Arugula - ຜົນປະໂຫຍດ, ຄວາມເສຍຫາຍແລະ contraindications, ອົງປະກອບແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ * ເສັ້ນເລືອດ

ສານສະຫມຸນໄພ arugula ປະຈໍາປີແມ່ນພົບເຫັນທົ່ວໂລກ. ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະປົ່ງ, ລົດຊາດທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງເລັກນ້ອຍແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຊີແລະຈຸລິນຊີຫຼາຍຊະນິດເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງລະບົບແລະອະໄວຍະວະສ່ວນບຸກຄົນ, ແລະຕໍ່ຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະສ່ວນປະກອບຂອງ arugula

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ arugula ແມ່ນຍ້ອນມີສານເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ວິຕາມິນຊີແລະສານມະເລັງທີ່ພົບໃນສີຂຽວຂອງຕົ້ນໄມ້ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີສານທີ່ ຈຳ ເປັນແລະຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

100 ກຼາມຂອງ arugula ບັນຈຸ 25 kcal.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ:

ທາດໂປຼຕີນ - 2, 58 g;
ໄຂມັນ - 0,66 g;
ທາດແປ້ງ - 2.05 g;
ນ້ ຳ - 91, 71 ກຼາມ;
ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 1, 6 g.

ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນ

ສີຂຽວ Arugula ມີວິຕາມິນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ວິຕາມິນ	ຈໍານວນ	ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ວິຕາມິນເອ	119 μg	ປັບປຸງວິໄສທັດ, ສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຂອງຜິວ ໜັງ ແລະເຍື່ອເມືອກ, ສ້າງເປັນກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອແຂ້ວ.
ວິຕາມິນ B1, ຫຼື thiamine	0.044 ມລກ	ເຂົ້າຮ່ວມໃນທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດປົກກະຕິ, ປັບປຸງລະບົບຖ່າຍເທໃນ ລຳ ໄສ້.
ວິຕາມິນ B2, ຫຼື riboflavin	0.086 ມລກ	ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງເມັດເລືອດແດງ, ປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານ, ປົກປ້ອງເຍື່ອເມືອກ.
ວິຕາມິນ B4, ຫຼື choline	15.3 ມລກ	ຄວບຄຸມການເຜົາຜານອາຫານຂອງຮ່າງກາຍ.
ວິຕາມິນ B5, ຫຼືກົດ pantothenic	0,4237 ມກ	ກະຕຸ້ນການຜຸພັງຂອງທາດແປ້ງແລະກົດໄຂມັນ, ປັບປຸງສະພາບຜິວ.
ວິຕາມິນ B6, ຫຼື pyridoxine	0.073 ມກ	ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະລະບົບປະສາດ, ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບໂລກຊຶມເສົ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຍັບຍັ້ງທາດໂປຼຕີນແລະໃນການສັງເຄາະຂອງ hemoglobin.
ວິຕາມິນ B9, ຫຼືກົດໂຟລິກ	97 g	ຟື້ນຟູຈຸລັງ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ສະຫນັບສະຫນູນການສ້າງຕັ້ງຂອງສຸຂະພາບຂອງລູກໃນໄລຍະຖືພາ.
ວິຕາມິນ C, ຫຼືອາຊິດ ascorbic	15 ມລກ	ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງ collagen, ປັບປຸງສະພາບຜິວ, ສົ່ງເສີມການຮັກສາບາດແຜແລະຮອຍແປ້ວ, ຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອແລະກະດູກ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ແລະຊ່ວຍຕ້ານການຕິດເຊື້ອ.
ວິຕາມິນອີ	0,42 ມລກ	ທຳ ລາຍແລະປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ.
ວິຕາມິນ K	108.6 mcg	ສົ່ງເສີມການກ້າມເລືອດປົກກະຕິ.
ວິຕາມິນ PP, ຫຼືກົດ nicotinic	0.305 ມກ	ຄວບຄຸມການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid, ເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນປົກກະຕິ.
Betaine	0,1 ມກ	ມັນເປັນປົກກະຕິຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ເລັ່ງການຜຸພັງ lipid, ແລະສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນ.

ສີຂຽວຍັງມີສານ beta-carotene ແລະ lutein. ການປະສົມປະສານຂອງວິຕາມິນທັງ ໝົດ ມີຜົນກະທົບທີ່ສັບສົນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ. Arugula ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການຂາດວິຕາມິນແລະຟື້ນຟູຄວາມສົມດຸນຂອງວິຕາມິນ.

ມະຫາພາກແລະ microelements

ສ່ວນປະກອບຂອງ arugula ສີຂຽວມີສ່ວນປະກອບມະຫາພາກແລະ microelements ທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຜະລິດຕະພັນ 100 g ປະກອບດ້ວຍ macronutrients ຕໍ່ໄປນີ້:

Macronutrient	ຈຳ ນວນ, ມລກ	ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ
ໂພແທດຊຽມ (K)	369	ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດ.
ດ້ວຍທາດການຊຽມ (Ca)	160	ເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກແລະແຂ້ວ, ເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອຍືດເຍື້ອ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງລະບົບປະສາດເປັນປົກກະຕິ, ແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກີນເລືອດ.
ແມກນີຊຽມ (Mg)	47	ຄວບຄຸມການເຜົາຜານອາຫານຂອງໂປຣຕີນແລະຄາໂບໄຮເດຣດ, ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນ, ບັນເທົາອາການກະຕຸ້ນ, ປັບປຸງຄວາມລັບຂອງນ້ ຳ ບີ.
ໂຊດຽມ (ນາ)	27	ສະຫນອງຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ - ຖານແລະ electrolyte, ຄວບຄຸມຂະບວນການຂອງຄວາມຕື່ນເຕັ້ນແລະການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ, ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ຟອສຟໍຣັດ (P)	52	ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງຮໍໂມນ, ຄວບຄຸມການເຜົາຜານອາຫານ, ປະກອບເປັນເນື້ອເຍື່ອກະດູກແລະເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ສະ ໝອງ ເປັນປົກກະຕິ.

ຕິດຕາມອົງປະກອບໃນ 100 g ຂອງ arugula:

ອົງປະກອບຕາມຮອຍ	ຈໍານວນ	ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ
ທາດເຫຼັກ (Fe)	1,46 ມລກ	ເຂົ້າຮ່ວມໃນ hematopoiesis, ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ hemoglobin, ເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດແລະກ້າມເນື້ອປົກກະຕິ, ຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມອ່ອນເພຍແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງຮ່າງກາຍ.
ມັງມັງກອນ (Mn)	0, 321 ມກ	ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການຜຸພັງ, ຄວບຄຸມການ metabolism, ປົກກະຕິລະດັບ cholesterol, ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂມັນໃນຕັບ.
ທອງແດງ (Cu)	76 μg	ຮູບແບບເມັດເລືອດແດງ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະ collagen, ປັບປຸງສະພາບຜິວ, ຊ່ວຍໃນການສັງເຄາະທາດເຫຼັກເຂົ້າໃນ hemoglobin.
ເຊເລນຽມ (ເຊ)	0.3 mcg	ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເນື້ອງອກມະເລັງ, ມີຜົນກະທົບດ້ານພູມຕ້ານທານ.
ສັງກະສີ (Zn)	0.47 ມກ	ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານຂອງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະວິຕາມິນ, ສົ່ງເສີມການຜະລິດອິນຊູລິນ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກການຕິດເຊື້ອ.

ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ:

lauric - 0, 003 g;
palmitic - 0.072 g;
stearic - 0, 04 g.

ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated:

palmitoleic - 0, 001 g;
omega-9 - 0.046 g.

ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated:

omega-3 - 0.17 g;
omega-6 - 0, 132 g.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ arugula

ການຮັກສາສະ ໝຸນ ໄພແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ແລະຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ອະໄວຍະວະແລະລະບົບທັງ ໝົດ, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດ.

ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບທີ່ເຮັດໃຫ້ສີຂຽວປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. Arugula ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້ແລະຊ່ວຍບັນເທົາອາການຂອງແຜກະເພາະແລະ ລຳ ໄສ້. ນັກຊ່ຽວຊານທາງດ້ານກະເພາະອາຫານແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກນີ້.

ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍແລະຕ້ານອັກເສບຂອງສະ ໝຸນ ໄພ, ເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນ K ໃນອົງປະກອບ, ສົ່ງເສີມການຮັກສາບາດແຜແລະບັນເທົາອາການຂອງໂລກຜິວ ໜັງ.

ຕົ້ນດອກແຂມຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບປະສາດແລະຊ່ວຍຕ້ານການເສື່ອມສະມັດຕະພາບ. Arugula ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຊ່ວຍໃຫ້ພະລັງງານແລະອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງເຕັມທີ່ຕະຫຼອດມື້.

Arugula ເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ເປັນປົກກະຕິແລະເພີ່ມຂື້ນ hemoglobin, ຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບພະຍາດຫລອດເລືອດ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ.

ເຄື່ອງເທດແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບປ້ອງກັນມະເລັງ. ຈຸລິນຊີຂອງມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາເນື້ອງອກມະເລັງ.

ໂຮງງານມີຜົນກະທົບຢາ diuretic ແລະ expectorant. ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນສູງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການຕໍ່ຕ້ານໄວຣັສແລະການຕິດເຊື້ອ. ການໃຊ້ arugula ແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບອາການໄອແລະຫວັດ.

ຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ

Arugula ນຳ ເອົາຄຸນປະໂຫຍດອັນລ້ ຳ ຄ່າມາສູ່ຮ່າງກາຍຍິງ. ມັນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍອາຊິດໂຟລິກ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະຖືພາເພື່ອການພັດທະນາຂອງລູກໃນທ້ອງ.

ວິຕາມິນເອໃນສີຂຽວມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜິວ ໜັງ, ຜົມແລະເລັບ. ແມ່ຍິງຈະຮູ້ຄຸນຄ່າການປະຕິບັດຂອງ arugula ກ່ອນເພື່ອຮັກສາຮູບລັກສະນະທີ່ສົມບູນແບບ.

ໂຮງງານດັ່ງກ່າວຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ ໜ້າ ກາກແລະ ໜ້າ ກາກຜົມ. ສີຂຽວຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຟື້ນຟູຜິວ. ວິຕາມິນ K ບັນເທົາອາການເມົາຄ້າງ, ກົດ linoleic ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຈ່ອຍຜອມແລະຄວາມເຖົ້າ, ອາຊິດ oleic ເຮັດໃຫ້ຜິວພັນອ່ອນແລະຢືດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີສຽງດັງ.

ນ້ ຳ ມັນ Arugula ແມ່ນປ່ຽນແທນໄດ້ໃນການດູແລຜົມ. ມັນເຮັດໃຫ້ຮາກຜົມແລະໂຄງສ້າງແຂງແຮງ, ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຜົມ, ບັນເທົາອາການຄັນແລະ ໜັງ ຫົວ.

ຜູ້ຍິງໃຊ້ arugula ເພື່ອຕ້ານໂລກອ້ວນແລະລວມເອົາເຄື່ອງເທດໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ມັນຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະສານພິດ, ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ ເກືອແລະມີຜົນໃນການເຜົາຜານໄຂມັນ.

ຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ

ສີຂຽວທີ່ແຊບແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບກໍ່ແມ່ນຮ່າງກາຍຊາຍ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະ microelements ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທົ່ວໄປ. ຄວາມກົດດັນທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈເຮັດໃຫ້ການສະ ໜອງ ທາດອາຫານ. Arugula saturates ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະ microelements.

ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນ B ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດແລະບັນເທົາຄວາມກົດດັນທາງອາລົມ. ການບໍລິໂພກຜັກຂຽວເປັນປະ ຈຳ ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານແລະເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ສະ ໝອງ ດີຂື້ນ.

Arugula ຖືກຖືວ່າເປັນຢາ ບຳ ລຸງຮັກສາທີ່ມີພະລັງແລະຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດຕິພາບ. ສ່ວນປະກອບຂອງສີຂຽວມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລະບົບ genitourinary.

ສະຫຼັດ Arugula ຄວນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ. ການບໍລິໂພກຜັກຂຽວເປັນປະ ຈຳ ຈະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງແລະມີຜົນໃນການປ້ອງກັນຕໍ່ລະບົບຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ.

ອັນຕະລາຍແລະ contraindications

ສີຂຽວ Arugula ແມ່ນປອດໄພສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະການປະຕິບັດບໍ່ມີ contraindications. ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນໃນປະລິມານຫຼາຍສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໃນຮູບແບບຂອງຕຸ່ມຜື່ນຕາມຜິວຫນັງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາການປວດຮາກຫຼືຖອກທ້ອງ.

Arugula ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໂຣກ urolithiasis. microelements ລວມຢູ່ໃນອົງປະກອບສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງມັນ.

ແມ່ຍິງຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກເຄື່ອງເທດໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ເປັນຕົວແທນທີ່ມີລົດຊາດ.