ແກງຜັກບໍລິສຸດ - ສູດອາຫານທີ່ມີຮູບການປຸງແຕ່ງອາຫານແຊບ * ເສັ້ນເລືອດ

Zucchini - 1 ຊິ້ນ.
ລະຄັງ pepper ສີຂຽວ - 1 ຊິ້ນ.
ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ.
Carrots - 1 ຊິ້ນ.
ຣາວກັບແກະຂຽວ - 100 ກໍາ
ສີຂຽວກັບລົດຊາດ
ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ
ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 tbsp. ທ.

ໂປຣຕີນ 0.9 ກ
ໄຂມັນ 0.1 g
ທາດແປ້ງ 3.9 ກຣາມ

ສູດງ່າຍໆພ້ອມດ້ວຍຮູບຂັ້ນຕອນຕ່າງໆຂອງແກງຜັກສະອາດແບບແຊບໆແບບເກົ່າແກ່ທີ່ມີສະນິດ zucchini.

ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ບັນຈຸ: 4 ເຄື່ອງຮັບໃຊ້.

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

ແກງຜັກສະອາດແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີອາຫານ, ບໍ່ເຮັດຈາກເຮືອນຈາກຜັກສົດໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມຊີ້ນ. ແກງຕາມສູດນີ້ພ້ອມດ້ວຍຮູບຖ່າຍຈະປ່ຽນເປັນສີອ່ອນແລະແຊບ, ສະນັ້ນມັນສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ຢ່າງປອດໄພບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່, ແຕ່ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ. ເໝາະ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດ ສຳ ລັບເຮັດແກງ, ໂດຍອີງຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ. ໝາກ ຂຽບຕ້ອງໄດ້ເອົາ ໜຸ່ມ, ແລະ ໝາກ ເລັ່ນຕ້ອງສຸກ. ຣາວກັບແກະຄວນໄດ້ຮັບການຊື້ແຊ່ແຂງ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ກະປnedອງ. Parsley ແລະ dill ເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບສີຂຽວ. fans ຂອງລົດຊາດເຜັດສາມາດເພີ່ມ cilantro ເຂົ້າແກງໄດ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຕົ້ມມີຄວາມສຸກແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ກະກຽມຜັກທຸກຊະນິດ. ລ້າງເມັດ zucchini, ຫມາກເລັ່ນແລະລະຄັງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ. ປອກເປືອກຫມາກແຄລອດ. ປອກເປືອກຖົ່ວຂຽວ. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນເຄິ່ງ, ເອົາກົກແລະຕັດຜັກໃຫ້ເປັນທ່ອນໃຫຍ່. ຕັດຖານທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງຂີ້ເຫຍື່ອ. ຖ້າມີຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຜິວຫນັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປອກເປືອກ zucchini. ຕັດຜັກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ (ປະມານ 1 ຫາ 2 ຊມ). ຕັດຫາງ paprika ອອກແລະເຮັດຄວາມສະອາດເມັດອອກຈາກກາງ. ຕັດຜັກໃຫ້ເປັນກ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ. ຟັກແຄລອດໃຫ້ເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ຄືໃນຮູບ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດຜັກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

ໂອນຜັກທີ່ກຽມໄວ້ທັງ ໝົດ ໃສ່ ໝໍ້ ຫຼືເຕົາລ້າໆ, ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ ຳ, ເກືອ, ຕື່ມ parsley ຟັກສົດແລະນ້ ຳ ມັນຜັກບ່ວງ. ແຕ່ງກິນຜ່ານຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງຈົນກວ່າຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຈົນກ່ວາຜັກທັງ ໝົດ ຈະອ່ອນນຸ້ມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3

ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມືເພື່ອຕັດຜັກໂດຍກົງໃນແຊ່ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຈະ ໜາ. ຖ້າມີທາດແຫຼວທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນ ໝໍ້ ໃນເວລາແຕ່ງກິນ, ຈົ່ງຫົດນ້ ຳ ບາງສ່ວນໃສ່ຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະຕື່ມໃສ່ແກງຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ແກງຜັກສະອາດຜັກແຊບແຊບທີ່ບໍ່ມີມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນຫຼືເຢັນໃຫ້ກັບໂຕະ, ສີດດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພສົດ. ເຊີນແຊບ!