ສະຕໍເບີລີ່ - ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທໍາອິດ, ເຊິ່ງປະກອບມີສະຕໍເບີລີ່, ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກທາງດ້ານກະເພາະອາຫານ. ສະຕໍເບີຣີດຶງດູດບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອີກຫຼາກຫຼາຍ. ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ມີນ້ ຳ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມມີຫຼາຍຊະນິດຂອງມະຫາພາກ, ແລະລະລາຍ, ວິຕາມິນແລະ 85% ຂອງນ້ ຳ ບໍລິສຸດ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ.

ການໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະແລະລະບົບທັງ ໝົດ ແລະຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍ. ສະຕໍເບີຣີບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານແຊບ, ແຕ່ເປັນວິທີທີ່ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງແລະປັບປຸງສຸຂະພາບໃນເວລາທີ່ແຫຼ່ງວິຕາມິນຫຼັກຍັງບໍ່ທັນມີ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະສ່ວນປະກອບຂອງສະຕໍເບີຣີ

ທຸກໆຄົນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງສະຕໍເບີຣີ. ມັນໄດ້ຖືກຍົກຍ້ອງສໍາລັບຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ລົດຊາດສູງແລະອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນອາຫານ ບຳ ລຸງທາດ. ເນື້ອເຍື່ອສະຕໍເບີຣີ 100 ກຣາມບັນຈຸ 32 kcal.

ເນື່ອງຈາກການປຸງແຕ່ງ ໝາກ ມີເນື້ອໃນຕໍ່ມາ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງມັນປ່ຽນແປງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຕໍ່ 100 g:

• ທາດໂປຼຕີນ - 0, 67 g;
• ໄຂມັນ - 0,3 g;
• ທາດແປ້ງ - 5, 68 g;
• ນ້ໍາ - 90, 95 g;
• ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 2 ກ.

ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນ

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ມີ້ແມ່ນຢູ່ໃນສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນທີ່ປະກອບເປັນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ:

ເນື້ອເຍື່ອສະຕໍເບີຣີຍັງມີເບຕ້າ, gamma ແລະ delta tocopherol, betaine ແລະ lutein. ການປະສົມປະສານຂອງວິຕາມິນທັງ ໝົດ ມີຜົນກະທົບທີ່ສັບສົນຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ສະຕໍເບີລີ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ກັບການຂາດວິຕາມິນແລະເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂາດວິຕາມິນ B.

ມະຫາພາກແລະ microelements

ຫມາກມີເນື້ອມີນ້ໍາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍມະຫາພາກ - ແລະ microelements ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍເພື່ອຮັບປະກັນຫນ້າທີ່ສໍາຄັນ. ເນື້ອເຍື່ອ ໝາກ ໄມ້ 100 ກຣາມບັນຈຸມີ macronutrients ຕໍ່ໄປນີ້:

Microelements ໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

© anastya - stock.adobe.com

ອາຊິດໃນອົງປະກອບທາງເຄມີ

ສ່ວນປະກອບຂອງກົດອະມິໂນເຄມີ:

ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ:

• palmitic - 0, 012 g;
• stearic - 0, 003

ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated:

• palmitoleic - 0, 001g;
• ໂອເມກ້າ -9 (ອໍລ້າ) - 0, 042 ກຣາມ.

ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated:

• linolenic - 0, 065 g;
• ກົດໄຂມັນ Omega-3 - 0, 065 g;
• ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 - 0.09 g.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງສະຕໍເບີຣີ

ໃນແງ່ຂອງການມີວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດ, ສະຕໍເບີຣີບໍ່ຕໍ່າກວ່າ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຄວາມນິຍົມອື່ນໆ. ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ 5 ໜ່ວຍ ປະກອບມີ ຈຳ ນວນວິຕາມິນ C ເທົ່າກັບ ໝາກ ກ້ຽງ. ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ເປັນຫວັດແລະພະຍາດໄວຣັດ, ວິຕາມິນຊີຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງແລະຊ່ວຍຕ້ານພະຍາດ.

ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນ B ຄວບຄຸມການເຜົາຜານ metabolism ແລະສົ່ງເສີມການສືບພັນຂອງເນື້ອເຍື່ອ. ແລະເພື່ອສຸຂະພາບຂອງລະບົບປະສາດ, ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງພະເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ. ເນື້ອເຍື່ອສະຕໍເບີຣີມີສານ pyridoxine, ເຊິ່ງຖືກເອີ້ນວ່າວິຕາມິນໂປຣໄຟລທີ່ດີ. ມັນສ້າງຄວາມສົມດຸນຂອງຂະບວນການປະສາດ, ເຮັດໃຫ້ນອນຫຼັບປົກກະຕິແລະຊ່ວຍຕ້ານຄວາມກົດດັນ. ເພື່ອໃຫ້ ກຳ ລັງໃຈຈະຊ່ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດແຊບໆຂອງສະຕໍເບີຣີ, ແຕ່ຍັງມີສ່ວນປະກອບຂອງເນື້ອເຍື່ອມີນ້ ຳ ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ.

ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອົງປະກອບຮອຍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນທຸກໆຂະບວນການຊີວິດແລະຮັກສາຮ່າງກາຍໃຫ້ດີ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະຕໍເບີລີ່ມີຊັບສິນທີ່ດີເລີດໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງເກືອໂລຫະ ໜັກ, ສານພິດແລະສານພິດ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ເຮັດໃຫ້ສະຕໍເບີຣີເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

© graja - stock.adobe.com

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ:

• ການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ;
• ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບແລະ analgesic;
• ຕໍ່ສູ້ຕ້ານກັບ atherosclerosis;
• ປົກກະຕິຂອງຕ່ອມ thyroid ໄດ້;
• ຄວາມເປັນກາງຂອງຂະບວນການ oncological;
• ການປ້ອງກັນພະຍາດ ລຳ ໄສ້ຕິດເຊື້ອ;
• ການຕໍ່ອາຍຸຂອງຈຸລັງ;
• ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ກັບພາຍນອກ;
• ການກະຕຸ້ນຂອງ peristalsis ເພາະລໍາໄສ້;
• ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກແລະກ້າມເນື້ອ.

ສະຕໍເບີຣີປົກກະຕິຄວາມດັນເລືອດແລະການເຮັດວຽກຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງແລະມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ ນຳ ໃຊ້ວິຖີຊີວິດທີ່ແຂງແຮງແລະອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງແຂງແຮງ.

ສະຕໍເບີຣີແຫ້ງແລະແຫ້ງສາມາດເປັນທາງເລືອກ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນສົດ. ພວກເຂົາຮັກສາການສະ ໜອງ ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນລັກສະນະ diuretic, antipyretic ແລະຕ້ານອັກເສບ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງແລະເຮັດໃຫ້ທາດອົກຊີແຊນທີ່ເປັນປົກກະຕິ.

ໃບແລະຫາງສະຕໍເບີຣີໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດເປັນຊາ. ການຕົ້ມເອົາຫາງແລະໃບໄມ້ແຫ້ງຊ່ວຍປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຕ່ ຳ ແລະພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍແຄວຊ້ຽມແລະວິຕາມິນ C, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ແລະບັນເທົາອາການເຈັບປວດຮ່ວມ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ຍັງເກັບສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນອົງປະກອບຂອງພວກມັນ. ພວກເຂົາຈະເປັນທາງເລືອກຂອງສະຕໍເບີຣີສົດໃນລະດູ ໜາວ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ບັນເທົາອາການໄຂ້ແລະອັກເສບ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ ໝູນ ວຽນ, ແລະຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ.

ຢ່າປະຖິ້ມສະຕໍເບີຣີແຫ້ງຫລືແຊ່ແຂງ. ມັນເຕັມໄປດ້ວຍສານທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຍັງມີຢູ່ໃນທຸກເວລາຂອງປີ.

ຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ

ຫມາກມີເນື້ອສີແດງມີນ້ ຳ ມັນມີຄຸນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຍິງ. ມັນສົ່ງຜົນກະທົບບໍ່ພຽງແຕ່ສຸຂະພາບແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ, ປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍືດແລະຮຸ່ງເຮືອງ.

ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ສະຕໍເບີຣີຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອກະກຽມເປືອກ, ປອກແລະ ໜ້າ ກາກຕ່າງໆ. ກິ່ນຫອມອ່ອນໆຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສ້າງອົງປະກອບນ້ ຳ ຫອມທີ່ດີເລີດ. ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງໃນເຮືອນ, ຜູ້ຍິງໃຊ້ ໝາກ ມີ້ເພື່ອເບິ່ງແຍງຜິວ ໜ້າ, ຄໍແລະdécolleté. ມີສູດຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນສະຕໍເບີຣີທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວພັນຊຸ່ມຊື່ນ, ນຸ່ມນວນແລະນຽນນຸ້ມ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ມີ້ມີຜົນກະທົບທີ່ຂາວກະຈ່າງໃສແລະຕໍ່ສູ້ກັບເມັດສີ.

ອາຊິດໂຟລິກທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດອັນລ້ ຳ ຄ່າໃຫ້ແກ່ແມ່ຍິງ. ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຍິງ ກຳ ລັງຕ້ອງການວິຕາມິນນີ້ຫຼາຍ. ມັນມີຜົນດີຕໍ່ລູກໃນທ້ອງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພະຍາດຕ່າງໆໃນເດັກທີ່ຍັງບໍ່ທັນເກີດມາ.

ໝາກ ສະຕໍເບີຣີຊ່ວຍໃນການເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບໄຫຼວຽນຂອງເລືອດປົກກະຕິເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນມົດລູກໃນເສັ້ນເລືອດ.

© Subbotina Anna - stock.adobe.com

ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນ B ຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງຮັບມືກັບໂຣກປະ ຈຳ ເດືອນ, ປັບປຸງອາລົມແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດອ່ອນແອ. ວິຕາມິນ B ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການຕ້ານການຊຶມເສົ້າແລະຄວາມຕຶງຄຽດ. ໃນໄລຍະເວລາທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຄຽດທາງດ້ານອາລົມ, ສະຕໍເບີຣີຖືກໃຊ້ເປັນຢາຕ້ານອາການຊຶມເສົ້າ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແມ່ນໃຊ້ໃນອາຫານ ບຳ ລຸງທາດ. ແລະໃນມື້ທີ່ຖືສິນອົດເຂົ້າ, ພວກມັນຈະທົດແທນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ອາຫານວ່າງສະຕໍເບີຣີຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມອຶດຫິວເຕັມໄປດ້ວຍສານປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງສະຕໍເບີລີ້ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນສູງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຊາຍ. ຫມາກມີເນື້ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງມັກຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຮ່ວມເພດທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ການອີ່ມຕົວຂອງ ໝາກ ມີ້ມີວິຕາມິນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການພະລັງງານໃນຮ່າງກາຍ, ປ່ຽນທາດນ້ ຳ ຕານແລະທາດໄຂມັນໃຫ້ເປັນພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນ. ນີ້ເພີ່ມຄວາມ ສຳ ຄັນແລະຜົນຜະລິດ, ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ກັບສະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະອາລົມຫຼັງຈາກການອອກ ກຳ ລັງກາຍ ໜັກ.

ສຳ ລັບນັກກິລາ, ສະຕໍເບີລີ້ແມ່ນລ້ ຳ ຄ່າ. ຜະລິດຕະພັນອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍທຸກໆອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບແລະໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ໃນຂະນະທີ່ບັນຈຸແຄລໍຣີ່ຕໍ່າສຸດ.

ສັງກະສີໃນຜະລິດຕະພັນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ກິດຈະ ກຳ ທາງເພດແລະເຮັດໃຫ້ libido ເພີ່ມຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຮໍໂມນປົກກະຕິ. ຜູ້ຊາຍໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກສະຕໍເບີລີ່ເພື່ອປ້ອງກັນການເປັນພະຍາດຄວາມບົກຜ່ອງ, ໂຣກຕ່ອມລູກ ໝາກ ແລະໂຣກ adenoma. ຜູ້ທີ່ຮັກຫມາກມີເນື້ອແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍຈະທົນທຸກຈາກພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະກະເພາະ ລຳ ໄສ້. ໂຮງງານມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງແລະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາມະເຮັງ.

ອັນຕະລາຍແລະ contraindications ສໍາລັບການນໍາໃຊ້

ເຖິງວ່າຈະມີສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, strawberries ມີຈໍານວນ contraindications. ຫມາກມີເນື້ອສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຖ້າກິນທ້ອງເປົ່າ. ກົດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອເຮັດໃຫ້ລະຄາຍເຄືອງໃນກະເພາະອາຫານໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກກະເພາະອາຫານແລະພະຍາດແຜໃນ ລຳ ໄສ້.

ສ່ວນເກີນຂອງສະຕໍເບີຣີສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໄດ້. ແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ໃຊ້ເນື້ອເຍື່ອຂອງໂຮງງານເພື່ອຈຸດປະສົງເຄື່ອງ ສຳ ອາງໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ ດຳ ເນີນການທົດສອບພູມແພ້ບໍລິເວນຜິວ ໜັງ ທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ.

© Daniel Vincek - stock.adobe.com

ໝາກ ໄມ້ທີ່ປັ່ນປ່ວນແລະເນົ່າສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນພິດຂອງອາຫານ.

ເຖິງແມ່ນວ່າ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍແຕ່ພວກມັນຄວນກິນໃນລະດັບປານກາງແລະລະມັດລະວັງເພື່ອປ້ອງກັນຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດເກີດຂື້ນ.