ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ມີວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍແລະແຮ່ທາດສູງ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາພື້ນເມືອງແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງ ສຳ ອາງໃນເຮືອນ.
ການໃຊ້ເຂົ້າບາເລໃນປະລິມານທີ່ສົມດູນມີຜົນດີຕໍ່ຄວາມ ສຳ ຄັນແລະຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ເໝາະ ກັບໂພຊະນາການກິລາ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ເສີມ ກຳ ລັງໃຫ້ນັກກິລາກ່ອນອອກ ກຳ ລັງກາຍຍາວນານແລະແຂງແຮງ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າບາເລ
ເຂົ້າບາເລມອນຫລື“ ເຂົ້າບາເລມຸກ” ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ. ສ່ວນປະສົມແຫ້ງ 100 ກຣາມປະກອບດ້ວຍ 352 kcal, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງ, ມູນຄ່າພະລັງງານຫຼຸດລົງເຖິງ 110 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງສ່ວນທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບ (ປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ). ສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີຂອງເຂົ້າບາເລແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງ porridge ຕໍ່ 100 g:
- ໄຂມັນ - 1,17 g;
- ທາດໂປຼຕີນ - 9,93 g;
- ທາດແປ້ງ - 62,1 g;
- ນ້ໍາ - 10.08 g;
- ຂີ້ເທົ່າ - 1,12 g;
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 15.6 g
ອັດຕາສ່ວນຂອງ BZHU ໃນເຂົ້າບາເລມຸກຕໍ່ 100 g ແມ່ນ 1: 0.1: 6.4, ຕາມ ລຳ ດັບ.
ໃນຂະບວນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ທັນຍາຫານປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານແລະອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ໃຫ້ຄວາມມັກໃນການຕົ້ມເຂົ້າຕົ້ມໃນນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນແລະເກືອ.
ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງທັນຍາພືດຕໍ່ 100 g ແມ່ນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຮູບແບບຂອງຕາຕະລາງ:
ຊື່ຂອງສານ | ຫົວ ໜ່ວຍ ວັດແທກ | ຕົວຊີ້ວັດດ້ານປະລິມານຂອງເນື້ອຫາໃນຜະລິດຕະພັນ |
ສັງກະສີ | ມລກ | 2,13 |
ທາດເຫຼັກ | ມລກ | 2,5 |
ທອງແດງ | ມລກ | 0,45 |
ເຊເລນີນ | mcg | 37,7 |
ມັງຄຸດ | ມລກ | 1,33 |
ຟອສຟໍ | ມລກ | 221,1 |
ໂພແທດຊຽມ | ມລກ | 279,8 |
ແມກນີຊຽມ | ມລກ | 78,9 |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ | ມລກ | 29,1 |
ໂຊດຽມ | ມລກ | 9,1 |
ວິຕາມິນ B4 | ມລກ | 37,9 |
ວິຕາມິນ PP | ມລກ | 4,605 |
ໄທ ດຳ | ມລກ | 0,2 |
ວິຕາມິນ K | ມລກ | 0,03 |
ວິຕາມິນ B6 | ມລກ | 0,27 |
ນອກຈາກນີ້, ເຂົ້າບາເລມີກົດອະມິໂນທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນແລະ ຈຳ ເປັນ, ອາຊິດ poly- ແລະ monounsaturated ເຊັ່ນ: omega-3, omega-6 ແລະ omega-9. ເນື້ອໃນຂອງ monosaccharides ແມ່ນຕໍ່າແລະເທົ່າກັບ 0,8 g ຕໍ່ 100 g ຂອງທັນຍາພືດ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ porridge ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ
ການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າບາເລເຂົ້າສາລີຢ່າງເປັນລະບົບຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງສຸຂະພາບ, ພູມຕ້ານທານແລະປັບປຸງຮູບລັກສະນະໃຫ້ດີຂື້ນ. ຍ້ອນວ່າມັນມີປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນ ສຳ ລັບທັງຊາຍແລະຍິງ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຈະແຈ້ງທີ່ສຸດມີດັ່ງນີ້:
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະຍືດຫຍຸ່ນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວປົກປ້ອງຜິວຈາກອິດທິພົນຈາກພາຍນອກແລະປ້ອງກັນການເກີດຮອຍຫ່ຽວກ່ອນໄວອັນຄວນ.
- ທາດປະສົມທີ່ມີປະໂຫຍດໃນທັນຍາຫານມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງລະບົບປະສາດ, ເຊິ່ງຜົນຈາກຮູບແບບການນອນຫຼັບເປັນປົກກະຕິແລະການນອນຫຼັບຈະຫາຍໄປ.
- ຜະລິດຕະພັນເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນຊ່ວງທີ່ເປັນຫວັດທົ່ວໄປເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການຮັກສາ.
- Croup ເສີມສ້າງໂຄງກະດູກແລະປ້ອງກັນການແຕກຂອງແຂ້ວ.
- ການກິນຜະລິດຕະພັນຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ອາທິດສາມາດປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນໂລກຫອບຫືດຫລືຜ່ອນຄາຍອາການພະຍາດ.
- ບາລີມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເລັ່ງການເຜົາຜານ metabolism ແລະເພີ່ມການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງແບັກທີເຣຍທີ່ມີປະໂຫຍດໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
- ຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ສະມັດຕະພາບການຜະລິດຮໍໂມນທີ່ຖືກ ທຳ ລາຍຍ້ອນການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມໄທລໍທີ່ຜິດປົກກະຕິ.
- ເຂົ້າບາເລຕົ້ມແມ່ນວິທີປ້ອງກັນມະເລັງ.
- Porridge ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂອງການຝຶກອົບຮົມ, ເພີ່ມອັດຕາການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອແລະ ເໝາະ ສຳ ລັບໂພຊະນາການກິລາ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບາແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະປັບປຸງການຜະລິດອິນຊູລິນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທັນຍາພືດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານ.
© orininskaya - stock.adobe.com
ຜົນກະທົບຂອງການຮັກສາບາເລຕໍ່ມະນຸດ
ໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເລື້ອຍໆ, ພ້ອມທັງການຕົບແຕ່ງໂດຍອີງໃສ່ມັນ.
ການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າບາເລທີ່ເປັນຢາແມ່ນມີຫຼາກຫຼາຍ:
- ການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນປະ ຈຳ (ໃນລະດັບປານກາງ) ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້, ບັນເທົາອາການທ້ອງອືດແລະປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກຍ້ອນເສັ້ນໃຍທີ່ລວມຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ. Barley ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເລັງ ລຳ ໄສ້.
- ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນຖືວ່າເປັນໂປຼຕີນປ້ອງກັນພະຍາດຮ່ວມແລະໂລກກະດູກພຸນ. ເນື່ອງຈາກເຂົ້າບາເລເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍແຄວຊ້ຽມ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການອັກເສບຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກຈະຫຼຸດລົງ, ແລະຂະບວນການຊຸດໂຊມລົງກໍ່ຈະຊ້າລົງ.
- ຖ້າທ່ານກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລເປັນປະ ຈຳ, ທ່ານສາມາດປ້ອງກັນການເກີດຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕ່ອມຂົມໃນພົກຍ່ຽວ. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງແມ່ນໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດອາຫານຕົ້ມອີງຕາມທັນຍາພືດ.
- ບາລີຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູການເຮັດວຽກເຕັມທີ່ຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ "ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ" ໃນເລືອດ.
ຜະລິດຕະພັນເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດ, ທາດເບື່ອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານພິດແລະເກືອ. ເຂົ້າບາເລມຸກຊ່ວຍຫຼຸດການສະແດງອອກແລະບັນເທົາອາການຂອງພູມແພ້. ເມັດເຂົ້າບາເລຖືກໃຊ້ໃນການຮັກສາແລະປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອລາ.
© Kodec - stock.adobe.com
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງທັນຍາຫານ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ
ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າບາເລທີ່ຕົ້ມກັບເກືອ ໜ້ອຍ ຫຼືບໍ່ໃສ່ໃນຄາບອາຫານ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ກະທັດຮັດມີຢູ່ໃນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.
ມີອາຫານ mono ຫຼາຍໆຊະນິດໂດຍໃຊ້ເຂົ້າບາເລ, ແຕ່ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທັງ ໝົດ ຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ. ເພາະສະນັ້ນ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ຍຶດຕິດກັບຄາບອາຫານໂດຍໃຊ້ເຂົ້າບາເລບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ເດືອນແລະຕິດຕາມພວກມັນບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ອາທິດ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປັບປຸງອາຫານ, ເພີ່ມຖ້ວຍເຂົ້າບາເລມຸກ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ເດືອນລະຄັ້ງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຈັດແຈງມື້ທີ່ຖືສິນອົດເຂົ້າໂດຍສະເພາະເຂົ້າບາເລເພື່ອ ທຳ ຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້, ກຳ ຈັດສານພິດ, ເກືອແລະຂີ້ກະເທີ່. ມື້ທີ່ອົດອາຫານຈະຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍນ້ ຳ ທີ່ເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເພາະວ່າອາການບວມຈະໄຫຼລົງແລະການເຜົາຜານອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ເປັນປົກກະຕິ.
ໃນໄລຍະອາຫານກ່ຽວກັບເຂົ້າບາເລ, ບໍ່ມີຄວາມອ່ອນເພຍ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍສານອາຫານທີ່ປະກອບເປັນທັນຍາພືດ. Porridge ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການແຕກແຍກແລະການກິນເກີນ.
ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະດື່ມນ້ໍາປະລິມານປະຈໍາວັນໃນຈໍານວນ 2 ຫຼື 2,5 ລິດຂອງນ້ໍາບໍລິສຸດ (ຊາ, ກາເຟ, ເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆແມ່ນບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາ).
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວບໍ່ຄວນເກີນ 400 ກຣາມ, ເພາະວ່າມີການສັງເກດເບິ່ງອາຫານທີ່ມີໂມໂນ. ດ້ວຍການຮັບປະທານເຂົ້າ ໜົມ ປັງປົກກະຕິ, ມາດຕະຖານແມ່ນ 150-200 g.
© stefania57 - stock.adobe.com
ການຂັດຂວາງແລະອັນຕະລາຍຂອງເຂົ້າບາເລຕໍ່ສຸຂະພາບ
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຫຼືພູມແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດ.
ການຂັດຂວາງການ ນຳ ໃຊ້ທັນຍາພືດແມ່ນມີດັ່ງນີ້:
- ທ້ອງຜູກ ຊຳ ເຮື້ອ;
- ນໍ້າສົ້ມເພີ່ມຂື້ນ;
- gastritis ໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມ;
- flatulence.
ແມ່ຍິງຖືພາຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຫຼຸດປະລິມານການບໍລິໂພກເຂົ້າບາເລໃຫ້ ໜ້ອຍ ລົງສອງສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ການໃຊ້ບ່ວງຫລາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຍ່ອຍອາຫານແລະປວດຮາກ.
ຜົນໄດ້ຮັບ
ບາລີແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນສານອາຫານທີ່ຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບເດັກຍິງແລະຜູ້ຍິງທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ນັກກິລາຊາຍສາມາດບັນລຸຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໄລຍະການຝຶກອົບຮົມ. ຜະລິດຕະພັນມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ. ເຂົ້າບາເລມີປະຕິບັດບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ, ແລະມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍໄດ້ພຽງແຕ່ຖ້າເກີນມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນເກີນ 200 ເທົ່າ, ເຊິ່ງ 200 ກລກັບອາຫານ ທຳ ມະດາແລະ 400 ກຣາມໃນຂະນະທີ່ສັງເກດເບິ່ງອາຫານການກິນແບບໂມໂນ.