Alanine ແມ່ນກົດອະມິໂນທີ່ມີຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອທັງໃນຮູບແບບບໍ່ມີສານແລະໃນສານຕ່າງໆ, ໂມເລກຸນທາດໂປຼຕີນທີ່ສັບສົນ. ໃນຈຸລັງຕັບ, ມັນໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນ glucose, ແລະປະຕິກິລິຍາດັ່ງກ່າວແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີການ ນຳ ພາຂອງ gluconeogenesis (ການສ້າງທາດນ້ ຳ ຕານຈາກທາດປະສົມທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ).
ປະເພດແລະ ໜ້າ ທີ່ຂອງ alanine
Alanine ມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນສອງຮູບແບບ. Alpha-alanine ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງໂມເລກຸນທາດໂປຼຕີນ, ແລະ beta-alanine ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສານຊີວະພາບຕ່າງໆ.
ວຽກງານຕົ້ນຕໍຂອງ alanine ແມ່ນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງໄນໂຕຣເຈນແລະຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຄົງທີ່. ກົດອະມິໂນນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບລະບົບປະສາດສ່ວນກາງແລະເສັ້ນໃຍກ້າມ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ແພຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
ມີສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຂະບວນການຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ໄຂມັນ. Alanine ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ມັນກະຕຸ້ນປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີທີ່ພະລັງງານຖືກຜະລິດ, ຄວບຄຸມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
Alanine ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ມັນສາມາດຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກສານທີ່ມີທາດໄນໂຕຣເຈນຫຼືໃນລະຫວ່າງການແຕກແຍກຂອງທາດໂປຣຕີນ carnosine.
ແຫຼ່ງອາຫານຂອງສານປະສົມນີ້ແມ່ນຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ປາແລະອາຫານທະເລ, ສັດປີກ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຂາ, ສາລີ, ເຂົ້າ.
ການຂາດແຄນ Alanine ແມ່ນຫາຍາກ, ເພາະວ່າກົດອະມິໂນນີ້ສາມາດສັງເຄາະໄດ້ງ່າຍໃນຮ່າງກາຍຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
ອາການຂອງການຂາດສານປະສົມນີ້ແມ່ນ:
- ການລະລາຍຂອງໂລກຕ່ ຳ;
- ສະຖານະພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ;
- ຄວາມເມື່ອຍລ້າສູງ;
- ອາການຄັນຄາຍຫຼາຍເກີນໄປ, ລະບົບປະສາດ.
ດ້ວຍການອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງແຂງແຮງ, ການຂາດທາດ alanine ຊ່ວຍກະຕຸ້ນຂະບວນການ catabolic ໃນເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ. ການຂາດສານຄົງທີ່ຂອງສານປະສົມນີ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເພີ່ມຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາ urolithiasis.
ສຳ ລັບມະນຸດ, ທັງການຂາດແຄນແລະທາດ alanine ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ.
ອາການຂອງລະດັບຫຼາຍເກີນໄປຂອງອາຊິດ amino ນີ້ແມ່ນ:
- ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເມື່ອຍລ້າໃນໄລຍະຍາວທີ່ບໍ່ຫາຍໄປເຖິງແມ່ນວ່າຈະພັກຜ່ອນພຽງພໍ;
- ຄວາມເຈັບປວດຮ່ວມກັນແລະກ້າມ;
- ການພັດທະນາຂອງລັດທີ່ເສື່ອມໂຊມແລະເຂດຍ່ອຍ;
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການນອນ;
- ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານຄວາມ ຈຳ, ຄວາມສາມາດຫລຸດລົງແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ.
ໃນຢາ, ການກະກຽມທີ່ບັນຈຸສານ alanine ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຮັກສາແລະປ້ອງກັນບັນຫາກ່ຽວກັບຕ່ອມລູກ ໝາກ, ໂດຍສະເພາະການພັດທະນາ hyperplasia ຂອງເນື້ອເຍື່ອຕ່ອມ. ພວກມັນຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ມີສານອາຫານ ບຳ ບັດຂອງຜູ້ປ່ວຍທີ່ປ່ວຍ ໜັກ ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານແລະຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
Beta-alanine ແລະ carnosine
Beta-alanine ແມ່ນຮູບແບບຂອງກົດອະມິໂນທີ່ກຸ່ມອະມິໂນ (ທາດຮາກທີ່ປະກອບດ້ວຍອະຕອມໄນໂຕຣເຈນແລະປະລໍາມະນູໄຮໂດເຈນສອງຕົວ) ຕັ້ງຢູ່ໃນຕໍາ ແໜ່ງ ເບຕ້າ, ແລະບໍ່ມີສູນ choral. ຊະນິດນີ້ບໍ່ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງໂມເລກຸນທາດໂປຼຕີນແລະເອນໄຊທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງສານຊີວະພາບຫຼາຍຊະນິດລວມທັງສານ carptosine peptide.
ສານປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກຕ່ອງໂສ້ຂອງ beta-alanine ແລະ histidine, ແລະພົບໃນປະລິມານຫຼາຍໃນເສັ້ນໃຍກ້າມແລະເນື້ອເຍື່ອສະ ໝອງ. Carnosine ບໍ່ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ແລະຄຸນສົມບັດນີ້ໃຫ້ ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນເປັນ buffer ພິເສດ. ມັນປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງສະພາບແວດລ້ອມຫຼາຍເກີນໄປໃນເສັ້ນໃຍກ້າມເນື້ອໃນໄລຍະອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງຮຸນແຮງ, ແລະການປ່ຽນແປງຂອງລະດັບ pH ໄປສູ່ດ້ານອາຊິດແມ່ນປັດໃຈຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອເສີຍ.
ການໄດ້ຮັບສານ beta-alanine ເພີ່ມເຕີມຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານ carnosine ໃນເນື້ອເຍື່ອ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນພວກມັນຈາກຄວາມກົດດັນຂອງຜຸພັງ.
ການສະ ໝັກ ເຂົ້າໃນກິລາ
ການເສີມດ້ວຍ beta-alanine ແມ່ນໃຊ້ໂດຍນັກກິລາເພາະວ່າການໄດ້ຮັບສານອາຊິດ amino ຊະນິດນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນລະຫວ່າງການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ແຂງແຮງ. ເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ການແຂ່ງຂັນກິລາປະເພດຕ່າງໆ, ການຫຼີ້ນກິລາທີມ, crossfit.
ໃນປີ 2005, ທ່ານດຣ Jeff Stout ໄດ້ສະ ເໜີ ຜົນຂອງການຄົ້ນຄວ້າຂອງລາວກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງ beta-alanine ໃນຮ່າງກາຍ. ການທົດລອງດັ່ງກ່າວແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜູ້ຊາຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການ ບຳ ບັດ, ເຊິ່ງປະມານຕົວ ກຳ ນົດຮ່າງກາຍດຽວກັນ, ໄດ້ຮັບຈາກ 1,6 - 3,2 g ຂອງອາຊິດ amino ທີ່ບໍລິສຸດຕໍ່ມື້. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າການກິນ beta-alanine ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຄວາມອ່ອນເພຍຂອງ neuromuscular ເຖິງ 9%.
ມັນໄດ້ຖືກພິສູດໂດຍນັກວິທະຍາສາດຍີ່ປຸ່ນ (ຂໍ້ມູນການຄົ້ນຄວ້າສາມາດເບິ່ງໄດ້ທີ່ link ຕໍ່ໄປນີ້) ວ່າ carnosine ແມ່ນດີໃນການ ກຳ ຈັດຄວາມເຈັບປວດກ້າມເນື້ອທີ່ເກີດຂື້ນຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມຢ່າງຮຸນແຮງ, ແລະຍັງເລັ່ງຂະບວນການຂອງການຮັກສາບາດແຜແລະການຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອຫຼັງຈາກການບາດເຈັບ.
ການກິນອາຫານເສີມ beta-alanine ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບນັກກິລາທີ່ບໍ່ຕ້ອງການພະຍາດ. ນີ້ປະກອບສ່ວນໃຫ້ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມອົດທົນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງການຝຶກອົບຮົມແລະການສ້າງກ້າມ.
ໃນປີ 2016, ວາລະສານໄດ້ເຜີຍແຜ່ບົດວິຈານທີ່ວິເຄາະຂໍ້ມູນທັງ ໝົດ ທີ່ມີໃນການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານເສີມ beta-alanine ໃນກິລາ.
ການສະຫລຸບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຖືກເຮັດ:
- ການກິນອາຫານເສີມກິລາເປັນເວລາ 4 ອາທິດດ້ວຍກົດອະມິໂນນີ້ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເນື້ອໃນຂອງຄາໂບໂນລິນໃນເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຄວາມກົດດັນຂອງຜຸພັງ, ແລະຍັງຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ສັງເກດໃນເວລາໂຫຼດສູງສຸດ;
- ປະລິມານເພີ່ມເຕີມຂອງ beta-alanine ປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄວາມອ່ອນເພຍຂອງ neuromuscular, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ສູງອາຍຸ;
- ການເສີມ beta-alanine ບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງ, ຍົກເວັ້ນ paresthesias.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ບໍ່ມີເຫດຜົນພຽງພໍທີ່ຈະເຊື່ອວ່າການກິນ beta-alanine ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບແລະຄວາມອົດທົນ. ໃນຂະນະທີ່ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ຂອງກົດອະມິໂນຍັງຄົງເປັນ ຄຳ ຖາມ ສຳ ລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ.
ກົດລະບຽບການເຂົ້າຮຽນ
ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງ alanine ແມ່ນປະມານ 3 g ຕໍ່ຄົນ. ຈຳ ນວນເງິນນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ ທຳ ມະດາ, ໃນຂະນະທີ່ນັກກິລາຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເພີ່ມປະລິມານອາຊິດ amino ໃນ 3,5-6,4 g ເຊິ່ງສິ່ງດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານ carnosine ເພີ່ມ, ເພີ່ມຄວາມອົດທົນແລະປະສິດທິພາບ.
ການເສີມຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້, 400-800 ມລ, ທຸກໆ 6-8 ຊົ່ວໂມງ.
ໄລຍະເວລາແນ່ນອນຂອງການໄດ້ຮັບສານ beta-alanine ແມ່ນບຸກຄົນ, ແຕ່ວ່າຄວນຈະເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສີ່ອາທິດ. ນັກກິລາບາງຄົນກິນອາຫານເສີມຈົນເຖິງ 12 ອາທິດ.
Contraindications ແລະຜົນຂ້າງຄຽງ
ການກິນອາຫານເສີມແລະການກະກຽມທີ່ມີ beta-alanine ແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານໃນກໍລະນີທີ່ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະ gluten.
ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະດູດນົມ, ເພາະວ່າຜົນກະທົບຂອງສານໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາພຽງພໍ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນລະມັດລະວັງຫຼາຍເມື່ອກິນອາຫານເສີມດັ່ງກ່າວ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກປຶກສາທ່ານຫມໍ.
ປະລິມານສູງຂອງ beta-alanine ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກເລັກນ້ອຍ, ສະແດງອອກໂດຍການງຸດງິດ, ການເຜົາຜານ, ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເກີດຂື້ນໂດຍ ທຳ ມະດາຂອງ "ການແລ່ນເລືອຄານ" (paresthesia). ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີອັນຕະລາຍແລະພຽງແຕ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມແມ່ນເຮັດວຽກ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໃຫ້ເກີນຂະ ໜາດ ຂອງຢາບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານ carnosine ແລະບໍ່ເພີ່ມຄວາມອົດທົນ, ສະນັ້ນບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ ຫຍັງເລີຍໃນການກິນຫຼາຍກ່ວາປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ ຂອງກົດອະມິໂນ.
ຖ້າຫາກວ່າ paresthesias ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍຮ້າຍແຮງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜົນຂ້າງຄຽງນີ້ສາມາດ ກຳ ຈັດໄດ້ງ່າຍໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຂະ ໜາດ ຂອງຢາ.
ອາຫານເສີມກິລາ Beta-Alanine
ຜູ້ຜະລິດສານອາຫານກິລາ ກຳ ລັງພັດທະນາອາຫານເສີມ beta-alanine ຕ່າງໆ. ພວກມັນສາມາດຊື້ໄດ້ໃນຮູບແບບແຄບຊູນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແປ້ງຫລືວິທີແກ້ໄຂ. ອາຫານຫຼາຍຢ່າງລວມອາຊິດ amino ນີ້ກັບ creatine. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າພວກເຂົາເສີມສ້າງເຊິ່ງກັນແລະກັນເຊິ່ງກັນແລະກັນ (ຜົນກະທົບທີ່ເປັນເອກະພາບກັນ).
ອາຫານເສີມ beta-alanine ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນແລະມີປະສິດຕິຜົນລວມມີ:
- Jack3d ຈາກ USPlabs;
- NO Shotgun ໂດຍ VPX;
- ນໍ້າຖ້ວມສີຂາວຈາກຫ້ອງທົດລອງຄວບຄຸມ
- Double-T Sports NO Beta;
- Wraath ສີມ່ວງຈາກຫ້ອງທົດລອງຄວບຄຸມ
- CM2 Alpha ຈາກ SAN.
ນັກກິລາທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຄວນສົມທົບ beta-alanine ກັບ creatine ເພື່ອເພີ່ມປະສິດຕິພາບ.
ເພື່ອຄວາມອົດທົນທາງຮ່າງກາຍຫຼາຍຂື້ນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະສົມທາດອາຊິດ amino ນີ້ກັບ sodium bicarbonate (ໂຊດາ). ນັກກິລາຍັງລວມເອົາການເສີມທາດ beta-alanine ກັບສະລັບສັບຊ້ອນອາຊິດ amino ອື່ນໆ (ຕົວຢ່າງ, BCAA), ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ໂດດດ່ຽວແລະສຸມໃສ່, ແລະຜູ້ໃຫ້ບໍລິຈາກໄນໂຕຣເຈນ (arginine, agmatine, ສະລັບສັບຊ້ອນໃນການອອກ ກຳ ລັງກາຍຕ່າງໆ).
