Fettuccine Alfredo

pasta Fettuccine - 1 ຊອງ
ຜັກບົ່ວ bulb - 1 ຊິ້ນ.
ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ
Bacon - 1 ຊອງ
Zucchini - 1 ຊິ້ນ.
ນ້ໍາມັນມະກອກ - ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
ແປ້ງສາລີ - 1 tbsp. ທ.
ຄີມ (ໄຂມັນຕໍ່າ) - 150 ml
Parmesan - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - ເປັນທາງເລືອກ
ພືດສະຫມຸນໄພສົດ - ສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ

ໂປຣຕີນ 8.1 g
ໄຂມັນ 12 g
ທາດແປ້ງ 12.1 g

Fettuccine "Alfredo" ແມ່ນອາຫານອິຕາລຽນແບບຄລາສສິກທີ່ງ່າຍທີ່ຈະກຽມຢູ່ເຮືອນຕາມສູດທີ່ມີຮູບຂັ້ນຕອນ. ອາຫານເກືອບບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າອາຫານການກິນ, ເພາະວ່າການປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ແລະຄີມແມ່ນໄກຈາກການເປັນອາຫານ ສຳ ລັບ PP. ແຕ່ຖ້າທ່ານກິນໃນສ່ວນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບາງຄັ້ງທ່ານກໍ່ສາມາດປັ່ນປ່ວນກັບເຍື່ອງຍິ້ມແບບນີ້!

ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 6-8 ໃບ.

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

Fettuccine pasta "Alfredo" ແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ. ມີຫລາຍທາງເລືອກໃນການກະກຽມອາຫານ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາ fettuccine ກັບໄກ່, ອາຫານທະເລ (ຕົວຢ່າງກຸ້ງ), ເຫັດ. ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານມັກສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຈານ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມ pasta ກັບ bacon ແລະ zucchini. ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ຈະກຽມອາຫານ, ແລະມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງໃນການແຕ່ງກິນ. Fettuccine ແມ່ນອາຫານທີ່ດີ ສຳ ລັບຄອບຄົວທັງ ໝົດ. ຕິດກັບສູດງ່າຍໆດ້ວຍຮູບຂັ້ນຕອນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ຜັກບົ່ວຕ້ອງຖືກປອກເປືອກແລະລ້າງພາຍໃຕ້ນໍ້າທີ່ແລ່ນ. ປັ່ນຜັກດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນ. ຕັດຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເອົາຫົວຂອງຜັກທຽມແລະແຍກສອງຫົວຜັກທຽມ. ປອກເປືອກແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ທ່ອນບາງໆຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄວນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຈັດວາງສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

zucchini ຕ້ອງຖືກລ້າງແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຜິວຫນັງຂອງຜັກແມ່ນອ່ອນແລະສາມາດປະໄວ້ໄດ້.

ຂັ້ນຕອນທີ 3

ເອົາທັກທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ພ້ອມດ້ານສູງ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະປັ່ນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບໄວ້ໃນນັ້ນ. ເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກລົງໃສ່ຖັງ. ໃນເວລາທີ່ແຊ່ແມ່ນອົບອຸ່ນ, ຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ຟັກແລະຜັກທຽມໃສ່ມັນ. ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງແລະ ຈຳ ລອງຜັກ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ເມື່ອຫົວຜັກບົ່ວແປເປັນ, ໃຫ້ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າໄປໃນທັກ. stir ອາຫານແລະອອກຈາກ 3-4 ນາທີ. ເອົາ ໝໍ້ ຂາງໃຫຍ່, ໃສ່ນ້ ຳ, ເກືອແລະໃສ່ໄຟ. ເມື່ອນໍ້າແຫຼວຕົ້ມ, ສົ່ງຟົດຟໍປີລິນໄປໃສ່ຖັງ. ຕົ້ມ pasta ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນແລະຍົກເລີກໃນ colander.

ຂັ້ນຕອນທີ 5

ໃນເວລານີ້, ເອົາແປ້ງອອກ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດໃຫ້ ໜາ. ເມື່ອເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຜັກບົ່ວແຫ້ງລົງ, ໃຫ້ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າສາລີ 1 ບ່ວງແກງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 6

ຫຼັງຈາກແປ້ງ, ເພີ່ມຄີມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ແລະຜັກບົ່ວ. ເລືອກຜະລິດຕະພັນໄຂມັນຕ່ ຳ ເພື່ອຫຼຸດພະລັງງານ.

ຂັ້ນຕອນທີ 7

stir ສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງ, ເກືອແລະເພີ່ມສະຫມຸນໄພ Provencal ເພື່ອລົດຊາດ. ທົດລອງໃຊ້ຊອດ. ຖ້າບໍ່ມີເກືອຫລືເຄື່ອງເທດທີ່ພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 8

ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ບາງໆຂອງ zucchini.

ຂັ້ນຕອນທີ 9

ໃນຂະນະທີ່ນ້ ຳ ຊອດແມ່ນເຕົາ, ກະຕັນຍູ Parmesan ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ເຂົ້າຂຽບເຊັ່ນດຽວກັນ. stir ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, simmer ສໍາລັບອີກ 1-2 ນາທີ.

ຂັ້ນຕອນທີ 10

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຊອດທີ່ປຸງແຕ່ງໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນ skillet ກັບຊອດ. stir ສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.

ຂັ້ນຕອນທີ 11

ທຸກຢ່າງ, fettuccine "Alfredo" ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ. ອາຫານປ່ຽນເປັນອາຫານແຊບແລະເປັນທີ່ພໍໃຈ. ປະຕິບັດຕໍ່ຕົວທ່ານເອງແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກໃຫ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ zucchini. ເຊີນແຊບ!