Beetroot ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ນອກ ເໜືອ ຈາກລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງມັນ, ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ຂະຫຍາຍໄປທັງລະບົບແລະອະໄວຍະວະສ່ວນບຸກຄົນ, ແລະຕໍ່ຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້, ແຕ່ beets ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບໂພຊະນາການກິລາ - ພວກມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການພັດທະນາຂອງກ້າມເນື້ອ, ເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງແລະຄວາມອົດທົນ.
ໃນບົດຂຽນທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງ beets, ສ່ວນປະກອບແລະເນື້ອໃນຂອງ BJU, ຄຸນລັກສະນະເປັນຢາແລະການ ນຳ ໃຊ້ທາດ ບຳ ລຸງໃນອາຫານແລະກິລາ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ສ່ວນປະກອບແລະເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງ beets ສີແດງແມ່ນສູງຫຼາຍ - ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງພືດຮາກແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຕ່າງໆ, ແຮ່ທາດແລະສານອາຫານອື່ນໆ. ສ່ວນປະລິມານແຄລໍລີ່, ຜັກຊະນິດນີ້ບໍ່ສູງ, ມັນມີພຽງແຕ່ 41 kcal ໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນດິບ.
ສະນັ້ນ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ beets ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ (BZHU): 2.1 / 0.2 / 3.1, ຕາມ ລຳ ດັບ;
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ 2.4 g;
- ເສັ້ນໃຍອິນຊີ 0,2 g;
- ແຫຼວ 85 g;
- 8.6 g ສານຜິດປົກກະຕິ;
- ແປ້ງ 0,1 g;
- ຂີ້ເທົ່າ 1,1 g.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ beets ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ສະນັ້ນຜັກສາມາດແລະຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນອາຫານການກິນຫລືຫຼີ້ນກິລາ. ການບໍລິໂພກເບຍ 100 - 200 ກຣາມຕໍ່ມື້ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ A ໃນປະລິມານ 1% ຂອງມູນຄ່າປະ ຈຳ ວັນ, ທາດແຄນຊຽມ 2%, ວິຕາມິນ C 12% ແລະທາດເຫຼັກຫຼາຍເຖິງ 7%.
ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ໃນ beets ຕົ້ມເກືອບຈະແຕກຕ່າງຈາກຜັກຮາກດິບແລະມີ 48 kcal ຕໍ່ 100 g, ແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜັກອົບແມ່ນ 45 kcal. ມັນປະຕິບັດຕາມຈາກນີ້ວ່າເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງ beets ສາມາດແຕກຕ່າງກັນບໍ່ພຽງແຕ່ຂຶ້ນກັບຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບແນວພັນຜັກທີ່ເປັນຂອງມັນ, ແລະໃນສ່ວນຂອງມັນທີ່ໃຊ້:
- ໃນ beets ້ໍາຕານ, ຫຼື, ຍ້ອນວ່າມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ, beets-carrots, ປະລິມານແຄລໍລີ່ແມ່ນ 46 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ;
- tops beet ມີ 22 kcal;
- ນ້ໍາ beet - 41 kcal.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຕົວເລກແມ່ນອີງໃສ່ການສົມມຸດຕິຖານວ່າຜັກໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫຼືສ່ວນປະກອບຊ່ວຍ.
ຜັກຮາກມີຫຼາຍວິຕາມິນທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງຕໍ່ມາມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບທົ່ວໄປແລະກ້າມ, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກິລາປະເພດໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄວາມແຂງແຮງຂອງແມ່ຍິງຫລືການແຂງຕົວຂອງຜູ້ຊາຍທີ່ ໜັກ ໃນການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.
Beetroot (ຕາຕະລາງ) - ຜັກທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນ C ແລະ B, ລວມທັງ carotene (ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜົມທີ່ແຂງແຮງແລະແຂງແຮງ) ແລະ niacin. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດິບຍັງມີແຮ່ທາດເຊັ່ນ:
- ມັງກອນ;
- ແມກນີຊຽມ;
- ຟອສເຟດ;
- ໂພແທດຊຽມ;
- ທອງແດງ;
- ທາດເຫຼັກ;
- ໂຊດຽມ;
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ;
- ຊູນຟູຣິກ.
© ma_llina - stock.adobe.com
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກທຸກສິ່ງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, beets ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜູ້ ນຳ ໃນເນື້ອໃນຂອງກົດທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະອາຊິດ gamma-aminobutyric ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜານແລະການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ.
ໝາຍ ເຫດ: ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ ໝາກ ເຜັດຕົ້ມບໍ່ແຕກຕ່າງກັບຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງຜັກສົດ, ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມເຕັກໂນໂລຢີການກະກຽມທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ດັດຊະນີທາດແປ້ງມີພຽງແຕ່ເພີ່ມຂຶ້ນເລັກ ໜ້ອຍ ເທົ່ານັ້ນ, ຈາກນີ້ປະລິມານແຄລໍຣີ່ສູງກວ່າເລັກນ້ອຍ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ beets ສຳ ລັບກິລາແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍ
ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ ທຳ ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ beets ແລະໄດ້ພິສູດທາງວິທະຍາສາດວ່ານ້ ຳ beet ມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງລະບົບກ້າມ. ຖ້າທ່ານດື່ມນ້ ຳ beet ຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກກ່ອນຫຼີ້ນກິລາຫລືອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ຄວາມອົດທົນຂອງທ່ານກໍ່ຈະເພີ່ມຂື້ນແລະບົດຮຽນກໍ່ຈະມີຜົນດີຂື້ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄວາມເຈັບປວດກ້າມຊີ້ນຈະຫຼຸດລົງ, ແລະທ່ານກໍ່ຈະຮູ້ສຶກເມື່ອຍຫຼາຍໃນພາຍຫລັງ.
ນ້ ຳ ໝາກ ເບັງເຮັດໃຫ້ກ້າມຊີ້ນເຮັດວຽກ ໜັກ ຂື້ນໂດຍການດູດເອົາອົກຊີແຊນ ໜ້ອຍ ລົງແລະນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ກ້າມເນື້ອເມື່ອຍບາງຄັ້ງກໍ່ຊ້າລົງ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງສ້າງກ້າມເນື້ອ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ນີ້ສາມາດກາຍເປັນຈຸດດ່າງ ດຳ ຕາມ ທຳ ມະຊາດ.
ພຽງແຕ່ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບເທົ່ານັ້ນທີ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ອະທິບາຍ; ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຕົ້ມທີ່ຜັກຮາກໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງກໍ່ມີຜົນຄືກັນ.
ນອກຈາກນີ້, beets ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ວຽກງານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງສານພິດຕ່າງໆອີກດ້ວຍ. ມັນມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາແລະຊ່ວຍໃນເລື່ອງ:
- dementia (ການເສື່ອມເສີຍຂອງ ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນສະ ໝອງ ໃນຜູ້ສູງອາຍຸ), ເນື່ອງຈາກນ້ ຳ ໝາກ ບອດມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ໂດຍການປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ;
- malfunctions ຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍສູງ;
- ການອັກເສບ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ choline - ສານປະສົມທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມສ້າງກ້າມເນື້ອ, ແຕ່ຍັງມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ.
ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ beets ແມ່ນດີ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ - ພວກມັນຊ່ວຍໃນການອົດທົນກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ ໜັກ ແລະເພີ່ມຜະລິດຕະພັນກ້າມ.
ແມ່ຍິງຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້: beets ສີແດງມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບແລະຮູບລັກສະນະຂອງຜິວ ໜັງ. ນອກຈາກນີ້, ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຫຼຸດລົງເນື່ອງຈາກປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ຕໍ່າຂອງພືດຮາກ.
© kcuxen - stock.adobe.com
Beet tops ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນກັບເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ສູງ. ໃບເຕົ້າໂຮມກັນຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມອຶດຫິວແລະເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້. ນອກຈາກນີ້, ໃບ beet ຫຼຸດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດແລະກະຕຸ້ນການເຜົາຜານອາຫານ. ແຕ່ວ່າມັນຕ້ອງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ: ເພື່ອຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຕັກກະຕ່າຍຕ້ອງເປັນເຕົາຫຼືຕົ້ມ.
ຜົນປະໂຫຍດຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ
ການແນະ ນຳ ຂອງ beets ເຂົ້າໃນອາຫານສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າການກິນອາຫານຢ່າງດຽວບໍ່ສາມາດບັນລຸ ໝາກ ຜົນທີ່ດີ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຕົວເລກຂອງຄວາມຝັນຂອງທ່ານ, ຫຼືຢ່າງ ໜ້ອຍ ກໍ່ຈະເຂົ້າໃກ້ຕົວທ່ານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສົມທົບອາຫານທີ່ສົມດຸນແລະອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ສັງເກດເບິ່ງການນອນຫຼັບແລະການພັກຜ່ອນທີ່ ເໝາະ ສົມ, ແລະດື່ມນ້ ຳ ໃຫ້ພຽງພໍຕໍ່ມື້.
ຂໍ້ມູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ! ໂດຍສະເລ່ຍ, ຄົນຕໍ່ມື້ຄວນດື່ມນ້ ຳ ແຕ່ 1.5 - 2.5 ລິດຕໍ່ມື້, ຂື້ນກັບຮ່າງກາຍແລະນ້ ຳ ໜັກ. ເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນຊາ, ກາເຟແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ນັບວ່າເປັນນ້ ຳ ບໍລິສຸດ.
Assimilation
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ beets ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຄຸນລັກສະນະ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນ - ຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການສົມທຽບສ່ວນປະກອບໃດ ໜຶ່ງ. ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ຫມາກນັດຫຼືຫມາກມ່ວງ, ເຊິ່ງຄວນຈະເປັນປະໂຫຍດ, ແມ່ນພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນປະເທດຣັດເຊຍ. ແຕ່ໃນແງ່ນີ້, beets ແມ່ນຜັກຊະນິດທີ່ຊະນະ, ມີປະໂຫຍດໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ: ດິບ, ຕົ້ມ, ເຕົາອົບ, ອົບ.
ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ beets ສຳ ລັບຮ່າງກາຍໃນໄລຍະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຖ້າທ່ານແນະ ນຳ ຜັກຮາກແດງເຂົ້າໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກກິນສອງສາມອາທິດ, ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນການປັບປຸງສະຫວັດດີການ, ເຊິ່ງຈະປະກອບໄປດ້ວຍການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນທັງ ໝົດ. ແລະການປ່ຽນແປງທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນທີ່ສຸດກໍ່ຈະແມ່ນສະພາບຂອງລະບົບປະສາດ - ຄວາມວິຕົກກັງວົນຫຼາຍເກີນໄປແລະອາການຄັນຄາຍຈະຫາຍໄປ.
ຄຸນສົມບັດລົດຊາດ
ຜັກຊະນິດນີ້ເອງແມ່ນບັນຈຸທາດນ້ ຳ ຕານຫວານເຊິ່ງເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຊ່ວຍກະຕຸ້ນອາລົມ (ໂດຍສະເພາະເມື່ອເວົ້າເຖິງນ້ ຳ ຕານ), ແຕ່ຍັງມີອາຫານການກິນ. Glucose ຊ່ວຍກະຕຸ້ນສະ ໝອງ, ເພີ່ມກິດຈະ ກຳ ແລະສະ ໜອງ ພະລັງງານໃຫ້ຮ່າງກາຍ.
ແຕ່ອົງປະກອບທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜັກຮາກ ສຳ ລັບເລີ່ມຕົ້ນຂັ້ນຕອນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນ Betaine. ມັນແມ່ນສານຊີວະພາບທີ່ມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານເສີມເພື່ອການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ສົດຊື່ນຂອງນ້ ຳ ໝາກ ບວບສົດ ທຳ ມະຊາດໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງແລ້ວໃນພາກກ່ອນນີ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, betaine ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງຕັບເປັນປົກກະຕິ, ເຊິ່ງພົວພັນໂດຍກົງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຫານ. ໃນຄໍາສັບທີ່ງ່າຍດາຍ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເລັ່ງການເຜົາຜານອາຫານຂອງທ່ານ, ນອກເຫນືອຈາກການສັງເກດເບິ່ງມາດຕະຖານຂອງນໍ້າທີ່ທ່ານດື່ມຕໍ່ມື້ແລະຫຼີ້ນກິລາ, ກິນເບຍ. ມັນຈະເປັນຕົວຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານແບບ ທຳ ມະຊາດ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານການກິນຫລືການເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຫ້ງເຊິ່ງມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນໃນປະລິມານຫຼາຍໃນອາຫານ, ເບັນເຄີນຈະຊ່ວຍສົ່ງເສີມການດູດຊຶມທາດໂປຼຕີນໃນ ລຳ ໄສ້ຫຼາຍຂື້ນ. Betaine ເລັ່ງກິດຈະ ກຳ ຂອງຂະບວນການຜຸພັງຂອງໄຂມັນ - ນັ້ນຄືເງິນຝາກໄຂມັນຖືກເຜົາ ໄໝ້ ຫຼາຍໄວ.
ໝາຍ ເຫດ: ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກ beet ໃນອາຫານເປັນປະ ຈຳ ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນການສະສົມໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຂອງເພດຍິງແລະຜູ້ຊາຍຍ້ອນສານ polyphenol ທີ່ມີສານ curcumin. ນີ້ເກີດຂື້ນຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຂອງສ່ວນປະກອບເພື່ອສະກັດກັ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນເລືອດໃນເນື້ອເຍື່ອ adipose.
ເຊນລູໄລ
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຈື່ຈໍາຄຸນລັກສະນະຂອງເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງສ້າງປະລິມານເພີ່ມເຕີມໃນລໍາໄສ້ໂດຍບໍ່ມີແຄລໍລີ່ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະສະກັດກັ້ນຄວາມອຶດຫິວ. ຈຸດ ສຳ ຄັນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນການຫຼຸດລະດັບ cholesterol ແລະລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
Beets ສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອກຽມອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, cocktails, smoothies, ແລະເປັນທີ່ດີ ສຳ ລັບແກງແລະສະຫຼັດ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຜັກຮາກທີ່ບົດໃຫ້ເປັນວັດຖຸດິບຫລືຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າ beets ໄດ້ສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.
© slawek_zelasko - stock.adobe.com
ວິທີການແຕ່ງກິນ beets ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ?
ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ beets ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ດ້ວຍຫຼາຍຮູບແບບ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນຈະມີຜົນດີທີ່ສຸດແລະເປັນວັດຖຸດິບໃນຮູບແບບຂອງນ້ ຳ. ໃນກໍລະນີທີ່ມັນຖືກຍັບຍັ້ງການກິນອາຫານດິບ, ຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ຜັກຮາກສາມາດ ນຳ ມາຕົ້ມຫຼືອົບ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາພື້ນຖານຂອງ beets ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຮູບແບບຂອງຕາຕະລາງ:
| ປະເພດປຸງແຕ່ງອາຫານ | ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ | ບັນທຶກ |
| beets ຕົ້ມ | 40-60 ນາທີ | ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຖືກຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໃນຖັງໃຫຍ່, ບ່ອນທີ່ນ້ ຳ ປົກຄຸມຜັກຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງສາມຊັງຕີແມັດ. ການປູກພືດຮາກຕ້ອງໄດ້ຖືກລ້າງແລະລວກໃນລອກເປືອກຢ່າງສົມບູນ, ເຊິ່ງມັນແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຫຼືອຢູ່. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, beets ແມ່ນ poured ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຢັນຫມົດ. |
| beets ອົບ | 50-60 ນາທີ | ສຳ ລັບການອົບ, ໜໍ່ ໄມ້ຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຈາກນັ້ນໃສ່ແຜ່ນອົບແລະເອົາຝາປິດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຕັດຫມາກໄມ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດບາງຢ່າງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ. |
ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ, ຜູ້ຊາຍ, ແມ່ຍິງແລະເດັກນ້ອຍ (ເປັນໂລກອ້ວນຫລືມີຄວາມສ່ຽງ) ຈຳ ເປັນຕ້ອງທົດແທນອາຫານ ໜຶ່ງ ຄາບ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານໃດກໍ່ຕາມ (ອາຫານຄ່ ຳ, ອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານທ່ຽງ), ໂດຍມີ beetroot. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນຕອນເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ທ່ານສາມາດດື່ມນ້ ຳ beet ປະມານ 20 ນາທີກ່ອນອາຫານ - ມັນຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວ, ແລະທ່ານກໍ່ຈະກິນອາຫານ ໜ້ອຍ ກ່ວາປົກກະຕິ.
ແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃຫ້ກິນນ້ ຳ ດຽວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຫຼັງຈາກ 35-40 ນາທີທ່ານຈະຮູ້ສຶກຫິວຍ້ອນເນື້ອໃນນ້ ຳ ຕານໃນ beets. ໃນຕອນກາງຄືນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນສະຫຼັດ beet ອາຫານທີ່ມີຫມາກໂປມ, ແຄລອດຫຼືຜັກກາດ, ທ່ານສາມາດຕື່ມສະຫຼັດດັ່ງກ່າວດ້ວຍ kefir. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີປະໂຫຍດທີ່ຈະຈັດແຈງມື້ວັນແມງກະທັນຫັນເປັນປະ ຈຳ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ໃນສະພາບທີ່ທ່ານບໍ່ມີພະຍາດໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ຫຼືຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາການແພ້.
ເປັນອັນຕະລາຍຈາກພືດຮາກແລະ contraindications
Beets ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຜູ້ຄົນທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ກັບຮາກຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກຍັບຍັ້ງການກິນເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເຊັ່ນ:
- gastritis, ແຜໃນຂັ້ນຕອນຂອງການສ້ວຍແຫຼມ;
- ພະຍາດ urolithiasis;
- ກະເພາະອາຫານ;
- ການອັກເສບຂອງຕັບ;
- ໂລກເບົາຫວານ.
ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ອັນຕະລາຍທີ່ການໃຊ້ beets ສາມາດມີຕໍ່ສຸຂະພາບກໍ່ບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໂດຍບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າທ່ານຈະຕົ້ມຫຼືຕົ້ມເຕົາ. ທ່ານບໍ່ຄວນສວຍໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເດືອດຮ້ອນໃດໆຈາກຂໍ້ຂັດແຍ້ງຂ້າງເທິງນີ້.
ການຂັດຂວາງການໃຊ້ໃບໄມ້ເປັນພະຍາດ gout, ພູມແພ້, ກະເພາະອາຫານແລະພະຍາດ urolithiasis.
ຄຳ ເຕືອນ: ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນ້ ຳ beet ສຳ ລັບຮ່າງກາຍບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະດື່ມໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ. ການດື່ມນ້ ຳ ປະ ຈຳ ວັນແມ່ນບໍ່ເກີນ 500 ມລ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະປະສົບກັບອາການແພ້ຫຼືກະເພາະ ລຳ ໄສ້ບໍ່ດີ.
ຜົນໄດ້ຮັບ
Beetroot ແມ່ນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ເໝາະ ສຳ ລັບທັງຊາຍແລະຍິງ. Beetroot ຈະກາຍເປັນຕົວແທນຢາບ້າທີ່ອອກ ກຳ ລັງກາຍແບບ ທຳ ມະຊາດແລະປອດໄພໂດຍບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງກິລາ.
