ທາດໂປຼຕີນເຂັ້ມຂຸ້ນເປັນອາຫານເສີມກິລາທີ່ມີໂປຕີນທີ່ບໍລິສຸດ. ມັນມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກຫຼາຍຊະນິດ: ໄຂ່, ໄຂ່, ຜັກ (ລວມທັງສັດ). ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໂດຍສັງເຄາະ.
Whey Concentrate ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ໃນການກິລາເພື່ອສ້າງກ້າມແລະໃນຊ່ວງເວລາແຫ້ງເພື່ອເລັ່ງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ນັກກິລາຫຼາຍຄົນໃຊ້ເວລາເສີມໃນແຕ່ລະໄລຍະເພື່ອໃຫ້ ເໝາະ ສົມ.
ຊະນິດຂອງທາດໂປຼຕີນເຂັ້ມຂຸ້ນ
ຖ້າທ່ານເປັນທາດ lactose ຫຼືຖົ່ວເຫລືອງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໄຂ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານແລະຜູ້ທີ່ອົດອາຫານ, ທາງເລືອກຖົ່ວເຫລືອງແມ່ນດີ. ໃນກໍລະນີອື່ນໆ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ຫຼືໄຂ່. ສຸດທ້າຍແມ່ນຖືກດູດຊືມດີຂຶ້ນ, ແຕ່ວ່າລາຄາຂອງມັນສູງກວ່າຫລາຍຄັ້ງ.
ທາດໂປຼຕີນຈາກ Whey
ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າແມ່ນໂປຣຕີນປະເພດ whey ທີ່ຖືກໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ທາດໂປຼຕີນໃນອາຫານເສີມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢູ່ໂດດດ່ຽວແລະ hydrolyzed - ໃນຮູບແບບນີ້ມັນມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍຂື້ນເພາະມັນຖືກເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຫຼາຍຂື້ນ. ແຕ່ວ່າອາຫານເສີມດັ່ງກ່າວຍັງມີລາຄາແພງກວ່າ. ໃນທາດໂປຼຕີນປະເພດນີ້, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ທາດໄຂມັນແລະ lactose ບໍ່ໄດ້ຖືກ ກຳ ຈັດອອກ ໝົດ ແລະສ້າງປະມານ 20% ຂອງຜະລິດຕະພັນ (ບາງຄັ້ງກໍ່ຫຼາຍ).
ໃນກິລາ, 80% ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍກ່ວາ ໝູ່, ມັນເກືອບຈະມີປະສິດທິຜົນຄືກັນກັບການໂດດດ່ຽວທີ່ບັນຈຸທາດໂປຼຕີນບໍລິສຸດ 90-95%
ຄຸນລັກສະນະຂອງການຜະລິດ
ນົມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແມ່ນຜະລິດຈາກການລະລາຍນ້ ຳ. ໃນຂະບວນການ, ອາຫານສັດແມ່ນຖືກ ທຳ ລາຍ, ນ້ ຳ ຕານຈາກນົມ (lactose) ຖືກ ກຳ ຈັດອອກ. ມັນເຮັດສິ່ງນີ້ໂດຍການຖ່າຍທອດ whey ຜ່ານເຍື່ອພິເສດທີ່ກັ່ນຕອງໄຂມັນແລະທາດແປ້ງທີ່ນ້ອຍລົງ, ຈັບກັບທາດທາດໂປຼຕີນທີ່ສັບສົນແລະທາດໂປຼຕີນໃຫຍ່. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງເປັນຜົງ.
ສ່ວນປະກອບ
ຜູ້ຜະລິດເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຕ່າງໆໃຫ້ເຂັ້ມຂຸ້ນ whey. ອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຕີນ, ທາດແປ້ງ, ແລະໄຂມັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຫຼາຍຫຼື ໜ້ອຍ ທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນສ່ວນປະກອບ.
ການບໍລິໂພກຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ whey (30 g) ປະກອບດ້ວຍ:
- 24-25 g ຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍລິສຸດ;
- ທາດແປ້ງ 3-4 g;
- 2-3 g ຂອງໄຂມັນ;
- cholesterol 65-70 ມລກ;
- ໂພແທດຊຽມ 160-170 ມກ;
- ແຄວຊ້ຽມ 110-120 ມກ;
- ທາດແຄວຊ້ຽມ 55-60 ມກ;
- ວິຕາມິນເອ.
ອາຫານເສີມອາດມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດອື່ນໆ. ມັນຍັງມີຕົວແທນທີ່ມີລົດຊາດ, ລົດຊາດ, ລົດຫວານ, ນໍ້າສົ້ມ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນທັງ ທຳ ມະຊາດແລະສັງເຄາະ. ຜູ້ຜະລິດໂພຊະນາການກິລາທີ່ມີຊື່ສຽງສົນໃຈກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກມັນມີສ່ວນປະກອບອາຊິດ amino ທີ່ສົມດຸນແລະສົມບູນ.
ກົດລະບຽບການເຂົ້າຮຽນ
ຜູ້ຜະລິດແຕ່ລະຄົນຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງອາຫານເສີມໃນທາງຂອງມັນ, ແຕ່ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຖືວ່າເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍລິສຸດ 30 ກຣາມຕໍ່ອາຫານ. ປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າອາດຈະບໍ່ຖືກດູດຊືມແລະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຕັບ.
ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນແຕ່ ໜຶ່ງ ຫາສາມຄາບຕໍ່ມື້.
ຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ໃຊ້ປະລິມານທາດໂປຼຕີນນ້ອຍໆກັບອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວກໍ່ບໍ່ຄວນເລີ່ມກິນທາດໂປຼຕີນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນດ້ວຍຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ຮູບແບບການກິນຄວນໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງເທື່ອລະກ້າວ, ເພີ່ມສ່ວນໃຫ້ເປັນສ່ວນປະກອບ.
ຖ້າຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຕ້ອງການສ້າງກ້າມເນື້ອໄວຫລືລົດນ້ ຳ ໜັກ ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານສູງ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ວ່າອາການຂ້າງຄຽງ, ບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ແລະຕັບຈະພັດທະນາ. ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດດູດຊຶມທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກ່ວາມັນເຄີຍໃຊ້.
ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແມ່ນຖືກປະຕິບັດໂດຍການເຈືອຈາງມັນດ້ວຍທາດແຫຼວໃດໆ. ຖ້ານັກກິລາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຫ້ງ, ຄວນໃຊ້ນ້ ຳ ນົມ ທຳ ມະດາຫລືຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ຖ້າການເສີມໄດ້ຖືກປະຕິບັດເພື່ອຈຸດປະສົງໃນການສ້າງກ້າມເນື້ອ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຈືອຈາງຜະລິດຕະພັນໃນນ້ ຳ ແລະນົມທີ່ມີໄຂມັນປົກກະຕິ.
ການປຽບທຽບຂອງ whey ສຸມໃສ່ແລະໂດດດ່ຽວ
ໃນອາຫານເສີມທີ່ພວກເຮົາ ກຳ ລັງພິຈາລະນາ, ອັດຕາສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນຕໍ່າກ່ວາໃນການໂດດດ່ຽວ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າອະດີດມີຄຸນນະພາບຕໍ່າກ່ວາທີ່ສຸດໃນຄຸນນະພາບ.
ເມື່ອກິນທາດໂປຼຕີນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນ ໜ້ອຍ ແລະໄຂມັນແລະທາດແປ້ງຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າການຜະລິດຂອງມັນມີລາຄາຖືກກວ່າ, ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.
ຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດ, ສ່ວນທີ່ໂດດດ່ຽວຈະສູນເສຍບໍ່ພຽງແຕ່ນ້ ຳ ຕານແລະໄຂມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດບາງຢ່າງທີ່ຍັງຢູ່ໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ. ໃນນັ້ນ:
- phospholipids;
- immunoglobulins;
- ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ polyfunctional lactoferrin;
- lipids ແມ່ນໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສານທີ່ຄ້າຍຄືກັບໄຂມັນ.
ຍີ່ຫໍ້ຍອດນິຍົມຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ Whey
ໃນມື້ນີ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ whey ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຜະລິດໂດຍບໍລິສັດອາເມລິກາ. ພວກເຮົາ ນຳ ສະ ເໜີ TOP ຂອງອາຫານເສີມກິລາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງປະເພດນີ້:
- ທາດໂປຼຕີນຈາກ Elite Whey ໂດຍ Dymatize
- ມາດຕະຖານ ຄຳ Whey ໂດຍໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດ
- ໂປຕີນ Pro Star Whey ຈາກສານອາຫານສຸດຍອດ.
ຜົນໄດ້ຮັບ
ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ Whey ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງເປັນປົກກະຕິໃນບັນດານັກກິລາເພາະມັນມີປະສິດທິຜົນຊ່ວຍໃນການສ້າງກ້າມເນື້ອ, ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຊ່ວຍໃຫ້ກ້າມເນື້ອດີຂື້ນ.
