ປາແລະມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບ - ສູດທີ່ມີຮູບ, ວິທີການປຸງແຕ່ງແຊບ * ເສັ້ນເລືອດ

bream Gilded - 2 ຊິ້ນ.
ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ.
mustard - 2-3 tbsp ທ.
ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ທ.
ສົ້ມ Balsamic - 50 ມລ.
ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ - 50 ມລ.
ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ
ເຄື່ອງເທດ - ທາງເລືອກ
ນ້ໍາມັນຜັກ - grease mold ໄດ້

ທາດໂປຼຕີນ 5,6 g
ໄຂມັນ 2,9 ກຣາມ
ຄາໂບໄຮເດຣດ 8.6 g

ສູດສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ແຊບແລະລຽບງ່າຍ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານປາແມ່ນ້ ຳ, ໜຶ້ງ ພ້ອມກັບມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບ, ແມ່ນໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ບັນຈຸ: 2 ເຄື່ອງຮັບໃຊ້.

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

ປາແລະຊິບແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມຄີມສົ້ມແລະຊີດ, ສະນັ້ນອາຫານປະເພດ ໜຶ້ງ ກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຄົນທີ່ຍຶດຖືອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະ ເໝາະ ສົມ (PP). ການຕົບແຕ່ງ ສຳ ລັບມັນຕົ້ນພ້ອມກັບຊີ້ນປາທັງ ໝົດ ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ mustard ພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດແລະສົ້ມ balsamic. ທ່ານສາມາດໃຊ້ທຸກລະດູການໃນສູດນີ້ດ້ວຍຮູບຖ່າຍ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າກິ່ນໃນເວລາແຕ່ງກາຍຈະຖືກອອກສຽງ, ເຄື່ອງເທດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍສາມາດອຸດຕັນກິ່ນຫອມຂອງອາຫານໄດ້.

ປາຖືກ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບປະມານ 35-40 ນາທີ, ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງຊາກສັດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ການນຸ່ງຖືສາມາດໃສ່ມັນຕົ້ນໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແລະປາກໍ່ສາມາດໃສ່ເທິງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເປືອກສີນ້ ຳ ຕານ, ຫຼືໃສ່ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ເຂົ້າກັນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ເອົາມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກພວກມັນ, ລ້າງຫົວພາຍໃຕ້ນໍ້າທີ່ແລ່ນແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ. ລ້າງປາ, ກຳ ຈັດເກັດ, ເຮັດຄວາມສະອາດບໍລິເວນຜີວ ໜັງ ຈາກ viscera ແລະ ໜັງ ດຳ ບາງໆ. ດຶງອອກຈາກກະດູກສັນແລະກົ້ນເທິງ. ລ້າງຜ້າພັນຢ່າງລະອຽດອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຕັດຫາງແລະກົ້ນຖ້າຕ້ອງການ. ໃນຊາມ, ປະສົມ ຈຳ ນວນທີ່ຕ້ອງການຂອງໃບເຕີຍກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະສົ້ມ balsamic, ຕື່ມນ້ ຳ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ປະລິມານຂອງແຫຼວສາມາດປັບໄດ້ຕາມຄວາມມັກເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊອດມີຄວາມ ໜາ ຫຼື ໜາ ກວ່າ. ໂອນມັນຕົ້ນໃສ່ໂຖເຂົ້າເລິກແລະຕື່ມນ້ ຳ ຊອດ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດແບບນີ້ກັບຊາກສັດປາ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ໃສ່ກັບນ້ ຳ ມັນຜັກບາງຊັ້ນ, ເອົາມັນຝະລັ່ງຊັ້ນ ໜຶ່ງ, ແລະວາງຊາກຊີ້ນສັດທີ່ລະລາຍຢູ່ເທິງ. ວາງເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 40 ນາທີ (ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ). ຖ້າປາເລີ່ມເຜົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ພິມສາມາດປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ປາແຊບທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ. ທ່ານສາມາດຈັດວາງປາແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ງດ້ວຍຊອຍ ໝາກ ນາວແລະກະດອງທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອ, ຫຼືຮັບໃຊ້ພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ, ຄືກັບໃນຮູບ ທຳ ອິດ. ເຊີນແຊບ!