ຂີງ - ສ່ວນປະກອບ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ມີຄົນ ຈຳ ນວນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງຂີງ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາເທົ່ານັ້ນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຮາກຂີງບໍ່ພຽງແຕ່ມີຜົນກະທົບທີ່ອົບອຸ່ນໃນລະດູ ໜາວ, ແຕ່ຍັງມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງ ນຳ ອີກ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງຂີງ, ທ່ານສາມາດກໍາຈັດຊັງຕີແມັດພິເສດທີ່ບໍລິເວນແອວແລະສະໂພກ, ເລັ່ງການເຜົາຜານອາຫານ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບ.

ຜະລິດຕະພັນມີການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະມີກິ່ນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຮາກທັງ ໝົດ ທີ່ຍັງອ່ອນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຮາກໃນດິນອີກ (ເຊິ່ງໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານ), ພ້ອມທັງເອົາເປັນດອງ. ເຖິງແມ່ນວ່າ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍຂີງ, ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຂີງແລະສ່ວນປະກອບ

ຂີງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງຈຸລິນຊີແລະມະຫາພາກ, ວິຕາມິນ, ອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນແລະບໍ່ ຈຳ ເປັນ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຮາກຂີງສົດແມ່ນ 79,8 kcal ຕໍ່ 100 g.

ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງ, ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນປ່ຽນແປງ, ຄື:

• ຮາກຂີງ (ດິນ) ຂີງ - 346.1 kcal;
• ດອງສີບົວ - 51,2 kcal;
• ຫມາກໄມ້ candied (ຂີງ້ໍາຕານ) - 330,2 kcal;
• ຊາທີ່ມີຂີງ (ສີຂຽວຫຼືສີດໍາ) ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ - 6,2 kcal.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ 100 g:

• ທາດແປ້ງ - 15,8 g;
• ທາດໂປຼຕີນ - 1,83 g;
• ໄຂມັນ - 0,79 g;
• ຂີ້ເທົ່າ - 0,79 g;
• ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 2,1 g;
• ນ້ ຳ - 78,88 ກ.

ອັດຕາສ່ວນຂອງ BZHU ຂອງຮາກຂີງຕໍ່ 100 g ແມ່ນ 1: 0,4: 8,7, ແລະດອງ - 1: 1.1: 10.8, ຕາມ ລຳ ດັບ.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງຂີງຕໍ່ 100 g ແມ່ນ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຕາຕະລາງ:

ຜະລິດຕະພັນບັນຈຸສານຜິດປົກກະຕິໃນປະລິມານ 1,7 g ຕໍ່ 100 g, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດ poly- ແລະ monounsaturated ໂດຍສະເພາະ linoleic (0.14 g), omega-9 (0.102 g), ໂອເມກ້າ -3 (0.03 g) ) ແລະໂອເມກ້າ -6 (0.13 g).

ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ

ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຂີງມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງ:

1. ຊັບສິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ລົບລ້າງຄວາມຜິດປົກກະຕິຕ່າງໆ, ກະເພາະອາຫານ, ປວດຮາກ.
2. ການດື່ມຊາຂີງໃນລະຫວ່າງການຖືພາຈະ ກຳ ຈັດອາການເຈັບເຊົ້າໃນຊ່ວງໄຕມາດ ທຳ ອິດ.
3. ຊາຂີງ, ເມົາເຫຼົ້າກ່ອນການເດີນທາງ, ຈະຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍ "ຄວາມເຈັບປ່ວຍຂອງການເຄື່ອນໄຫວ" ແລະຫຼຸດຜ່ອນອາການປວດຮາກຈາກການເປັນໂຣກເຄື່ອນໄຫວໃນການຂົນສົ່ງ.
4. ການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນລະບົບດ້ວຍຂີງຫລືຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບຂອງມັນກໍ່ຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງແຂ້ວແລະບັນເທົາອາການອັກເສບຂອງເຫືອກ.
5. ຜະລິດຕະພັນມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເປັນປົກກະຕິ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃຫ້ສະ ໝອງ, ເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈເຕັ້ນເປັນປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແຂງແຮງ.
6. ເພີ່ມຂີງເຂົ້າໃນອາຫານຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຫລືດື່ມເຄື່ອງດື່ມພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນຈະ ກຳ ຈັດອາການຄັນຄາຍແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດອ່ອນແອ.
7. ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນສົມບັດ anthelmintic.
8. ຮາກຂີງທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫ້ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ ດ້ວຍຜົນກະທົບທີ່ມີລິດສະດວງໃນເບົາບາງ (ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ສູງອາຍຸ).
9. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຢ່າງເປັນລະບົບຊ່ວຍເລັ່ງການເຜົາຜານອາຫານແລະຫຼຸດລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດ.
10. ການລວມເອົາຜະລິດຕະພັນໃນອາຫານມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະເພດຊາຍ, ເພີ່ມຄວາມດຶງດູດແລະຄວາມສາມາດເພີ່ມຂື້ນ. ການໃຊ້ຂີງຢ່າງເປັນລະບົບຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງຂະບວນການອັກເສບໃນຕ່ອມລູກ ໝາກ.

ນ້ ຳ ມັນຂີງຊ່ວຍ ກຳ ຈັດບັນຫາທາງຈິດຕະວິທະຍາ (ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນທ່ານສາມາດເຮັດນວດຫຼືພຽງແຕ່ດົມກິ່ນ). ຮາກຂີງສົ່ງເສີມການຍົກລະດັບຄວາມຮູ້ສຶກແລະຊ່ວຍໃຫ້ກ້າມເນື້ອໂຕນ.

© genjok - stock.adobe.com

ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງຂີງ

ຮາກຂີງມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາພື້ນເມືອງເປັນຢາ ບຳ ລຸງນ້ ຳ ຮ້ອນເພື່ອແກ້ອາການເປັນຫວັດແລະໄອ.

ຜະລິດຕະພັນຍັງມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາອື່ນໆອີກ:

1. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກ atherosclerosis ແລະເສັ້ນເລືອດຂອດແລະຫຼຸດຜ່ອນການສະແດງອອກຂອງຄົນສຸດທ້າຍ.
2. ການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມໄວ້ບົນພື້ນຖານຂີງຊ່ວຍບັນເທົາການອັກເສບຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະຊ່ວຍບັນເທົາບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານ.
3. ຂີງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຈັບປວດໃນກ້າມແລະຂໍ້ຕໍ່ໃນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂລກປະດົງ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະໂຣກ sciatica.
4. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການເປັນຜື່ນແດງແລະເຈັບທີ່ບໍລິເວນບ່ອນທີ່ເປັນຕຸ່ມຫລືບາດແຜ, ການບີບອັດດ້ວຍການຕົ້ມຂີງແມ່ນໃຊ້ກັບບ່ອນທີ່ບາດເຈັບ.
5. ຜະລິດຕະພັນ ກຳ ຈັດອາການເຈັບຫົວແລະແຂ້ວ.
6. ການໃຊ້ຮາກຂອງຂີງຢ່າງເປັນລະບົບ (ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ) ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ.

ການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມຂີງເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍຮັບມືກັບຄວາມຮຸນແຮງຂອງຮໍໂມນໃນແມ່ຍິງໃນໄລຍະເປັນປະ ຈຳ ເດືອນ. ແລະຊາຂີງຍັງເປັນຕົວແທນຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກມະເລັງ.

ຂີງ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ

ການເພີ່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍຂີງເຂົ້າໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານແມ່ນວິທີທີ່ສະດວກແລະງ່າຍຕໍ່ການຕໍ່ສູ້ກັບປອນພິເສດ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຂີງ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ:

• ເລັ່ງການເຜົາຜານ metabolism ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ;
• ກະຕຸ້ນການຜະລິດຄວາມຮ້ອນໃນຮ່າງກາຍ (thermogenesis);
• ຄວບຄຸມລະດັບຂອງ cortisol insulin ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການຮັກສາລະດັບຮໍໂມນປົກກະຕິໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ;
• ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນແຫລ່ງພະລັງງານ - ຊັບສິນນີ້ແມ່ນມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະນັກກິລາໃນຊ່ວງເວລາແຫ້ງ.

ຂີງສາມາດຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມອ້ວນໃນຮ່າງກາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດກ້າມເນື້ອ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ນັກກິລາອີກດ້ວຍ.

ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ ຳ ຂີງຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້, ສູດ ສຳ ລັບການ ນຳ ສະ ເໜີ ດ້ານລຸ່ມນີ້, ໃນປະລິມານ 30 ມລຕໍ່ຄັ້ງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ດື່ມ tincture ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າຫຼືເຕັມ - ທ່ານຕ້ອງເລືອກໄລຍະເວລາທີ່ຖືກຕ້ອງລະຫວ່າງອາຫານ.

ສູດ:

1. ເພື່ອກຽມເຄື່ອງດື່ມປະມານ 1 ລິດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມຊາ 3 ຫຼື 4 ບ່ວງກາເຟນ້ອຍໆ (ຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ), ພ້ອມທັງຮາກຂີງປະມານ 4 ຊຕມແລະ ໝາກ ນາວເຄິ່ງ ໜ່ວຍ (ພ້ອມກັບ zest). ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຕື່ມ mint.
2. ຂູດຂີງຄ້າຍຄືແຄລອດແລະຕັດເປັນເສັ້ນບາງໆ.
3. ແຍກເນື້ອເຍື່ອ ໝາກ ນາວອອກຈາກ zest, ຕັດສຸດທ້າຍເປັນທ່ອນບາງໆແລະຕື່ມໃສ່ຂີງ.
4. ຖອກນ້ ຳ ເຄິ່ງລິດໃສ່ສ່ວນປະສົມທີ່ຟັກແລະແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 20 ນາທີ.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເນື້ອເຍື່ອ ໝາກ ນາວແລະໃບຂີ້ຫູດ (ເປັນທາງເລືອກ).
6. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 10 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍ.
7. ໃນ ໝໍ້ ຫຸງອື່ນ, ຈົ່ງດື່ມນ້ ຳ ຊາກັບນ້ ຳ ເຄິ່ງລິດ (ບໍ່ເກີນ 3 ນາທີ), ເມື່ອຍແລະປະສົມກັບ tincture ນາວ - ຂີງ.

ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງຂີງຫຼາຍກວ່າ 2 ອາທິດຕິດຕໍ່ກັນ. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ພັກຜ່ອນໄລຍະດຽວກັນເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍພັກຜ່ອນ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງເຄື່ອງດື່ມຫຼືຊາທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມຂີງບໍ່ຄວນເກີນສອງລິດ.

© 5second - stock.adobe.com

Contraindications ແລະອັນຕະລາຍ

ໃນເວລາທີ່ມີອາການແພ້ຫຼືຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ, ຂີງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ຜູ້ທີ່ຖືກ contraindicated ໃນຂີງ:

• ແມ່ຍິງຖືພາໃນໄຕມາດທີສາມ - ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດກ່ອນ ກຳ ນົດ;
• ຄົນທີ່ກິນຢາເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມດັນຫຼືລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເພາະວ່າຮາກຂີງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຄືກັນ;
• ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດ gallstone, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄົນທີ່ມີອາການຄັນເລື້ອຍໆ.

ເນື່ອງຈາກຂີງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເລັ່ງຂອງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ມັນຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມໄວ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເລືອດອອກ ຊຳ ເຮື້ອ.

ມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມຊາຂີງກ່ອນເຂົ້ານອນ, ເພາະວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຮ່າງກາຍສູງຂື້ນ, ແລະມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເກີນກວ່າເງິນອຸດ ໜູນ ປະ ຈຳ ວັນທີ່ລະບຸ. ສຳ ລັບຄົນທີ່ປະສົບກັບຂະບວນການອັກເສບໃນ ລຳ ໄສ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດບໍ່ວ່າຈະເປັນຂີງ.

ຢ່າກິນອາຫານຂີງທັນທີ ສຳ ລັບຄົນທີ່ບໍ່ໄດ້ທົດລອງຜະລິດຕະພັນກ່ອນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນສ່ວນນ້ອຍໆຫລືດື່ມເຄື່ອງຂີງເພື່ອກວດຮ່າງກາຍ ສຳ ລັບອາການແພ້ຫຼືຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງບຸກຄົນຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ, ແລະພຽງແຕ່ເພີ່ມປະລິມານການບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ.

© Luis Echeverri Urrea - stock.adobe.com

ຜົນໄດ້ຮັບ

ຂີງແມ່ນຜະລິດຕະພັນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນບ້ານທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດແລະຮັກສາ. ການ ນຳ ໃຊ້ຮາກຂີງຢ່າງເປັນລະບົບຊ່ວຍປັບປຸງການເຜົາຜານ metabolism, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ປັບສຽງແລະປະສິດທິພາບ. ຂີງແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະສາມາດຊ່ວຍນັກກິລາໃຫ້ເບິ່ງແຍງແລະປັບປຸງການປະຕິບັດໃນເວລາອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ຂີງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານໃນລະຫວ່າງອາຫານ.

ເບິ່ງວີດີໂອ: Сайкал Садыбакасова - Мугалим (ພຶດສະພາ 2025).