ຜັກທຽມ: ສ່ວນປະກອບ, ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, ຜົນປະໂຫຍດ, ຄວາມເສຍຫາຍແລະການຕິດເຊື້ອ * ເສັ້ນເລືອດ

ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ກັນຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ບູຮານ. ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງພືດເຄື່ອງເທດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍວິຕາມິນເອແລະວິຕາມິນຊີ. ຜັກທຽມສາມາດຂົ້ວ, ຂົ້ວແລະແມ້ແຕ່ລວມທັງຜັກ, ແຕ່ຜັກຈະບໍ່ສູນເສຍຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງມັນ, ເຊິ່ງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະທົ່ວໂລກໃນຢາພື້ນເມືອງ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜັກທຽມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງໄຂມັນ "ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດ, ເພີ່ມຄວາມອົດທົນແລະການປະຕິບັດ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍສະເພາະນັກກິລາ.

ສ່ວນປະກອບຂອງຜັກທຽມແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

ຜັກທຽມປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນເອ, ມະຫາພາກແລະ microelings ທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ມີການພິສູດທາງວິທະຍາສາດວ່າຜະລິດຕະພັນບັນຈຸຢາຕ້ານເຊື້ອແບບ ທຳ ມະຊາດ. (ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ - Wikipedia). ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜັກທຽມສົດແມ່ນ 148,5 kcal ຕໍ່ 100 g ແລະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄື:

ແຫ້ງ - 344,8 kcal;
ອົບ - 15,7 kcal;
ດອງຫຼືເກືອ - 46,5 kcal;
ຕົ້ມ - 20.1 kcal;
ຂົ້ວ - 41,4 kcal;
stewed - 143,2 kcal;
ຝັກຜັກທຽມ (ລູກສອນ) - 24,2 kcal.

ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວມີປະມານ 5.8 kcal.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນສົດຕໍ່ 100 g:

ທາດແປ້ງ - 29,9 g;
ທາດໂປຼຕີນ - 6,5 g;
ໄຂມັນ - 0,5 g;
ນ້ໍາ - 60 g;
ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 1.5 g;
ຂີ້ເທົ່າ - 1.5 g

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງຜັກທຽມຕໍ່ 100 g ແມ່ນ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຕາຕະລາງ:

ຊື່ຂອງອົງປະກອບ	ໜ່ວຍ ງານ	ເນື້ອຫາໃນສິນຄ້າ
ໂມເລັມເດັນ	mcg	25,4
ອາລູມິນຽມ	ມລກ	0,455
ທອງແດງ	ມລກ	0,13
Boron	mcg	31,2
ນິກເກີນ	mcg	14
ເຊເລນີນ	mcg	14,2
ສັງກະສີ	ມລກ	1,03
ໂພແທດຊຽມ	ມລກ	260
ຊູນຟູຣິກ	ມລກ	63,6
ດ້ວຍທາດການຊຽມ	ມລກ	180
ຟອສຟໍ	ມລກ	100
chlorine	ມລກ	30
ແມກນີຊຽມ	ມລກ	30
ວິຕາມິນ C	ມລກ	10
ວິຕາມິນ PP	ມລກ	2,8
ໄທ ດຳ	ມລກ	0,08
ວິຕາມິນ B6	ມລກ	0,6
Choline	ມລກ	23,2

ນອກຈາກນີ້, ຜະລິດຕະພັນບັນຈຸມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -6 polyunsaturated ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ - 0.0229 g ແລະໂອເມກ້າ -3 - 0.02 ກຼາມ, ພ້ອມທັງທາດແປ້ງ - 27 g ແລະສານຜິດປົກກະຕິ - 3,9 g ຕໍ່ 100 g.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ

ຍ້ອນສານເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຜັກທຽມມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ:

ຜະລິດຕະພັນຊ່ວຍໃນການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ມັນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນການເພີ່ມເຂົ້າໃນຈານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ. ນອກຈາກນີ້, ຕົ້ນໄມ້ເຄື່ອງເທດມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະຕ່ອມຂົມ.
ການບໍລິໂພກຜັກທຽມເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ "ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດແລະເພີ່ມລະດັບດີ.
ຜັກທຽມຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ.
ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວປ້ອງກັນການເກີດຂອງກ້າມກ້າມແລະມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະແຊກແຊງການຍຶດຕິດຂອງເມັດເລືອດ.
ພືດທີ່ມີເຄື່ອງເທດແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນການມີໂຣກ atherosclerosis - ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຂື້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງ fibrinolytic.
ຜັກທຽມເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວແທນ prophylactic ຕ້ານພະຍາດ oncological ເນື່ອງຈາກ allicin, ເຊິ່ງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພືດເຄື່ອງເທດ. ມັນຍັງມີປະສິດຕິຜົນໃນໄລຍະປິ່ນປົວມະເຮັງ.
ໂຮງງານມີຄຸນສົມບັດຢາຕ້ານເຊື້ອເນື່ອງຈາກທາດ Allicin, ສາມາດຕ້ານທານກັບ E. coli ແລະ Staphylococcus aureus. ນ້ ຳ ໝາກ ອຶຫລືເສດຜັກທຽມສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຮັກສາບາດແຜ.

ຜັກທຽມແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບນັກກິລາແລະຄົນທີ່ອອກກໍາລັງກາຍ - ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຄວາມອົດທົນແລະການປະຕິບັດ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຍິງ

ຜັກທຽມຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບໃນພະຍາດເຊັ່ນ: ໂລກກະດູກຜ່ອຍໃນກະເພາະອາຫານ, ເຊິ່ງແມ່ຍິງມັກຈະເປັນທຸກໃນເວລາເຖົ້າແກ່. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອເປັນໂປຼຕີນ ສຳ ລັບພະຍາດນີ້ ສານຊູນຟູຣິກທີ່ປະກອບເປັນກະທຽມມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງເສັ້ນໃຍ, ກະດູກແລະກະດູກ.

ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຢ່າງເປັນລະບົບຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາເນື້ອງອກມະເລັງໃນຕ່ອມລູກດ້ວຍນົມແລະລະບົບ genitourinary. ຂໍຂອບໃຈກັບພືດເຄື່ອງເທດ, ທ່ານສາມາດຟື້ນຟູຮ່າງກາຍໄດ້ຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນ, ປັບປຸງສະພາບຂອງລະບົບປະສາດແລະເຮັດໃຫ້ນອນຫຼັບປົກກະຕິ.

ນອກຈາກນີ້, ກະທຽມຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງເຄື່ອງ ສຳ ອາງເພື່ອປັບປຸງສະພາບຜິວແລະປ້ອງກັນຜົມຫຼົ່ນ.

ຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍຈາກການ ນຳ ໃຊ້ຜັກທຽມຢ່າງເປັນລະບົບແມ່ນເພື່ອເພີ່ມພະລັງ, ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນຢາ ບຳ ລຸງຜິວແບບ ທຳ ມະຊາດ. ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງເປັນລະບົບ, ຜັກທຽມຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນມະເຮັງ prostate ປະມານ 50%.

ຍ້ອນຄວາມສາມາດຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ສາມາດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໄດ້, ມັນສາມາດປ້ອງກັນການພັດທະນາການຕິດເຊື້ອທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເປັນ ໝັນ ຂອງຜູ້ຊາຍ.

ອີງຕາມສະຖິຕິ, ຜູ້ຊາຍມັກຈະເປັນໂຣກເສັ້ນເລືອດຝອຍຫຼາຍກ່ວາແມ່ຍິງ, ແລະການເພີ່ມຜັກທຽມເຂົ້າໃນອາຫານເປັນປະ ຈຳ ບໍ່ວ່າຈະເປັນໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ: ສົດ, ຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ອົບຫລືແຫ້ງ, ຈະເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດແລະປ້ອງກັນການສ້າງທາດໂຄເລດໃນເລືອດ.

ຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວ

ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ຜັກທຽມຖືກ ນຳ ໃຊ້ທັງ ສຳ ລັບຈຸດປະສົງ prophylactic ແລະ ສຳ ລັບຈຸດປະສົງທີ່ເປັນຢາ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ຫລາຍກວ່າສິນຄ້າໃນໄລຍະການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່.

ຄຸນລັກສະນະເປັນຢາຂອງພືດຜັກຂະຫຍາຍໄດ້ແກ່:

ເຈັບຄໍ. ເພື່ອຮັບມືກັບການເຈັບຄໍ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຫົວຜັກທຽມ ສຳ ລັບດື່ມ (ຫົວຜັກທຽມ 5 ໜ່ວຍ ຖອກໃສ່ຈອກນົມສົ້ມ, ປະໄວ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ດື່ມ 1 ບ່ວງກາເຟສອງສາມເທື່ອຕໍ່ມື້) ຫຼືຂີ້ແຮ້ (1 ຫົວຜັກທຽມຜ່ານ ໜັງ ສືພິມຖອກໃສ່ຈອກນ້ ຳ ອຸ່ນ), ໃຫ້ຢືນ 1 ຊົ່ວໂມງແລະຈາກນັ້ນຫົດນ້ ຳ).
ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ຫລືໄຂ້ຫວັດ. ມັນເປັນບັນຫາໃນການຮັກສາພະຍາດຕິດແປດໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜັກທຽມຟັກຢ່າງດຽວ; ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາປິ່ນປົວເພີ່ມເຕີມພ້ອມກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ປະສົມໃນປະລິມານເທົ່າກັນ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນຢາພື້ນເມືອງສອງສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້ເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນກິນເຂົ້າ.
ໂຣກ Atherosclerosis. ໃບຢາແມ່ນຖືກກະກຽມດ້ວຍຜັກທຽມທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ເຄິ່ງບ່ວງແກງແລະປະສົມກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງໃນ ຈຳ ນວນເທົ່າກັນ. ໃຊ້ເວລາ 3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ.
ໂລກຫອບຫືດ. ການຕົ້ມຜັກທຽມໃນນົມຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງພະຍາດ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຜັກທຽມ 12-15 ຫົວຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງໃນ 0.5 tbsp. ້ໍານົມ, ດື່ມ tincture ພຽງພໍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ມື້.
ຄວາມສາມາດໃນການເບິ່ງເລືອດຫຼາຍເກີນໄປ. ສ່ວນສານ tincture ທີ່ເຮັດຈາກເລືອດແມ່ນຜະລິດຈາກຫົວຜັກທຽມທີ່ປອກເປືອກແລະນ້ ຳ ບໍລິສຸດໃນອັດຕາສ່ວນຂອງເນື້ອເຍື່ອ 1 ບ່ວງແກງເຖິງ 3 ບ່ວງແກງ. ປອກຫົວຜັກທຽມໃສ່ຜັກທຽມທີ່ດີແລະປົກດ້ວຍນ້ໍາ. ຮັກສາຊິ້ນສ່ວນເຮັດວຽກໃນບ່ອນມືດເປັນເວລາ 2 ອາທິດ, ບາງຄັ້ງກະຕຸ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຕຸ້ນ tincture ແລະເພີ່ມ 1 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງແລະນາວ. ກິນ 1 tbsp. ທ. ຕອນກາງຄືນ. ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການຍຶດຫມັ້ນກັບສັດສ່ວນ.

ອັນຕະລາຍແລະ contraindications

ປະລິມານການບໍລິໂພກຂອງຜັກທຽມຕໍ່ມື້ແມ່ນ 2, ສູງສຸດ 3 ຫົວຜັກທຽມ, ຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກທາລຸນ, ມັນກໍ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ການຂັດຂວາງການ ນຳ ໃຊ້ຕົ້ນເຜັດມີດັ່ງນີ້:

ອາການແພ້;
ພະຍາດໂລກຕັບເຊັ່ນ: ຕັບອັກເສບຫຼືໂຣກປອດອັກເສບ;
ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ;
ແຜກະເພາະອາຫານ;
ໂລກກະເພາະອາຫານ;
pancreatitis;
ຮູບແບບທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າຂອງພະຍາດລໍາໄສ້ອື່ນໆ.

ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນຜັກທຽມ ສຳ ລັບແມ່ຍິງທີ່ພະຍາບານ.

ຄົນທີ່ເຮັດວຽກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂື້ນແລະມີປະຕິກິລິຍາຢ່າງໄວວາ (ນັກບິນ, ແພດຜ່າຕັດ, ຄົນຂັບລົດ, ແລະອື່ນໆ) ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນກ່ອນທີ່ຈະເຮັດວຽກ, ເພາະວ່າຜັກທຽມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລົບກວນ.

ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ, ກະດູກຜ່ອຍແລະກະເພາະອາຫານໃນ ລຳ ໄສ້. ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການບໍລິໂພກຜັກທຽມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ກິນໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດ, ເພາະວ່າຜັກທຽມມີຄຸນລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນແລະໃນກໍລະນີທີ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບມັນຍາກທີ່ຈະຢຸດເລືອດ.

ຜົນໄດ້ຮັບ

ຜັກທຽມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີຄຸນນະພາບເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງຖ້ວຍ, ໃຫ້ອາຫານຕາມສັ່ງ, ແຕ່ຍັງມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍມະນຸດອີກດ້ວຍ ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຕົ້ນເຜັດ, ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດປອນພິເສດ, ເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງຂອງຜູ້ຊາຍແລະເພີ່ມຄວາມອົດທົນ. ການບໍລິໂພກຜັກທຽມຢ່າງເປັນລະບົບຈະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງແລະປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອຈາກເຊື້ອໄວຣັດແລະເຊື້ອແບັກທີເລຍ.