ໄກ່ກັບ eggplant ແລະຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບ - ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງ * ເສັ້ນເລືອດ

ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ.
Eggplant - 1 ຊິ້ນ.
ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.
ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມ 3-4
ນົມ - 2 tbsp. ທ.
ຂະ ໜົມ ປັງເພື່ອຊີມລົດຊາດ
ແປ້ງສາລີ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ນ້ ຳ ມັນຜັກເພື່ອລົດຊາດ
Basil - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກໍາ
ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ - 600-700 g (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍເຕົ້ານົມ)

ໂປຣຕີນ 12,9 g
ໄຂມັນ 6,2 ກຣາມ
ຄາໂບໄຮເດຣດ 2.1 g

ພວກເຮົາ ນຳ ເອົາຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານໄປເບິ່ງສູດສູດທີ່ງ່າຍແລະເຮັດງ່າຍໆຢູ່ເຮືອນຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ ສຳ ລັບໄກ່ກັບໄຂ່ແລະ ໝາກ ເລັ່ນ.

ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 6 ການບໍລິການ.

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

ໄກ່ກັບ ໝາກ ເຂືອແລະ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມງ່າຍແລະອີ່ມໃຈພໍໃຈເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີພະລັງແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານລືມຄວາມຫິວໂຫຍເປັນເວລາດົນ. ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ໃສ່ກັບ ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ເລັ່ນແລະຊີດໃນເຕົາອົບ. ມັນປ່ຽນທັງຄວາມອີ່ມໃຈແລະສຸຂະພາບ.

ຊີ້ນໄກ່ມີປະລິມານຫຼາຍຂອງອາຊິດ amino ແລະທາດໂປຼຕີນ, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນເມນູຂອງຜູ້ທີ່ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບຫຼັກການຂອງສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນໄກ່ແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ (ໂດຍສະເພາະ phosphorus, magnesium, ທາດເຫຼັກແລະໂພແທດຊຽມ), ວິຕາມິນ (ໂດຍສະເພາະ, A, E ແລະກຸ່ມ B). ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສັງເກດວ່າບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນຜະລິດຕະພັນເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບນັກກິລາແລະຜູ້ທີ່ ກຳ ລັງຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ແລະຜະລິດຕະພັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ.

ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຮູ້! ໄກ່ມີທາດ glutamine. ມັນເປັນກົດອະມິໂນທີ່ສົ່ງເສີມໃຫ້ກ້າມເນື້ອໄວຂຶ້ນແລະດີຂື້ນ. ເພື່ອປະໂຫຍດນີ້, ນັກກິລາໂດຍສະເພາະນັກກິລາສ້າງຮ່າງກາຍມັກຈະລວມເອົາໄກ່ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາເລື້ອຍໆ.

ໃຫ້ລົງໄປແຕ່ງກິນໄກ່ກັບ eggplant ແລະຫມາກເລັ່ນຢູ່ເຮືອນ. ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງທ່ານ, ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ລະມັດລະວັງໃນສູດສູດຮູບພາບເທື່ອລະຂັ້ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍການກະກຽມຜັກ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຄວນລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາທີ່ແລ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ. ຫມາກເລັ່ນຄວນຖືກຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ, ແລະສີຟ້າ - ເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

ດຽວນີ້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມຊີ້ນໄກ່. ພວກເຮົາຕ້ອງການເຕົ້ານົມຫຼືເຕົ້ານົມ (ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຕ້ອງ ທຳ ຄວາມສະອາດຮູບເງົາແລະກະດູກ, ຖ້າມີ). ຊີ້ນທີ່ຖືກຄັດເລືອກຕ້ອງລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຈາກນັ້ນຕັດເປັນຕ່ອນສ່ວນ, ຕັດຕາມສ່ວນຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆໄດ້ຮັບ, ຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3

ຖັດໄປ, ເອົາຖັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະໃສ່ໃນໄຂ່ໄກ່ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ປອກເປືອກຜັກທຽມ 3-4, ລ້າງອອກແລະແຫ້ງ. ໃຊ້ກົດຜັກທຽມເພື່ອບີບຜັກລົງໃນຖັງໄຂ່. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີອຸປະກອນໃນເຮືອນຄົວດັ່ງກ່າວ, ກະທຽມຈະຕ້ອງຖືກຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ຕື່ມ້ໍານົມສອງບ່ວງໃສ່ຖັງທີ່ມີກະທຽມແລະໄຂ່. stir ສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາລຽບ. ມັນປ່ຽນອອກປະສົມ ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່, ເອີ້ນວ່າ batter.

ຂັ້ນຕອນທີ 5

ກຽມສອງຖັງຕື່ມອີກ. ໃນຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ແລະໃນອີກດ້ານ ໜຶ່ງ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມ້ວນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.

ຂັ້ນຕອນທີ 6

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈຸ່ມຊິ້ນສ່ວນເຮັດວຽກລົງໃນຖັງໄຂ່ແລະນົມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 7

ຊີ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນຖືກລອກໃນຖາດເຂົ້າຈີ່.

ຂັ້ນຕອນທີ 8

ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດູແລ eggplants, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ວາງມັນໃສ່ຈານແລະຖີ້ມຊິ້ນສ່ວນຜັກທັງສອງດ້ານດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ.

ຂັ້ນຕອນທີ 9

ສົ່ງເຕົາຂົ້ວຫລືເຕົາເຫລັກໃສ່ເຕົາ. ຫຼັງຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລ້ວ, ຈົ່ງວາງສີຟ້າແລະຈືນຈົນສີທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ພາຊະນະບັນຈຸ, ເພາະວ່າຜັກໄດ້ປົນກັບມັນແລ້ວ.

ຂັ້ນຕອນທີ 10

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນໃສ່ ໝາກ ເຜັດໄວ້ໃນກະທູ້ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກໃສ່ ໝໍ້ ແລະລໍຖ້າໃຫ້ມັນເປື້ອນ. ເອົາໄກ່ທີ່ເກືອບຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກຫຼັງຈາກກິນແຕ່ລະສ່ວນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 11

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາອາຫານອົບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບ. ວາງໄກ່ທີ່ກຽມໄວ້ຢູ່ທາງລຸ່ມ. ສໍາລັບແຕ່ລະຊິ້ນ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງ eggplant ຂົ້ວຖືກຈັດໃສ່, ແລະຢູ່ເທິງ - ສອງວົງຂອງຫມາກເລັ່ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 12

ຕໍ່ໄປ, ເອົານ້ ຳ ມັນພື້ນທີ່ສົດ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈີກຜັກຂຽວອອກເປັນໃບແຍກຕ່າງຫາກແລະວາງມັນໄວ້ເທິງສຸດຂອງແຕ່ລະໂຕໄກ່.

ຂັ້ນຕອນທີ 13

ມັນຍັງຄົງກະຕັນຍູເນີຍແຂງໃສ່ grater ຂະຫນາດກາງ. ປັ່ນສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ແຕ່ລະສ່ວນຂອງຊີ້ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 14

ສົ່ງໄກ່ກັບ eggplant ແລະຫມາກເລັ່ນໄປເຕົາອົບ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ preheated ເຖິງ 200 ອົງສາ, ແລະອົບສໍາລັບສິບຫ້າຫາຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ ກຳ ນົດໄດ້ສິ້ນສຸດລົງແລ້ວ, ຈົ່ງເອົາແບບຟອມອອກຈາກເຕົາອົບ. ປ່ອຍມັນໄວ້ເທິງໂຕະປະມານຫ້າຫາສິບນາທີ.

ຂັ້ນຕອນທີ 15

ການຮັບປະທານໄກ່ກັບ eggplant ແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເອົາ ໝາກ ເຜັດທອດໃສ່ກະແລັມເພື່ອຮັບໃຊ້ທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງກວ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດຕົກແຕ່ງອາຫານດ້ວຍໃບໄມ້ສົດທີ່ຢູ່ເທິງສຸດ. ການເຮັດອາຫານ PP ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຢູ່ເຮືອນໂດຍໃຊ້ສູດຮູບຂັ້ນຕອນແມ່ນງ່າຍຄືກັບເປືອກຫອຍ. ເຊີນແຊບ!