້ນເລືອດ

Leeks - 200 ກໍາ
ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ
Carrots - 2-3 ຊິ້ນ.
ໝາກ ພິກໄທແດງ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ (ໃຫຍ່) - 3 ເມັດ.
Bacon - 200 ກໍາ
ຖົ່ວແດງ (ກະປ)ອງ) - 50 ກຣາມ
ສີຂຽວກັບລົດຊາດ
ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ
ເກືອທີ່ສາມາດກິນໄດ້ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ເຄື່ອງເທດ - ທາງເລືອກ
ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1-2 tbsp. ທ.

ໂປຣຕີນ 3.9 ກ
ໄຂມັນ 15.1 g
ທາດແປ້ງ 29,8 g

ສູດສູດຮູບຂັ້ນຕອນທີ່ລຽບງ່າຍ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຊບໆອົບໃນເຕົາອົບກັບຜັກ.

ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 4-5 ເຄື່ອງຮັບໃຊ້.

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

Bacon ກັບຜັກແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບແລະງ່າຍທີ່ຈະກຽມອາຫານທີ່ຖືກອົບດ້ວຍນ້ໍາມັນເອງໃນເຕົາອົບ. ເພື່ອເຮັດອາຫານຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ຖືກຕັດແລ້ວຫຼືສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຊີ້ນ ໝູ ທີ່ຖືກຄວັນທັງ ໝົດ ພ້ອມດ້ວຍຊີ້ນບາງຊັ້ນ. ທ່ານຍັງຈະຕ້ອງມີຫົວມັນຕົ້ນອ່ອນແລະຜັກອື່ນໆທັງ ໝົດ ທີ່ມີລາຍຊື່ໃນບັນຊີສ່ວນປະກອບ. ມັນຕົ້ນອ່ອນຈະອົບໄວກ່ວາມັນເກົ່າ, ແລະ ໜັງ ຂອງມັນບາງໆພໍກິນໄດ້.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເທດໃດໆໃນສູດນີ້, ອີງຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ pepper ລະຄັງຫຼາຍສີບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີສີສັນຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍອີກດ້ວຍ. ຖົ່ວແດງຄວນໃສ່ກະປorອງຫລືຕົ້ມກ່ອນ. Leeks ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ leeks ສີຂຽວໂດຍບໍ່ມີການ compromising ລົດຊາດຂອງອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້.

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ລ້າງມັນຕົ້ນຢ່າງລະອຽດ. ມັນຈະອົບໃນປອກເປືອກ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກມັນ. ລ້າງ ໜ້າ ຜີພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນ, ຕັດໂກນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມເກີນແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ. ປອກເປືອກຜັກທຽມແລະຊອຍຫົວຜັກທຽມໃຫ້ເປັນທ່ອນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

ປອກເປືອກແຄລອດ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນໍ້າທີ່ແລ່ນແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆຄ້າຍຄືກັບຜັກບົ່ວ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3

ຕັດຊີ້ນ ໝູ ທີ່ຖືກຄວມເປັນທ່ອນບາງໆໂດຍໃຊ້ມີດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແຫຼມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ປອກເສັ້ນຊີຊີໃຫ້ເປັນທ່ອນນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮູ້ສຶກວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼາຍຂື້ນຢ່າງຈະແຈ້ງໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ, ແລ້ວເຮັດຊິ້ນສ່ວນໃຫ້ໃຫຍ່ຂື້ນ. ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນເບິ່ງຄ້າຍຄືກັບຝີນ້ອຍໆທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆ, ແລ້ວຕັດມັນນ້ອຍລົງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5

ລ້າງ ໝາກ ພິກໄທແດງ, ສີຂຽວແລະສີເຫລືອງພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ, ຕັດສ່ວນເທິງດ້ວຍຫາງແລະ ທຳ ຄວາມສະອາດໃຈກາງຂອງເມັດ.

ຂັ້ນຕອນທີ 6

ຕັດ ໝາກ ພິກໄທອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆເທົ່າກັນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 7

ຕັດມັນຕົ້ນອອກເປັນ 4 ຫຼື 6 ຊິ້ນ, ເອົາລົງໃສ່ຊາມເລິກ, ຕື່ມເກືອ, ພິກໄທແລະເຄື່ອງເທດໃດ ໜຶ່ງ ໃຫ້ລົດຊາດ. ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກບາງໆ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຟັກ, ແລະຈາກນັ້ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຊນກັບສິ່ງໃດກໍ່ໄດ້) ແລະປ່ຽນຊິ້ນສ່ວນເຮັດວຽກ, ແຈກຢາຍໃຫ້ທົ່ວແຜ່ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 8

ກະຈາຍ ໝາກ ເຜັດຂົມ, ໝາກ ຂາມ, ແລະກະປbeansອງຖົ່ວແດງໃສ່ ໝໍ້ ແລະມັນຕົ້ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 9

ສົ່ງແບບຟອມໄປອົບໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ເຖິງ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກໃບເຕີຍ, ປະສົມອາຫານ, ປົນກັບ dill ແລະກັບມາອົບອີກ 20 ນາທີ (ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ).