ໜຶ່ງ ໃນຫົວຂໍ້ທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແລະສົນທະນາໃນກິລາທີ່ທັນສະ ໄໝ ແມ່ນຜົນກະທົບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງນັກກິລາ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຄາໂບໄຮເດຣດໄວ" ແລະເຫດຜົນທີ່ພວກມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ນັກກິລາ. ເປັນຫຍັງນັກກິລາ CrossFit ບໍ່ໃຊ້ພວກມັນເປັນສານອາຫານໃນລະຫວ່າງການຝຶກອົບຮົມ? ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ເປັນຫຍັງບໍ່ຄືກັບຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງລະບຽບວິໄນອື່ນໆ, ນັກແລ່ນມາລາທອນ "ເອົາໃຈໃສ່" ໃນຄາໂບໄຮເດຣດໄວ, ໃນນັ້ນທ່ານບໍ່ຄ່ອຍພົບຜູ້ທີ່ເປັນໄຂມັນ.
ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ ຄຳ ຕອບຕໍ່ ຄຳ ຖາມເຫຼົ່ານີ້ແລະ ຄຳ ຖາມອື່ນໆທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແລະ ສຳ ຄັນໂດຍການອ່ານບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.
ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ
ພິຈາລະນາຫົວຂໍ້ຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍ, ພວກເຮົາມັກຈະຮູ້ກ່ຽວກັບບັນຫາຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍ (ໄວ) ແລະສັບຊ້ອນ (ຊ້າ). ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະບອກທ່ານຕື່ມອີກກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.
ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງທາດແປ້ງທີ່ງ່າຍແລະສັບສົນແມ່ນໂຄງສ້າງແລະຄວາມໄວຂອງການດູດຊຶມຂອງພວກມັນ.
ທາດແປ້ງທີ່ໄວແມ່ນທາດໂປໂລຍທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ສຸດຂອງ sucrose ແລະ glucose, ປະກອບດ້ວຍໂມເລກຸນທາດ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງຂອງໂມເລກຸນ.
ໃນຮ່າງກາຍ, ພວກມັນຖືກແບ່ງອອກເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຂົນສົ່ງພະລັງງານໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາ.
ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງທາດແປ້ງໄວແລະຊ້າແມ່ນອັດຕາການຕອບສະ ໜອງ ຂອງອິນຊູລິນ. ທາດປະສົມທາດນໍ້າຕານ, ເຊິ່ງເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດຢ່າງໄວວາ, ຍຶດເອົາສະຖານທີ່ໃນເນື້ອເຍື່ອແລະຈຸລັງທີ່ຈັດສັນໄວ້ໃຫ້ອົກຊີເຈນ. ສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ມີທາດແປ້ງ (ນໍ້າຕານ) ຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍ, ເລືອດຈະ ໜາ, ປະລິມານອົກຊີໃນມັນກໍ່ຫຼຸດລົງ. ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ, ນີ້ແມ່ນສັນຍານທີ່ວ່າເລືອດຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ກະທັດຮັດແລະເຮັດຫ້ອງອົກຊີເຈນ (ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ - Wikipedia).
ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ໃນສອງວິທີຕົ້ນຕໍ:
- ການຕອບສະ ໜອງ ຂອງ Insulin.
- ຕິກິລິຍາ Lipid.
ປະຕິກິລິຍາອິນຊູລິນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຕິດກັບໂມເລກຸນ glycogen. Insulin ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນ "ເຈາະຮູ" ສຳ ລັບຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນເຮັດໃຫ້ຮູໃນຈຸລັງ, ແລະເຮັດໃຫ້ກະແສສຽງທີ່ສົ່ງຜົນໄດ້ຮັບດ້ວຍໂມເລກຸນ glycogen - polysaccharide ທີ່ຜະລິດຈາກທາດນ້ ຳ ຕານເຊື່ອມຕໍ່ເຂົ້າສູ່ຕ່ອງໂສ້.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂະບວນການນີ້ຈະເປັນໄປໄດ້ຖ້າຕັບບໍ່ໄດ້ຮັບການໂຫຼດເກີນ. ໃນກໍລະນີເມື່ອຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບທາດແປ້ງທີ່ໄວເກີນໄປ, ຕັບບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ທັງ ໝົດ. ກົນໄກ ສຳ ຮອງຖືກເປີດໃຊ້ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການປຸງແຕ່ງທາດແປ້ງທີ່ຊ້າແລະໄວ - ການສ້າງ lipid. ໃນກໍລະນີນີ້, ຕັບຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍຂອງ alkaloids, ເຊິ່ງສ້າງໂຄງປະກອບທາດແປ້ງທີ່ສົມບູນ, ປ່ຽນມັນເປັນ triglycerides.
ຂະບວນການຕ່າງໆທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ງ່າຍດາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ. ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ວ່າລະບົບຍ່ອຍອາຫານໂດຍລວມຂຸດຄົ້ນທາດແປ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນອັດຕາຕ່າງກັນ.
ຖ້າທ່ານບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າທີ່ສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຕອບສະ ໜອງ ຂອງອິນຊູລິນຈະເກີດຂື້ນໃນເວລາຕໍ່ມາ.
ເນື່ອງຈາກປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ ໜ້ອຍ, ຮ່າງກາຍຈະໃຊ້ມັນໂດຍກົງເປັນເຊື້ອໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຫ້ອງອົກຊີແຊນຢູ່ໃນເລືອດ. ໃນກໍລະນີທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດໄວ, ການຕອບສະ ໜອງ ຂອງອິນຊູລິນລົ້ມເຫລວ, ແລະເກືອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປ່ຽນເປັນສະເພາະທາດ triglycerides.
ຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງທາດແປ້ງໄວ
ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາປະເດັນທີ່ສົນໃຈພວກເຮົາຫຼາຍທີ່ສຸດ: ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ໄວ - ມັນແມ່ນຫຍັງ ສຳ ລັບນັກກິລາ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫຼາຍຄົນມີຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບການກິນຂອງຫວານ, ທາດແປ້ງໄວມີສະຖານທີ່ໃນກິລາມືອາຊີບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆແຕກຕ່າງຈາກທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນແນວໃດ, ແລະວິທີການໃຊ້ມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນກິລາ.
ທາດແປ້ງງ່າຍໆແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບການເຕີມປ່ອງຢ້ຽມ glycogen ທີ່ເກີດຂື້ນທັນທີຫຼັງຈາກອອກ ກຳ ລັງກາຍ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, carbs ໄວແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຄວບຄຸມລະດັບ dopamine. ພະລັງງານຫຼາຍເກີນໄປສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ່ຕໍ່າກວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາເຟອີນ. ທາດແປ້ງທີ່ໄວຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມເປັນມາທາງດ້ານອາລົມຂອງທ່ານດີຂື້ນ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນທີ່ຄົນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ຫລັງຈາກອາການຊnervousອກປະສາດຢ່າງຮຸນແຮງ, ຖືກດຶງດູດໄປຫາສານກະຕຸ້ນ endorphin ແລະ dopamine (ເຫຼົ້າ, ນິໂຄຕິນ, ຂອງຫວານ).
ເຂົ້າຫນົມຫວານແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ຍອມຮັບໄດ້ເພື່ອຟື້ນຟູຄວາມເປັນມາທາງດ້ານອາລົມ. ພວກເຮົາຢ່າລືມກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຖ້າທ່ານບໍລິຫານພະລັງງານທັງ ໝົດ ທີ່ໄດ້ຮັບໃນຂະບວນການດູດຊືມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບອັນຕະລາຍໃດໆຈາກພວກມັນ (ແຫຼ່ງຂ່າວ - monograph ໂດຍ O. Borisova“ ໂພຊະນາການຂອງນັກກິລາ: ປະສົບການຕ່າງປະເທດແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ”).
ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ນັກກິລາ, ເຊິ່ງກິລາຕິດພັນກັບຄວາມອົດທົນໃນໄລຍະຍາວ, ບໍລິໂພກສ່ວນປະສົມທາດແປ້ງທີ່ຖືກຕ້ອງໃນລະຫວ່າງການຝຶກອົບຮົມຫລືການແຂ່ງຂັນ.
ຕົວຢ່າງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ: ນັກກິລາແລ່ນມາຣາທອນແລະຄົນຂ້າມນໍ້າມັນຫຼາຍຄົນທີ່ບໍ່ຍອມກິນອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດບໍ່ປະຕິເສດຕົວເອງ.
ດັດຊະນີ Glycemic
ເພື່ອເປັນຕົວແທນຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍໆຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງນັກກິລາ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫັນໄປສູ່ແນວຄິດຂອງດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານ. ຄວາມສັບສົນຂອງທາດແປ້ງແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍປັດໃຈນີ້ແລະບໍ່ແມ່ນຂື້ນກັບຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງແລະໂຄງສ້າງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນມັນ.
GI ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຮ່າງກາຍແຕກແຍກອົງປະກອບຕ່າງໆໃນຜະລິດຕະພັນໄປສູ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ.
ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບອາຫານໃດທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເປັນອາຫານຫວານຫຼືແປ້ງ.
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ດັດສະນີ |
| Sherbet | 60 |
| ຊັອກໂກແລັດ ດຳ (ໂກໂກ້ 70%) | 22 |
| ຊັອກໂກແລັດນົມ | 70 |
| Fructose | 20 |
| Twix | 62 |
| ນ້ ຳ ໝາກ ໂປມ, ນ້ ຳ ຕານບໍ່ເສຍຄ່າ | 40 |
| ນ້ ຳ ໝາກ ຂາມ, ນ້ ຳ ຕານບໍ່ເສຍຄ່າ | 47 |
| ນ້ ຳ ອະງຸ່ນ, ນ້ ຳ ຕານຟຣີ | 47 |
| ນ້ ຳ ສົ້ມ, ບີບສົດໆໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ | 40 |
| ນ້ ຳ ສົ້ມ, ກຽມພ້ອມ | 66 |
| ນ້ ຳ ໝາກ ນັດ, ນ້ ຳ ຕານບໍ່ເສຍຄ່າ | 46 |
| Sucrose | 69 |
| ນ້ ຳ ຕານ | 70 |
| ເບຍ | 220 |
| ້ໍາເຜີ້ງ | 90 |
| ດາວອັງຄານ, snickers (ແຖບ) | 70 |
| Marmalade, jam ກັບ້ໍາຕານ | 70 |
| ໝາກ ມີເນື້ອທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ | 40 |
| Lactose | 46 |
| ຄີມແປ້ງເຂົ້າສາລີ | 66 |
| Coca Cola, Fanta, Sprite | 70 |
| ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ | 92 |
| ກູໂກ | 96 |
| ເອັມ & ນາງ | 46 |
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມວ່າແມ່ນແຕ່ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນກໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາດ້ວຍອັດຕາເລັ່ງ.
ຕົວຢ່າງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານທີ່ຄັກ. ຖ້າທ່ານແກ້ມມັນຝະລັ່ງຫລືເຂົ້າຈີ່ເປັນເວລາດົນ, ຄົນໄວໆນີ້ຈະຮູ້ສຶກວ່າມັນມີກິ່ນຫວານຫຼັງຈາກກິນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ polysaccharides ທີ່ສັບສົນ (ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ), ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງນໍ້າລາຍແລະການປັ້ນດີ, ຖືກປ່ຽນເປັນ saccharides ທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ສຸດ.
ບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານ - ຕາຕະລາງຄາໂບໄຮເດດງ່າຍໆ
ພວກເຮົາໄດ້ພະຍາຍາມເອົາໂຕະທີ່ຄົບຖ້ວນທີ່ສຸດພ້ອມກັບບັນຊີອາຫານທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງງ່າຍໆ (ໄວ) ດ້ວຍ GI ສູງ.
ຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ | ດັດຊະນີ Glycemic | ເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ |
| ວັນທີ | 146 | 72,1 |
| Baton (ເຂົ້າຈີ່ຂາວ) | 136 | 53,4 |
| ເຫຼົ້າ | 115 | ຈາກ 0 ເຖິງ 53 |
| ເບຍ 3.0% | 115 | 3,5 |
| ຢານ້ ຳ ສາລີ | 115 | 76,8 |
| ໝາກ ໂມສຸກ | 103 | 7,5 |
| ຂະ ໜົມ ເຄັກ, ເຄ້ກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອາຫານໄວ | 103 | 69,6 |
| Coca-Cola ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ | 102 | 11,7 |
| ນ້ ຳ ຕານ | 100 | 99,8 |
| toast ເຂົ້າຈີ່ຂາວ | 100 | 46,7 |
| ຄູນ Loaf | 100 | 63,5 |
| ປາກຊັນ | 97 | 9,2 |
| ເຂົ້າປຸ້ນ | 95 | 83,2 |
| ມັນຝຣັ່ງທອດ, ຂົ້ວຫລືອົບ | 95 | 26,6 |
| ທາດແປ້ງ | 95 | 83,5 |
| apricots ກະປnedອງ | 91 | 67,1 |
| peaches ກະປnedອງ | 91 | 68,6 |
| ເຂົ້າປຸ້ນ | 91 | 83,2 |
| ເຂົ້າຈ້າວ | 90 | 76 |
| ້ໍາເຜີ້ງ | 90 | 80,3 |
| ເຂົ້າ ໜົມ ປັງອ່ອນ | 90 | 74,2 |
| ສະວີເດັນ | 89 | 7,7 |
| ແຮມເບີເກີເບີເກີ | 88 | 50,1 |
| ແປ້ງສາລີ, ທີ່ນິຍົມ | 88 | 73,2 |
| carrots ຕົ້ມ | 85 | 5,2 |
| ເຂົ້າຈີ່ຂາວ | 85 | ຈາກ 50 ເຖິງ 54 |
| ດອກສາລີ | 85 | 71,2 |
| Celery | 85 | 3,1 |
| Turnip | 84 | 5,9 |
| ເຄື່ອງປັ້ນເກືອ | 80 | 67,1 |
| Muesli ກັບແກ່ນແລະ raisins | 80 | 64,6 |
| ນົມຂົ້ນ | 80 | 56,3 |
| ເຂົ້າຂາວ | 80 | 78,6 |
| ຖົ່ວ | 80 | 8,7 |
| ລອກຄາລາວານ Lollipop | 80 | 97 |
| ສາລີຕົ້ມ | 77 | 22,5 |
| Zucchini | 75 | 5,4 |
| Patissons | 75 | 4,8 |
| ຜັກບົ້ງ | 75 | 4,9 |
| ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ | 75 | 46,3 |
| Semolina | 75 | 73,3 |
| ເຄ້ກຄີມ | 75 | 75,2 |
| caviar Squash | 75 | 8,1 |
| ແປ້ງເຂົ້າ | 75 | 80,2 |
| ຣັດເຊຍ | 74 | 71,3 |
| ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ | 74 | 8,1 |
| millet ແລະ millet groats | 71 | 75,3 |
| Compotes | 70 | 14,3 |
| ນ້ ຳ ຕານຕານ (ອ້ອຍ) | 70 | 96,2 |
| ແປ້ງສາລີແລະປີ້ງ | 70 | 73,5 |
| Semolina | 70 | 73,3 |
| ຊັອກໂກແລັດນົມ, marmalade, marshmallow | 70 | ຈາກ 67.1 ເຖິງ 82.6 |
| ຊັອກໂກແລັດແລະບາ | 70 | 73 |
| ໝາກ ໄມ້ກະປ.ອງ | 70 | ຈາກ 68.2 ເຖິງ 74.9 |
| ກະແລັມ | 70 | 23,2 |
| ຊີດ curd ເນີຍແຂງ | 70 | 9,5 |
| Millet | 70 | 70,1 |
| ໝາກ ນັດສົດ | 66 | 13,1 |
| flakes Oat | 66 | 67,5 |
| ເຂົ້າຈີ່ ດຳ | 65 | 49,8 |
| ໝາກ ໂມ | 65 | 8,2 |
| ດອກກຸຫຼາບ | 65 | 71,3 |
| ຊາວ | 65 | 13,9 |
| ສາລີກະປ.ອງ | 65 | 22,7 |
| ຣາວກັບແກະກະປ.ອງ | 65 | 6,5 |
| ນ້ ຳ ບັນຈຸໃສ່ນ້ ຳ ຕານ | 65 | 15,2 |
| apricots ແຫ້ງ | 65 | 65,8 |
| ເຂົ້າສານທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານ | 64 | 72,1 |
| ໝາກ ອະງຸ່ນ | 64 | 17,1 |
| beets ຕົ້ມ | 64 | 8,8 |
| ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ | 63 | 16,3 |
| ແຄລອດສົດ | 63 | 7,2 |
| tenderloin ຫມູ | 61 | 5,7 |
| ກ້ວຍ | 60 | 22,6 |
| ກາເຟຫລືຊາດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ | 60 | 7,3 |
| compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ | 60 | 14,5 |
| Mayonnaise | 60 | 2,6 |
| ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງ | 58 | 2,9 |
| ໝາກ ຫຸ່ງ | 58 | 13,1 |
| ນົມສົ້ມຫວານ, ໝາກ ໄມ້ | 57 | 8,5 |
| ຄີມສົ້ມ, 20% | 56 | 3,4 |
| Persimmon | 50 | 33,5 |
| ໝາກ ມ່ວງ | 50 | 14,4 |
ທາດແປ້ງແລະອອກ ກຳ ລັງກາຍ
ພິຈາລະນາທາດແປ້ງທີ່ໄວເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງແຜນການຮັບປະທານອາຫານ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ແມ່ນການກິນທາດແປ້ງໄວຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຫຼີ້ນກິລາແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດກັບຊຸດໄຂມັນສ່ວນເກີນ.
ໃນຖານະເປັນສໍາລັບນັກກິລາ, ມີການຈອງຫຼາຍສໍາລັບພວກເຂົາ:
- ຖ້າທ່ານບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດຣດໃນບໍ່ຊ້າກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຝຶກອົບຮົມ, ພວກມັນຈະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍໃດໆ, ເພາະວ່າພະລັງງານທັງ ໝົດ ຈະໃຊ້ໃນຂະບວນການຂອງມໍເຕີ.
- ຄາໂບໄຮເດຣດເຮັດໃຫ້ hypoxia, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຕື່ມແລະສູບນ້ ຳ ໄວຂື້ນ.
- ຄາໂບໄຮເດຣດໄວປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ໂຫຼດລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກທັນທີກ່ອນເລີ່ມອອກ ກຳ ລັງກາຍ.
ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ທາດແປ້ງທີ່ໄວແມ່ນດີຫຼາຍໃນການປິດ ໜ້າ ຕ່າງຄາໂບໄຮເດຣດ. ນອກຈາກນີ້, ທາດແປ້ງໄວໆຢ່າງສົມບູນ "ຈຸລັງທາດແປ້ງ" ເຊິ່ງຊ່ວຍເລັ່ງການດູດຊຶມຂອງກົດອະມິໂນທີ່ ສຳ ຄັນຈາກທາດໂປຣຕີນເຊັ່ນ taurine ແລະອື່ນໆເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ creatine ຟອສເຟດເຊິ່ງຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ (ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ - American Journal of Clinical Nutritionology).
ໃຫ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ
ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາວ່າຄາໂບໄຮເດຣດມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງນັກກິລາມືອາຊີບແນວໃດ:
| ຜົນປະໂຫຍດ | ອັນຕະລາຍແລະ contraindications |
| ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພື້ນຖານພະລັງງານຢ່າງໄວວາ | ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຕິດສິ່ງເສບຕິດຕໍ່ການກະຕຸ້ນ dopamine |
| ການກະຕຸ້ນ Dopamine | Contraindication ສໍາລັບຄົນທີ່ມີການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ບໍ່ພຽງພໍ. |
| ເພີ່ມປະສິດທິພາບ | Contraindication ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ |
| ການຟື້ນຕົວຂອງພື້ນຖານອາລົມ | ແນວໂນ້ມຂອງໂລກອ້ວນ |
| ຄວາມສາມາດໃນການປິດປ່ອງຢ້ຽມຄາໂບໄຮເດດດ້ວຍການສູນເສຍ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ | hypoxia ໄລຍະສັ້ນຂອງແພຈຸລັງທັງ ໝົດ |
| ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພື່ອອອກ ກຳ ລັງກາຍ | ຄວາມກົດດັນຫຼາຍເກີນໄປຕໍ່ຈຸລັງຕັບ |
| ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ໃນໄລຍະສັ້ນ | ບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຮັກສາການຂາດແຄນແຄລໍລີ່ |
| ຄວາມສາມາດໃນການສ້າງຜົນກະທົບ microperiodization ໃນແຜນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ | ການສ້າງທຽມຂອງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຢາກຍ້ອນຄວາມໄວຂອງປະຕິກິລິຍາອິນຊູລິນ, ແລະຂະບວນການເພີ່ມປະສິດທິພາບຕໍ່ໄປນີ້ໃນຮ່າງກາຍ |
ຕາມທີ່ທ່ານເຫັນຈາກຕາຕະລາງ, ມັນກໍ່ມີອັນຕະລາຍຫຼາຍຈາກທາດແປ້ງທີ່ໄວເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານອື່ນໆ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນອາຫານຄາບທີ່ລວດໄວ ສຳ ລັບນັກກິລາເກືອບຈະ ໝົດ ກ່ວາທີ່ສົມຄວນ.
ຜົນໄດ້ຮັບ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມ ລຳ ອຽງຂອງນັກກິລາ CrossFit ຫຼາຍຄົນຕໍ່ທາດແປ້ງທີ່ໄວ, ສານເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງນັກກິລາ.
ປະຕິບັດໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃນເວລາສະເພາະ, carbs ໄວສາມາດເພີ່ມລະດັບພະລັງງານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, 50 ກຼາມຂອງນ້ ຳ ຕານກ່ອນການຝຶກອົບຮົມຈະເຮັດໃຫ້ glycogen ພາຍໃນຊ້າລົງ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມອີກ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ສະລັບສັບຊ້ອນ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic ແລະອັດຕາການອີ່ມຕົວ. ທີ່ຊັດເຈນເພາະວ່າຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ລວດໄວເຮັດໃຫ້ເກີດການຕອບສະ ໜອງ ຂອງອິນຊູລິນຢ່າງໄວວາ, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມສົມບູນຈະຫາຍໄປພາຍໃນ 20-40 ນາທີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນັກກິລາຮູ້ສຶກຫິວອີກແລະເພີ່ມລະດັບພະລັງງານຂອງລາວ.
ເອົາກັບບ້ານ: ຖ້າທ່ານມັກຂອງຫວານ, ແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະບັນລຸຜົນທີ່ຮ້າຍແຮງໃນ CrossFit ແລະຮູບແບບກິລາອື່ນໆ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມ carbs ໄວ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວິທີທີ່ພວກເຂົາປະຕິບັດຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະ ນຳ ໃຊ້ຄຸນສົມບັດຂອງມັນ, ບັນລຸຜົນທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອໃນຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງການໂຫຼດ.
