ນັກອາຫານຜັກ, ຄືກັບຜັກທຽມ (ຄົນທີ່ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າ) ບໍ່ກິນຊີ້ນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ຄືກັນກັບຄົນສຸດທ້າຍ, ພວກເຂົາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມ. ແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນ ສຳ ລັບຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງກຸ່ມ ທຳ ອິດແມ່ນເນີຍແຂງແລະກະທຽມ, ແລະ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດຖົ່ວ - ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວຝັກ. ອ່ານເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກ ທຳ ມະຊາດ ສຳ ລັບອາຫານການກິນ.
ຂໍ້ເສຍປຽບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານພືດແມ່ນການຂາດແຄນ creatine ແລະບາງອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນອື່ນໆທີ່ພົບໃນຜະລິດຕະພັນສັດ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ນັກກິລາໃນສອງກຸ່ມຂ້າງເທິງນີ້ຖືກບັງຄັບໃຫ້ດື່ມທາດໂປຼຕີນ. ອີງຕາມຄວາມເຂັ້ມຂອງການຝຶກອົບຮົມຕໍ່ມື້, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໂປຣຕີນ 1,1-2,2 ກຣາມຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງນັກກິລາ.
ທາດໂປຼຕີນ ສຳ ລັບນັກ ບຳ ລຸງລ້ຽງ
ທາດໂປຼຕີນຈາກ Whey ແລະຖົ່ວເຫລືອງ isolate ທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງເຖິງ 90% ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນກິນຜັກ. ພວກເຂົາຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະສົມກັບນົມແລະໃຊ້ກ່ອນການຝຶກອົບຮົມ. ອາຫານເສີມທີ່ແນະ ນຳ ອື່ນໆປະກອບມີ casein, ໄຂ່ຂາວ, creatine monohydrate, ແລະ BCAA ສັບຊ້ອນ.
ບໍລິສຸດ
ນີ້ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານ. ປະກອບມີ BCAA Complex. ມັນຖືກຜະລິດຈາກ whey ແລະມີອັດຕາການດູດຊຶມສູງທີ່ສຸດ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ພາຍຫຼັງອອກ ກຳ ລັງກາຍ.
ຜະລິດໃນຮູບແບບຂອງການໂດດດ່ຽວແລະສຸມໃສ່:
- ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການແຍກ whey ແຫຼວຈາກນົມດ້ວຍການອົບແຫ້ງຂອງມັນຕໍ່ມາ (ເປັນຜົງ).
- ສິ່ງທີ່ໂດດດ່ຽວແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການກັ່ນຕອງ whey ເພື່ອ ກຳ ຈັດທາດ lactose, ໄຂມັນແລະ cholesterol.
ໄຂ່
ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ບັນຈຸມີກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ສາມາດໃຊ້ແທນທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ໄດ້, ແຕ່ມັນມີລາຄາແພງກວ່າ. ຊີ້ບອກເຖິງການບໍ່ຍອມຮັບກັບຜະລິດຕະພັນນົມແລະຖົ່ວເຫລືອງ. ສະແດງແບບຟອມແຫ້ງ (ຜົງ) ຂອງໄຂ່ໄກ່ຂາວ. ອັດຕາການຍ່ອຍອາຫານແມ່ນປານກາງ.
ກໍລະນີ
ໄດ້ຮັບໂດຍການ curdling enzymatic ຂອງນົມ. ມັນຖືກສະແດງໂດຍອັດຕາການຍ່ອຍອາຫານຕໍ່າ (ເຖິງ 6 ຊົ່ວໂມງ) ແລະຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.
ທາດໂປຼຕີນ ສຳ ລັບຜັກທຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງແຍກອອກ (ຫຼືຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫລືອງ ທຳ ມະຊາດ - tofa, tempeh, edamame), ທາດໂປຼຕີນທີ່ຜະລິດຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກອື່ນ, creatine monohydrate, ສະລັບສັບຊ້ອນ BCAA, ແລະສະລັບສັບຊ້ອນແຮ່ທາດວິຕາມິນແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານເສີມ ສຳ ລັບອາຫານສັດ.
ທາດໂປຼຕີນ ສຳ ລັບຜັກທຽມຫຼື "vegan ທາດໂປຼຕີນ" ທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ເຄື່ອງ ໝາຍ ການຄ້າ vplab (ຫ້ອງທົດລອງ vplab ຫຼື VP) ມີຊື່ສຽງດີໃນບັນດານັກອອກ ກຳ ລັງກາຍ.
ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກແມ່ນສານອາຫານເສີມທີ່ຜະລິດຈາກພືດອາຊິດ amino ແລະຫມາກໄມ້ຂອງມັນ.
ຖົ່ວ
ຄວາມແຕກຕ່າງໃນການດູດຊຶມງ່າຍແລະອັດຕາສ່ວນຂອງອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນ. ທາດໂປຼຕີນ 28 g ມີໂປຕີນ 21 g. ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງສ່ວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນ 100 calories.
ຜະລິດຕະພັນມີເນື້ອຫາ methionine ຕ່ ຳ. ອຸດົມສົມບູນໃນ BCAA ສະລັບສັບຊ້ອນແລະ lysine. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າທາດໂປຼຕີນ whey ແລະຖົ່ວແມ່ນມີການປ່ຽນແປງໄດ້ແລະຜົນກະທົບຂອງມັນກໍ່ຄ້າຍຄືກັນເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ໃນສະພາບການທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
Hemp
ໄດ້ມາຈາກເມັດ hemp. ບັນຈຸມີກົດອະມິໂນທີ່ ກຳ ນົດໄວ້. 28 g (108 calories) ປະກອບມີທາດໂປຼຕີນ 12 g, ເສັ້ນໃຍ, Fe, Zn, Mg, ກົດ ino-linolenic ແລະໄຂມັນ 3-ω.
ການຂາດທາດໂປຼຕີນ - ເນື້ອໃນຂອງ lysine ຕໍ່າ. ເພື່ອປະກອບມັນ, ທ່ານຍັງຕ້ອງໄດ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວ.
ຈາກແກ່ນຜັກ
ແປ້ງ 28 g (103 ພະລັງງານ) ມີໂປຕີນ 18 g, Fe, Zn, Mg. ທຸກຍາກກັບ threonine ແລະ lysine. ສ່ວນປະກອບມີກິດຈະ ກຳ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແລະຕ້ານອັກເສບ.
ຈາກເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
ດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ, ມີອັດຕາສ່ວນຂອງອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນສູງແຕ່ບໍ່ສົມບູນ. ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ແປ້ງ 28 g (107 calories) ມີໂປຕີນ 22 g. ມັນບໍ່ດີໃນ lysine, ແຕ່ປະກອບດ້ວຍອັດຕາສ່ວນສູງຂອງ methionine ແລະ BCAA, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແລະໃນເວລາດຽວກັນກໍ່ສ້າງກ້າມ, ຄືກັບໂປຣຕີນ whey.
ຖົ່ວເຫຼືອງ
ບັນຈຸມີກົດອະມິໂນເຕັມຮູບແບບ, ທາດຕິດຕາມແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ. ອຸດົມສົມບູນໃນ BCAA. ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງໂພຊະນາການກິລາເພື່ອທົດແທນທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ຫຼືໄຂ່. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງ. ການຮັບປະທານ 28 g (95 ແຄລໍຣີ່) ມີໂປຕີນ 22 g. ການກິນອາຫານເສີມນີ້ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດ.
ຈາກແກ່ນດອກຕາເວັນ
ທາດໂປຼຕີນຈາກດອກຕາເວັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນະວັດຕະ ກຳ ໃນເມນູອາຫານເຈແລະຜັກ. ທາດໂປຼຕີນຈາກດອກຕາເວັນ 28 g (91 calories) ມີໂປຕີນ 13 g ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ BCAA. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ດີໃນ lysine, ສະນັ້ນມັນມັກຈະຖືກລວມເຂົ້າກັບທາດໂປຼຕີນຈາກ quinoa.
Inca Inchi
ໄດ້ມາຈາກເມັດ (ແກ່ນ) ຂອງພືດທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ. 28 ກຣາມ (120 calories) ມີໂປຕີນ 17 ກຣາມ. ບັນຈຸຢູ່ໃນປະລິມານຫຼາຍຂອງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດຍົກເວັ້ນ lysine. ອຸດົມໄປດ້ວຍສານ arginine, acid-linolenic ແລະ 3-ω-fats.
Chia (ສະເປນ sage)
ຜົງ 28 ກຣາມ (50 ແຄລໍຣີ) ມີທາດໂປຼຕິນທີ່ບໍ່ມີທາດໂປຼຕິນ 10 ກຣາມ, ເສັ້ນໃຍ 8 g, biotin ແລະ Cr.
ຜະສົມທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ
ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເລື້ອຍໆຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກພືດພຽງຢ່າງດຽວບໍ່ມີກົດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານມັກຈະປະສົມກັບໂປຼຕີນ chia ຫຼືຖົ່ວເພື່ອຫລີກລ້ຽງການຂາດສານອາຊິດ amino. ລົດຊາດ, ລົດຫວານແລະເອນໄຊແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນດູດຊຶມໄດ້ດີຂື້ນ.
