ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີເຫັດ - ສູດທີ່ແຊບທີ່ສຸດ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກັບແຊມປຽນ * ເສັ້ນເລືອດ

ຜັກບົ້ງ - 100-150 g
ໝາກ ພິກໄທແດງ (ໃຫຍ່) - 1 ເມັດ.
ຈໍາປາ - 4 ເຊື້ອລາ
ໃບຜັກທຽມ - 2-3 ຊິ້ນ.
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກກັບລົດຊາດ
ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ.
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
pepper ດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ໂປຣຕີນ 1,6 ກ
ໄຂມັນ 4.5 g
ຄາໂບໄຮເດຣດ 5.4 ກ

ສູດສູດຂັ້ນຕອນທີ່ລຽບງ່າຍພ້ອມດ້ວຍຮູບພາບຂອງການເຮັດສະຫຼັດຜັກທີ່ແຊບຊ້ອຍດ້ວຍເຫັດແລະກະຖິນໂດຍບໍ່ມີ mayonnaise.

ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ບັນຈຸ: 2 ເຄື່ອງຮັບໃຊ້.

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

ຜັກສະຫຼັດກັບເຫັດເປັນອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີເຊິ່ງສາມາດກຽມອາຫານໄດ້ໄວຢູ່ເຮືອນ. ສະຫຼັດປະກອບມີເຫັດສົດ, ເຊິ່ງປອດໄພທີ່ຈະກິນດິບ. ແຕ່ຖ້າຕ້ອງການ, ເຫັດດິບສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍດອງຫຼືຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. Broccoli, ເຊັ່ນ: ເຫັດ, ໃນສູດນີ້ບໍ່ຕ້ອງການການຮັກສາຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມ. ສະຫຼັດປະເພດນີ້, ແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ກິນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ກິນອາຫານດິບເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃດໆຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ. ແລະຍັງມີລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ສົດໃສກວ່າເກົ່າໂດຍການສີດສະຫຼັດທີ່ກຽມໄວ້ດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ເອົາ broccoli, ລ້າງອອກຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ, ໂກນອອກຈາກຄວາມຊຸ່ມເກີນແລະແຍກຊໍ່ດອກຈາກລໍາຕົ້ນຫນາແຫນ້ນ. ຖ້າຕາໃຫຍ່ເກີນໄປ, ຕັດມັນເປັນເຄິ່ງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

ລ້າງ ໝາກ ພິກໄທ, ຕັດດ້ານເທິງດ້ວຍຫາງ, ເຮັດຄວາມສະອາດເມັດເຄິ່ງກາງ. ຕັດຜັກອອກເປັນເສັ້ນນ້ອຍໆ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3

ລ້າງເຫັດຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ, ຕັດຈຸດທີ່ຊ້ ຳ ໃດຈາກເຫັດ, ຖ້າມີ, ແລະຕັດຖານທີ່ ໜາ ຂອງ ລຳ ຕົ້ນ. ຈາກນັ້ນຕັດເຫັດເປັນທ່ອນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ລ້າງໃບສະຫຼັດແລະໃບ ໝາກ ເລັ່ນແລະເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອອກຈາກໃບ. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນອອກເປັນເຄິ່ງ, ເອົາຖານທີ່ ໜາ ແລະຕັດ ໝາກ ເລັ່ນໃຫ້ເປັນທ່ອນ. ໃບຜັກທຽມສາມາດຖືກຕັດດ້ວຍມືຫຼືຕັດເປັນຕ່ອນໆດ້ວຍມີດ. ເອົາອາຫານທີ່ຟັກທັງ ໝົດ ລົງໃສ່ຊາມເລິກແລະຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5

ລະດູການປະສົມເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດແລະປົນກັນໂດຍໃຊ້ສອງບ່ວງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ ໝາກ ເລັ່ນປັ້ນ. ອາຫານສະຫຼັດຜັກທີ່ມີເຫັດໂດຍບໍ່ມີ mayonnaise ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຮັບປະທານອາຫານໃຫ້ໂຕະກິນທັນທີ. ເຊີນແຊບ!