ນ້ ຳ ແຈ່ວ ໝາກ ໄມ້ - ສູດງ່າຍໆພ້ອມດ້ວຍຮູບ, ວິທີປຸງແຕ່ງຊີ້ນ * ເສັ້ນເລືອດ

cranberries ສຸກ - 1 ກິໂລ
ສົ້ມ (ສຸກຂະ ໜາດ ໃຫຍ່) - 1 ເມັດ.
ໄຄ - 2 ໄມ້
ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ - 250 ກຳ

ໂປຣຕີນ 0.7 ກ
ໄຂມັນ 0.1 g
ຄາໂບໄຮເດຣດ 16.6 g

ສູດສູດຮູບພາບຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ ສຳ ລັບນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ມີຄວາມສົມບູນແບບ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດຊີ້ນແມ່ນໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ບັນຈຸ: 1.

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

ນ້ ຳ ແຈ່ວແມ່ນເປັນການເພີ່ມເຕີມແຊບໃຫ້ແກ່ຊີ້ນແລະສັດປີກເຊັ່ນ: ເປັດ, ໄກ່ງວງ, ຊີ້ນ ໝູ ຫລືຊີ້ນງົວ. ນ້ ຳ ຫວານແລະສົ້ມທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມສະຫງ່າງາມແລະເປັນເດີມພັນ. ການກະກຽມອາຫານຢູ່ເຮືອນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກເລີຍ, ສິ່ງ ສຳ ຄັນແມ່ນການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກສູດຮູບພາບເທື່ອລະຂັ້ນຕອນທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງ - ສົ້ມສາມາດເຮັດເປັນຂອງຫວານ, ເພາະມັນປະສົມກັບລົດຊາດຫວານຂອງນ້ ຳ ຕານອ້ອຍແລະສີສົ້ມພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ສົ້ມຂອງ rind ແລະ cranberry. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີເຄື່ອງປັ່ນ, grater, stewpan, ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ມີລາຍຊື່ແລະເວລາຫວ່າງປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງນ້ໍາສົ້ມ. ເອົາຫມາກໄມ້, ລ້າງອອກຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ. ຖ້າມີຄວາມເສຍຫາຍໃດໆກ່ຽວກັບປອກເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕັດມັນອອກ. ຕັດຜະລິດຕະພັນອອກເປັນເຄິ່ງແລະບີບນ້ ຳ ຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນ, ຖ້າບໍ່, ທ່ານກໍ່ສາມາດບີບນ້ ຳ ອອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ການໃຊ້ ໜ້າ ຕື້ນໆຂອງ grater, ຮູ້ບຸນຄຸນ zest ຂອງເຄິ່ງສີສົ້ມ, ແຕ່ຢ່າຖູ ໜັກ ເກີນໄປແລະຈັບສ່ວນຂາວ, ເພາະນ້ ຳ ຊອດຈະມີລົດຊາດຂົມກັບມັນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

ການກະກຽມ cranberries ຂອງທ່ານ. ລ້າງຜະລິດຕະພັນຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ ຳ ແລະຕັດ (ຫຼືຈີກຂາດ) ຫາງທັງ ໝົດ ຈາກຖານຂອງ ໝາກ ໄມ້. ເອົາຊອດນ້ ຳ ຊອດທີ່ເລິກແລະຖອກເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ມັນ, ຕື່ມໃສ່ zest ຮູ້ບຸນຄຸນແລະບີບນ້ ຳ ສົ້ມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3

ວັດແທກປະລິມານອ້ອຍທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງນ້ ຳ ມັນຈະເພີ່ມຂື້ນ), ເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະປັ່ນ. ເອົາໄມ້ໄຄທັງສອງ ໜ່ວຍ ໃສ່ໃນ ໝໍ້ (ເພື່ອວ່າຕໍ່ມາພວກມັນຈະຫາໄດ້ງ່າຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນກິ່ນຂອງ ໝາກ ກ້ຽງແລະ ໝາກ ກ້ຽງຈະອຸດຕັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ).

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ເອົາ ໝໍ້ ໃສ່ເຕົາໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ປະໄວ້ເປັນບາງໂອກາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ ຳ ແລະຈ່ອຍລົງຈົນກວ່າ ໝາກ ໄມ້ປ່າຈະອ່ອນນຸ້ມແລະແຕກງ່າຍ (ແຕ່ບໍ່ເກີນ 10 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ). ຈືນນ້ ຳ ຊອດຢູ່ສະ ເໝີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະຕິດຢູ່ທາງລຸ່ມແລະເລີ່ມເຜົາ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊອດ ໜາ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມເວລາໃນການປຸງອາຫານໃຫ້ 20-25 ນາທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ 10-15 ກໍ່ຈະພຽງພໍ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5

ເອົາທ່ອນໄມ້ໄຄຕົ້ນອອກ, ປົນນ້ ຳ ມັນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີແລະໃຫ້ຢືນ, ປົກຄຸມ, ປະມານ 5-10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໂອນມັນໄປໃສ່ຖັງທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ (ສະ ເໝີ ກັບຝາປິດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະມີອາກາດ). ຊອດນີ້ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 5 ວັນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 6

ນ້ ຳ ແຈ່ວ ໝາກ ຂາມທີ່ແຊບແລະຫວານ ສຳ ລັບຊີ້ນ, ໄດ້ກະກຽມຢູ່ເຮືອນພ້ອມກັບການຕື່ມສີສົ້ມຕາມສູດຮູບຂັ້ນຕອນງ່າຍໆແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການຮ້ອນຫຼືເຢັນ. ມັນດີກັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເນັ້ນ ໜັກ ເຖິງລົດຊາດຂອງເປັດແລະຊີ້ນງົວ. ເຊີນແຊບ!