ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຊີ້ນງົວ - ສູດທີ່ມີຮູບການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ * ເສັ້ນເລືອດ

ຊີ້ນງົວພື້ນ - 500-600 g
ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ.
ຜັກບົ່ວ (ໃຫຍ່) - 1 ເມັດ.
ຂະຫນົມປັງ - 100 ກໍາ
Parsley - 3 sprigs
ນ້ ຳ ຊອດຫລື ໝາກ ເລັ່ນກະປ--ອງ - 400 ກຳ
ນົມງົວ - 50 ມລ
ເກືອທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກັບລົດຊາດ
ພິກໄທແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມ 2-4
Carrots - 1 ຊິ້ນ.
ນ້ ຳ ມັນຜັກ - ສຳ ລັບຈືນ

ໂປຣຕີນ 9,9 g
ໄຂມັນ 10.1 g
ຄາໂບໄຮເດຣດ 25,9 g

ສູດທີ່ມີຮູບຂັ້ນຕອນໃນການເຮັດຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ແຊບແລະມີນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ມີເຂົ້າໃນຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ.

ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 8 ເຄື່ອງຮັບໃຊ້.

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແມ່ນອາຫານຊີ້ນທີ່ແຊບແລະອ່ອນນຸ້ມເຊິ່ງຖືກອົບໃນເຕົາອົບກັບນ້ ຳ ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ. ຊີ້ນລູກຊີ້ນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ດີແລະ ເໝາະ ສົມ (PP). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອໃຫ້ meatballs ເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ທ່ານຕ້ອງຂ້າມຂັ້ນຕອນຂອງການຈືນຊີ້ນສັດໃນແຊ່. ເພື່ອກະກຽມອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ຊີ້ນງົວ (ຫຼືເຮັດໃຫ້ຕົວເອງດີກວ່າ), ຊີ້ນງົວ, ຫົວຜັກບົ່ວຂາວໃຫຍ່, ຜັກທຽມ, ນົມທີ່ມີໄຂມັນ 1-2,5 ເປີເຊັນ, ໄຂ່ໄກ່, ແຄລອດ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອເລືອກ. ການເຮັດຊີ້ນສັດຢູ່ເຮືອນແມ່ນບໍ່ມີບັນຫາຖ້າທ່ານໃຊ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກສູດຮູບຂັ້ນຕອນທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຄຳ ແນະ ນຳ: ແທນນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນຫລື ໝາກ ເລັ່ນກະປnedອງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ ໜາ ຫຼືເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້, ແຕ່ໃນກໍລະນີສຸດທ້າຍ, ຄວາມແຂງແຮງຈະ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ໜາ ກັບແປ້ງມັນຕົ້ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ປອກເປືອກຜັກທຽມສອງສາມໃບແລະຜ່ານຜັກຜ່ານຫນັງສືພິມ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະຕັດຜັກອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາຊາມເລິກ, ຕື່ມໃສ່ຊີ້ນງົວພື້ນ, ແຍກໄຂ່ສອງ ໜ່ວຍ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະກະທຽມ. ປອກເຂົ້າຈີ່ບາງກ້ອນແລະປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກືອ, ພິກໄທແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃດໆໃຫ້ກັບລົດຊາດ. ຖອກໃສ່ນົມບາງໆແລະປັ່ນຈົນກ້ຽງ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ແຫຼວເກີນໄປ, ສະນັ້ນຖ້າທ່ານໄປນົມດ້ວຍນໍ້ານົມຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຕື່ມອີກ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

ເຊັດມືຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ ຳ ແລະຮູບຮ່າງຂອງຊີ້ນທີ່ຂົມນ້ອຍລົງໃນບານທີ່ມີຂະ ໜາດ ປະມານດຽວກັນ. ມືສາມາດໄດ້ຮັບການເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກບາງໆ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານຈະເພີ່ມຂື້ນເລັກ ໜ້ອຍ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3

ເອົາທັກທີ່ກວ້າງຂວາງພ້ອມດ້ານສູງແລະຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກ. ໃນເວລາທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ, ເອົາຊີ້ນ ໝູ ທີ່ກຽມໄວ້ແລະຈືນໃສ່ທຸກດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ໃນຊາມເລິກທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນພ້ອມກັບຫົວຜັກທຽມທີ່ມີຜັດດິບ, ເກືອ, ພິກໄທແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເລືອກ. ປອກເປືອກຫມາກແຄລອດແລະຮູ້ບຸນຄຸນຜັກໃສ່ grater ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຊອດຫມາກເລັ່ນແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໂອນຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນອາຫານອົບແລະປົກຄຸມດ້ວຍຊອດທີ່ກຽມໄວ້. ເອົາໄປແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ເຖິງ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 20 ນາທີ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ມີນ້ ຳ ມັນປະສົມໃນນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມເຂົ້າ, ກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນໆດ້ວຍອາຫານຂ້າງຂອງຜັກຫລື pasta. ປົນກັບ parsley ທີ່ລະອຽດແລະເນີຍແຂງແຂງ (ເປັນທາງເລືອກ) ຢູ່ເທິງ. ເຊີນແຊບ!