Celery - ຜົນປະໂຫຍດ, ຄວາມເສຍຫາຍແລະ contraindications ສໍາລັບການນໍາໃຊ້

Celery ແມ່ນເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມີອາຍຸສອງປີມາຈາກຄອບຄົວ Umbrella, ສ່ວນປະກອບຂອງແຮ່ທາດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ. ສ່ວນຮາກ, ລຳ ແລະໃບແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານ. ທຸກພາກສ່ວນຂອງຕົ້ນໄມ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດ, ວິຊາ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ນ້ ຳ ຊອດແລະລະດູການ.

ນອກ ເໜືອ ຈາກຄຸນລັກສະນະດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງມັນ, ຜັກຊີກໍ່ມີຄຸນລັກສະນະເປັນຢາເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ການໃຊ້ celery ຢ່າງເປັນລະບົບມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຄວາມຫ້າວຫັນໃນນັກກິລາໃນໄລຍະການຝຶກອົບຮົມ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະສ່ວນປະກອບຂອງຮາກແລະ ລຳ ຕົ້ນຂອງ celery

ພືດທີ່ເປັນປະເພດຫຍ້າແມ່ນຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ນ້ອຍຂອງອາຫານທີ່ມີພະລັງງານທາງລົບຫຼືຍ່ອຍ. ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຂອງຮາກ, ລຳ ແລະໃບຂອງຜັກຊີເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຮາກຜັກທຽມສົດ (ວັດຖຸດິບ) ແມ່ນ 32 kcal, ລຳ ແມ່ນ 13 kcal, ໃບແມ່ນ 12,5 kcal ຕໍ່ 100 g.

ອີງຕາມວິທີການກະກຽມ, ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນປ່ຽນແປງ, ຄື:

• celery ຕົ້ມ - 27 kcal;
• ຫມາກໂປມ smoothie - 20,5 kcal;
• ນ້ໍາ celery - 31 kcal;
• celery ບໍລິສຸດທີ່ມີສີຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ - 28.6 kcal;
• stewed - 32 kcal;
• ຂົ້ວ - 91,2 kcal;
• ແກງ celery - 37 kcal
• ປຸງແຕ່ງເປັນພາສາເກົາຫຼີ - 75 kcal;
• ສະຫຼັດ celery ກັບຫມາກໂປມ - 28,7 kcal.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຮາກຜັກທຽມສົດຕໍ່ 100 g:

• ໄຂມັນ - 0,1 g;
• ທາດໂປຼຕີນ - 0,9 g;
• ທາດແປ້ງ - 2,1 g;
• ຂີ້ເທົ່າ - 1 g;
• ອາຊິດອິນຊີ - 0,1 g;
• ນ້ໍາ - 94 g;
• ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 1,7 ກ

ອັດຕາສ່ວນຂອງພືດ BJU ຕໍ່ 100 g ແມ່ນ 1 / 0.1 / 2.3, ຕາມ ລຳ ດັບ. ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີສຸຂະພາບດີແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜັກຊີສົດສົດດ້ວຍຕົວເອງ, ສະຫຼັດກັບຜັກຊີ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດແລະກ້ຽງ, ພ້ອມທັງບໍລິສຸດແລະແກງທີ່ກຽມໄວ້ບົນພື້ນຖານຂອງຕົ້ນໄມ້, ແຕ່ໂດຍບໍ່ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ (ຄີມ, ມັນເບີ, ແລະອື່ນໆ). ).

ອັດຕາການຊົມໃຊ້ປະ ຈຳ ວັນຂອງສິນຄ້າແມ່ນ 200 g.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງຮາກຂອງພືດຕໍ່ 100 ກຣາມໃນຮູບແບບຂອງຕາຕະລາງ:

ນອກຈາກນີ້, ຮາກ celery ມີທາດແປ້ງໃນປະລິມານ 0.1 g, monosaccharides - 2 ກຣາມ, ກົດໄຂມັນອີ່ມຕົວ - 0.04 g, ລວມທັງອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ເຊັ່ນ: omega-6 - 0.08 g ແລະໂອເມກ້າ -3 - 0.02 g ຕໍ່ 100 g.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງພືດ

ເນື່ອງຈາກມີສານອາຫານໃນສ່ວນປະກອບຂອງ celery (ບໍ່ວ່າຈະເປັນປະເພດ: ກ້ານໃບ, ຮາກຫຼືໃບ), ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຮາກ, ລຳ ແລະໃບຂອງຕົ້ນຫຍ້າແມ່ນມີປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນ. ການ ນຳ ໃຊ້ຮາກຜັກຊີເປັນລະບົບມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ຄື:

1. ປະສິດທິພາບເພີ່ມຂື້ນ, ຄວາມແຂງແຮງເພີ່ມຂື້ນ, ການນອນຫຼັບດີຂື້ນ, ພູມຕ້ານທານໄດ້ຮັບຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຕຶງຄຽດຈະຫາຍໃຈໄດ້.
2. tincture ຊ່ວຍແກ້ອາການຕ່າງໆຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້, ໂຣກ neuralgia, ແຜໃນກະເພາະອາຫານ.
3. enamel ແຂ້ວຖືກສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຄວາມງາມຂອງສາຍຕາໄດ້ຖືກປັບປຸງ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຜົມແລະໂຄງສ້າງໄດ້ຖືກຟື້ນຟູແລະຄວາມອ່ອນແອຂອງມັນຖືກປ້ອງກັນ.
4. ຄວາມປັ່ນປ່ວນຈະຫາຍໄປຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກຮາກມີຄຸນສົມບັດທາງຢາ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຫຼືພົກຍ່ຽວ.
5. ຄວາມສາມາດໃນເພດຊາຍແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນຢາ ບຳ ລຸງຜິວ ທຳ ມະຊາດ.
6. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຕົວແທນ prophylactic ສຳ ລັບພະຍາດເຊັ່ນ: ໂຣກຕ່ອມລູກ ໝາກ, ຫຼື ສຳ ລັບພະຍາດອື່ນໆຂອງລະບົບ genitourinary.

ຜັກຊີດິບຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມທາດໂປຼຕີນ, ສະນັ້ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍຊີ້ນ. ຄຸນປະໂຫຍດຂອງການກິນຕົ້ນໄມ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງດີຂື້ນຖ້າມັນກິນກັບ ໝາກ ໂປມສົດ, ແຄລອດ, ພືດສະຫມຸນໄພຫລື turnips.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງກ້ານໃບ Celery

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການບໍລິໂພກຂອງກ້ານຜັກຊີເປັນລະບົບແມ່ນສະແດງອອກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຄວາມສົນໃຈປັບປຸງ;
• ການຫຼຸດລົງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ;
• ຄວາມດັນເລືອດແມ່ນປົກກະຕິ;
• ນອນຫຼັບດີຂື້ນ;
• potency ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຜູ້ຊາຍ;
• ນ້ ຳ ເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ;
• ຄວາມຕ້ານທານຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂື້ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ ລຳ ຕົ້ນຂອງພືດແມ່ນຖືກແນະ ນຳ ສຳ ລັບການປ້ອງກັນມະເລັງ. ມັນມີຜົນດີຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການເພີ່ມຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຂອງລະບົບທາງເດີນອາຫານຫຼືທໍ່ຍ່ຽວ, ຍ້ອນວ່າຕົ້ນໄມ້ຊ່ວຍບັນເທົາອາການຂອງເຂົາເຈົ້າ.

© Subbotina Anna - stock.adobe.com

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງໃບ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ

ສ່ວນທີ່ຫຼົ່ນໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ມະນຸດເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບແລະປິ່ນປົວພະຍາດ, ຄື:

• ວຽກງານຂອງສະ ໝອງ ດີຂື້ນ;
• ການເພີ່ມຄວາມ ສຳ ຄັນແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງກິດຈະ ກຳ;
• ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕິດແປດແລະບັນຫາຕ່າງໆໃນ ລຳ ໄສ້ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ;
• ການຂາດວິຕາມິນຖືກລົບລ້າງ.

ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນດິບເປັນປະ ຈຳ ຈະເຮັດໃຫ້ libido ທັງຍິງແລະຊາຍເພີ່ມຂື້ນ. ໃນຮູບແບບດິບ, ຮູ້ບຸນຄຸນ, ໃບໃຊ້ກັບພື້ນທີ່ຂອງຜິວ ໜັງ ທີ່ຖືກກະທົບໂດຍການ ກຳ ຈັດ, ການຕັດແລະຂູດເພື່ອບັນເທົາອາການຕາແດງແລະບັນເທົາອາການເຈັບ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ

ນ້ໍາ Celery, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການບີບສົດໆ, ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ແມ່ຍິງແລະຜູ້ຊາຍປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ - ມັນປະກອບດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງສຸດຂອງວິຕາມິນແລະ macronutrients. ຄຸນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແມ່ນສະແດງອອກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກອະນາໄມຂອງສານພິດແລະສານພິດ;
• ຄວາມ ສຳ ຄັນເພີ່ມຂື້ນ;
• ການຜະລິດຮໍໂມນແມ່ນເປັນປົກກະຕິ;
• ດິນຊາຍຖືກຍ້າຍອອກຈາກຫມາກໄຂ່ຫຼັງ;
• ທ້ອງຜູກແມ່ນ ກຳ ຈັດ.

ນໍ້າຢາງຂອງຕົ້ນໄມ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ດີແລະຄວາມເຈັບປວດຂອງບາດແຜຫລືບາດແຜທີ່ໄດ້ຮັບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງນ້ ຳ ລາຍ, ການແດງແລະການລະຄາຍເຄືອງຂອງດວງຕາສາມາດ ກຳ ຈັດໄດ້.

ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງພືດ

ພືດ (ສ່ວນທັງ ໝົດ ຂອງມັນ) ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເນື່ອງຈາກຜັກຊີລີມີຄຸນລັກສະນະເປັນຢາຫຼາຍຢ່າງ:

• ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular ໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈໄດ້ຖືກສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ;
• ຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາໂຣກ atherosclerosis ຫຼຸດລົງ;
• ວຽກງານຂອງລະບົບປະສາດແມ່ນປົກກະຕິ;
• celery ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, hypertension, pathologies ຂອງລະບົບ genitourinary;
• ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບ gout;
• ປັບປຸງການຜະລິດນ້ ຳ ກະເພາະ;
• ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ;
• ປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງຂະບວນການ putrefactive ໃນລໍາໄສ້;
• ອໍານວຍຄວາມສະດວກຫຼັກສູດຂອງພະຍາດເຊັ່ນ: ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້ແລະແຜໃນກະເພາະອາຫານ;
• ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ.

Celery ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວເຊື່ອມຕໍ່ໃນການປິ່ນປົວທີ່ສັບສົນຂອງພະຍາດຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ.

© natalieina17 - stock.adobe.com

ນ້ໍາ Celery ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ

ສາເຫດຂອງນ້ ຳ ໜັກ ເກີນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການສະສົມໄຂມັນໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີປັນຫາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການຮັກສານ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການໃຄ່ບວມ, ເນື່ອງຈາກວ່າກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ. ນ້ໍາ Celery ມີຜົນກະທົບ diuretic ແລະເອົານ້ໍາເກີນຈາກຮ່າງກາຍ. ສານພິດແລະສານພິດຖືກ ກຳ ຈັດພ້ອມກັບທາດແຫຼວ.

ການບໍລິໂພກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດ ໃໝ່ ເປັນປະ ຈຳ ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານຫວານ, ໄຂມັນແລະອາຫານປະເພດຂົ້ວ. ໂດຍການດື່ມເຄື່ອງດື່ມໃນຂະນະອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ຜູ້ຍິງສາມາດ ກຳ ຈັດເຊນລູໄລໄດ້.

ຂໍຂອບໃຈກັບນ້ໍາ, ລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ວຽກງານຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້ເປັນປົກກະຕິ, ເຊິ່ງຜົນໄດ້ຮັບຈາກການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການກໍາຈັດທາດພິເສດໃນທ້ອງ.

ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະດື່ມນ້ ຳ ຜັກຊີສອງຫຼືສາມບ່ວງກາເຟປະມານ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, ການຍ່ອຍອາຫານໄດ້ຖືກກະຕຸ້ນ, ການຜະລິດນ້ໍາກະເພາະອາຫານໄດ້ຖືກເລັ່ງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການກໍາຈັດປອນພິເສດ.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ນໍ້າ, ແຕ່ຍັງມີຮາກດິບທີ່ມີກ້ານຜັກ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນຮູບສະຫຼັດກັບ ໝາກ ແອັບເປີ້ນຫຼືແຄລອດ, ລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກສອງບ່ວງ.

© detry26 - stock.adobe.com

ອັນຕະລາຍຂອງພືດແລະ contraindications

ອາການແພ້ຕໍ່ celery ຫຼືຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນແມ່ນເປັນໄປໄດ້. ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຮາກແລະ ລຳ ຕົ້ນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງ, ແຕ່ວ່າມັນມີ ຈຳ ນວນຂອງຂໍ້ຫ້າມອື່ນໆ:

• ເສັ້ນເລືອດຂອດ;
• ກ້ອນຫີນໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ;
• colitis;
• enterocolitis;
• ປະ ຈຳ ເດືອນ;
• ຄວາມ​ດັນ​ເລືອດ​ສູງ.

ນ້ໍາ Celery ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບຄົນທີ່ມີອາຍຸແລະໃນໄລຍະເວລາຂອງການອັກເສບແລະເຮັດໃຫ້ພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ cholecystitis, cholelithiasis ແລະ pancreatitis ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນໃນລະດັບປານກາງ - ບໍ່ເກີນ 100-120 ກຣາມຕໍ່ມື້ຫຼາຍໆຄັ້ງໃນອາທິດ.

ຜົນໄດ້ຮັບ

Celery ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຮັກສາໃຫ້ຮ່າງກາຍຍິງແລະຊາຍ. ຜະລິດຕະພັນມີສ່ວນປະກອບຂອງຈຸນລະພາກແລະມະຫາພາກເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ໄຂມັນໄຂມັນ, ວິຕາມິນ. ໂດຍການເພີ່ມ celery ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງທາດເບື່ອ, ສານພິດແລະນ້ ຳ ເກີນ. ການບໍລິໂພກຂອງພືດເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບ, ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.