ການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະກິລາ“ ເຫຼັກ” ໃນຊຸມປີ 60 ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກສະບັບທີ່ທັນສະ ໄໝ. ແລະມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການປັບປຸງສະຖານທີ່ຝຶກອົບຮົມເທົ່ານັ້ນ. ອຸດສາຫະ ກຳ ເຄມີແລະໂພຊະນາການກິລາຂອງສະຕະວັດ ໃໝ່ ໄດ້ກ້າວໄປ ໜ້າ. ນັກກິລາໃນມື້ນີ້ຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າກ້າມຂອງພວກເຂົາຕ້ອງການແນວໃດແລະມັນໃຊ້ໄດ້ແນວໃດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່ານັກກິລາທີ່ກ້າວ ໜ້າ ທີ່ສຸດກໍ່ບໍ່ສາມາດບອກໄດ້ວ່າ glutamine, creatine ແລະອາຫານເສີມກິລາອື່ນໆແມ່ນຫຍັງ.
ກຳ ຈັດຊ່ອງຫວ່າງ: Glutamine ແມ່ນກົດອະມິໂນທີ່ພົບໃນໂປຣຕີນສະເພາະແຕ່ຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງຊີ້ນ. ມັນມີຢູ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໃນຜະລິດຕະພັນນົມ.
© Zerbor - stock.adobe.com
ມັນແມ່ນຫຍັງ ສຳ ລັບ
Glutamine ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສາມອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ມີຜົນຕໍ່ການສ້າງກ້າມເນື້ອໂດຍກົງ. ຄໍາຖາມທີ່ສົມເຫດສົມຜົນອາດຈະເກີດຂື້ນ - ເປັນຫຍັງພິຈາລະນາແຍກຕ່າງຫາກຈາກທາດໂປຼຕີນ? ໃຫ້ຄິດໄລ່ຕາມ ລຳ ດັບ. ທາດໂປຼຕີນຖືກແບ່ງອອກເປັນຫລາຍໆຊະນິດຂອງກົດອະມິໂນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເວລາທີ່ແຍກ, ລວມທັງສານປະກອບທີ່ຫາຍາກເຊັ່ນ arginine.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ກົດອະມິໂນທີ່ເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນຮ່າງກາຍ:
- ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຕ່ອມ thyroid;
- ຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ;
- ຂົນສົ່ງອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated;
- ຄວບຄຸມການເຜົາຜານ metabolism.
ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງທາດໂປຼຕີນໃນອາຫານຂອງທ່ານເອງບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາຂອງມວນກ້າມເນື້ອ.
© nipadahong - stock.adobe.com
ຜົນກະທົບຕໍ່ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນຈາກກ້າມເນື້ອ
ທາດແປ້ງ ສຳ ລັບຫຍັງ? ບໍ່ຄືກັບອາຊິດ amino ອື່ນໆ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນຂອງກ້າມເນື້ອເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງມີອິດທິພົນຕໍ່ ໜ້າ ທີ່ອື່ນໆທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງນັກກິລາ. ໂດຍສະເພາະ, ລາວຮັບຜິດຊອບໃນການເປີດຫ້ອງການຂົນສົ່ງ. ເມື່ອ insulin ຖືກປ່ອຍອອກມາ, ທາດແປ້ງທີ່ເຂົ້າໄປໃນກ້າມຊີ້ນຈະຖືກປ່ຽນເປັນ glycogen, ແຕ່ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ຮູ້ວ່າຮ້ານ glycogen ເກັບຕົວເອງແມ່ນຜະລິດຈາກຈຸລັງໂປຣຕີນ. Glutamine ສາມາດຂະຫຍາຍ ຈຳ ນວນຈຸລັງຂົນສົ່ງໄດ້ຢ່າງຫລວງຫລາຍ.
ໃນທາງກັບກັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ ຈຳ ນວນຈຸລັງ glycogen ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສະສົມ glycogen ຫຼາຍຂື້ນ. ຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ພະລັງງານຫນ້ອຍຖືກເກັບໄວ້ໃນຈຸລັງໄຂມັນ;
- ຄວາມອົດທົນເພີ່ມຂື້ນ;
- ການເພີ່ມຂື້ນຂອງປະລິມານກ້າມ;
- ມີຄັງ ສຳ ຮອງຂອງ glycogen.
ນອກຈາກນັ້ນ, glutamine ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ການສັງເຄາະຂອງເສັ້ນໃຍກ້າມຂອງໂປຣຕິນເອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍສາມາດປ່ຽນໂປຣຕີນເປັນກ້າມເປັນອິດສະຫຼະໃນ ຈຳ ນວນບໍ່ເກີນ 500 ກຣາມຕໍ່ເດືອນ. ຂໍ້ເທັດຈິງນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຄືບ ໜ້າ ດ້ານພະລັງງານຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ນັກກິລາຈໍານວນຫຼາຍ, ກໍາລັງຊອກຫາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນໄວ, ໃຊ້ກັບການໃຊ້ຢາ steroids anabolic. Glutamine ແກ້ໄຂບັນຫານີ້ດ້ວຍວິທີທີ່ປອດໄພກວ່າ.
ການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງອາຊິດ amino glutamine ໃນຮ່າງກາຍຊ່ວຍໃຫ້ມີຈຸລັງ ໃໝ່ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ຮັບການສັງເຄາະໃນລະຫວ່າງການຄົ້ນພົບອິນຊູລິນ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ນໍາໄປສູ່ການປັບປຸງຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສໍາຄັນ. ແຕ່ເມື່ອນັກກິລາຕີຂື້ນພູພຽງພະລັງງານ, ທາດ glutamine ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດໂລກ hyperplasia, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຢຸດຊະງັກແລະການເຕີບໂຕຕໍ່ໄປ.
ອາຫານປະເພດໃດທີ່ມີກົດອະມິໂນ
ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກໃຊ້ສານອາຫານກິລາໃນສະຖານທີ່ຝຶກອົບຮົມຂອງພວກເຂົາ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ນັກກິລາປະສົບກັບການຂາດສານອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, BCAAs ແລະແຍກທາດໂປຼຕີນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແພງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບອາຫານທີ່ມີກົດ glutamic ໃນປະລິມານຫລາຍ.
ໝາຍ ເຫດ: ຕາຕະລາງບໍ່ໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງຊີວະວິທະຍາຂອງກົດ glutamic ແລະລັກສະນະອື່ນໆອີກຫລາຍຢ່າງ, ຍ້ອນວ່າການດູດຊຶມທາດ glutamine ຈາກຜະລິດຕະພັນຈະ ໜ້ອຍ ລົງຫລາຍກ່ວາທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຕາຕະລາງ.
| ເນື້ອໃນ Glutamine ໃນອາຫານ ທຳ ມະຊາດ 100 g | ||
| ຜະລິດຕະພັນ | ເປີເຊັນຂອງອາຊິດ amino ໃນທາດໂປຼຕີນ | ອາຊິດ Glutamic ລວມ |
| ຊີ້ນງົວ | 18,6% | 3000 ມກ |
| ເນີຍແຂງ Cottage | 15% | ຂະ ໜາດ 2400 ມກ |
| ໄຂ່ | 12,8% | 1800 ມກ |
| ເນີຍແຂງແຂງ | 23% | 4600 ມກ |
| ໝູ | 11,7% | 1700 ມກ |
| Krill | 18,9% | 2800 ມກ |
| ເບດທະເລ | 18,2% | 1650 ມກ |
| ໂຄດ | 17,5% | 2101 ມກ |
| ໄສ້ກອກ Goose | 16,5% | 2928 ມກ |
| ໄສ້ໄກ່ | 16% | 3000 ມກ |
| ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງ | 14% | ຂະ ໜາດ 2400 ມກ |
| ສາລີ | 13,1% | 1800 ມກ |
| ໝາກ ພິກໄທຂຽວ | 2,8% | ຂະ ໜາດ 611 ມລກ |
| ໂຄດ | 10% | 1650 ມກ |
| Kefir | 7,9% | 2101 ມກ |
| ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງ | 12,8% | 2928 ມກ |
ຈຸດ ສຳ ຄັນ: ຊີ້ນງົວເກືອບ 20% ແມ່ນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງໃນເວລາທີ່ຄິດໄລ່ແລະບໍລິໂພກອາຊິດ glutamic.
ອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. Glutamine ແມ່ນພົບຢູ່ໃນໂປຣຕີນທີ່ສັບສົນເທົ່ານັ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ດ້ວຍການຈືນອາຫານແຊບຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານດົນໆ, ມັນສາມາດປັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອງໂສ້ອາຊິດ amino ງ່າຍດາຍ, ເຊິ່ງມັນຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ glutamine ໃນກິລາ
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານກິລາຂອງ glutamine ແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນກັບຜູ້ສ້າງຮ່າງກາຍທຸກຄົນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສຳ ລັບນັກກິລາຄົນອື່ນທີ່ມີການຄວບຄຸມ ນຳ ້ ໜັກ, ຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍຈະແຈ້ງ, ເພາະວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງຮ້ານ glycogen ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ.
ໂດຍທົ່ວໄປ, glycogen ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງນັກກິລາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງສູງສຸດ;
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເມື່ອຍລ້າໃນຕອນກາງເວັນ;
- ເພີ່ມຄວາມອົດທົນຂອງນັກກິລາ;
- ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອເອົາຊະນະ stagnation ພະລັງງານ;
- ຮັກສາກ້າມເນື້ອໃນເວລາແຫ້ງ.
ສຸດທ້າຍແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ. ຖ້າທ່ານກິນ glutamine ໂດຍກົງ (ໃນປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ 4-10 g ຕໍ່ມື້), ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນລະຫວ່າງການເປີດບ່ອນເກັບມ້ຽນແຕ່ລະບ່ອນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອິນຊູລິນ, ອາຊິດ amino ຈະເຂົ້າໄປໃນກ້າມເນື້ອໂດຍກົງແລະຊົດເຊີຍຜົນກະທົບຈາກ catabolic ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຮ່າງກາຍຈະພະຍາຍາມ ກຳ ຈັດສ່ວນເກີນ ຜູ້ບໍລິໂພກພະລັງງານ (ກ້າມ).
ໂດຍສະເພາະ, ທາດແປ້ງມີປະສິດທິຜົນໃນການເລືອກຄາໂບໄຮເດຣດແລະອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະບົບ metabolism ຊ້າລົງ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາກົດອາມີໂນແຍກຕ່າງຫາກຈາກອາຫານພາຍໃນ 5-12 ນາທີຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດການອອກ ກຳ ລັງກາຍ - ນັ້ນຄືກ່ອນທີ່ໂປຣຕີນແລະໂປຣຕີນຄາໂບໄຮເດດເປີດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກອາຫານທີ່ບັນຈຸທາດ glutamine ໃນຕອນກາງຄືນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງ catabolism.
ອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນກິລາເຫຼັກອື່ນໆ, ທາດ glutamine ໄດ້ຕິດພັນກັບນິທານຕ່າງໆ. glutamine ມີຜົນຂ້າງຄຽງບໍ? ພິຈາລະນາເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າກົດອະມິໂນນີ້ໄດ້ຖືກສະ ໜອງ ໃຫ້ຮ່າງກາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ທາດ glutamine ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ອັນຕະລາຍດຽວທີ່ນັກກິລາສາມາດປະສົບກັບຈາກທາດແປ້ງໄດ້ມາຈາກການກິນເກີນ. ຖ້າທ່ານກິນມັນຫຼາຍກ່ວາ 15 g ໃນຊ່ວງເວລາຂອງກົດອະມິໂນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການຍ່ອຍອາຫານແລະອາການຖອກທ້ອງທີ່ຮຸນແຮງ, ເຊິ່ງມັນຈະສິ້ນສຸດລົງທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ກົດອະມິໂນສ່ວນເກີນຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ຜະລິດຕະພັນປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ pH ຂອງສະພາບແວດລ້ອມກະເພາະອາຫານ, ລະຄາຍເຄືອງລໍາໄສ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການເພີ່ມປະລິມານຂອງ glutamine, ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເພາະວ່າອາຊິດຈະລະລາຍເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຍ່ອຍອາຫານໃນກະເພາະອາຫານ, ຈາກບ່ອນທີ່ມັນເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດໂດຍກົງ, ໂດຍຜ່ານການກັ່ນຕອງຂອງຕັບ.
© pictoores - stock.adobe.com
ອາຫານເສີມ Glutamine ສຸດຍອດ
ທາດແປ້ງແມ່ນພົບໃນອາຫານເສີມກິລາຫຼາຍຊະນິດ. ແຫຼ່ງທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນ whey, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນປະມານ 20%. ຜູ້ທີ່ຊອກຫາຊື້ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ທີ່ດີຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບ CBR 80%. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນຖືກໂຄສະນາຫຼາຍເກີນໄປແລະໃນຄວາມເປັນຈິງແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ປົກກະຕິ, ມັນກໍ່ຍັງຄົງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດໃນຊັ້ນຮຽນຂອງມັນ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອຊື້ໂດຍກົງຈາກຜູ້ຜະລິດ.
ຜູ້ທີ່ເຄີຍໃຊ້ຊີວິດຈົມຮ່າງກາຍດ້ວຍໃບບິນເປັນເງິນໂດລາຄວນເອົາໃຈໃສ່ BCAA ແລະທາດ glutamine ແຍກຕ່າງຫາກ. ລ
BCAAs ທີ່ດີທີ່ສຸດບັນຈຸທາດ glutamine ແມ່ນ:
- ແຄບຊູນໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດ, ແຕ່ມີໃບຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບຫຼາຍທີ່ສຸດ.
- ບໍລິສັດ Weider bcaa - ມີສ່ວນປະກອບເຂົ້າ ໜຽວ ແລະມີໂຄງສ້າງ 4-2-1, ທຽບກັບມາດຕະຖານ 2-1-1.
- ທາດໂປຼຕີນ glutamine ທີ່ມີສານອາຫານສູງສຸດ - ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມັກໃຊ້ໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງໃນສູດໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ.
- BCAA ຈາກ San.
- BCAA ຈາກ Gaspari ໂພຊະນາການ.
ຜົນໄດ້ຮັບ
ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງຖ້າທ່ານຍຶດຕິດກັບສານອາຫານກິລາໃນການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, CrossFit ແລະກິລາທາດເຫຼັກອື່ນໆຫລືທ່ານເປັນຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດສະເພາະ, ຈົ່ງ ຈຳ ໄວ້ວ່າມັນແມ່ນມາຈາກອາຊິດ amino, ບໍ່ແມ່ນມາຈາກທາດໂປຼຕີນ, ກ້າມຊີ້ນຂອງທ່ານກໍ່ສ້າງ. ທາດໂປຼຕີນໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທີ່ແຕກແຍກເຂົ້າໄປໃນອາຊິດ amino, ເຊິ່ງກາຍເປັນບັນດາຕຶກອາຄານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງຕົວເລກທີ່ເຫມາະສົມ.
Glutamine ບໍ່ໄດ້ຖືກຜະລິດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນປັບປຸງອາຫານຂອງທ່ານໃນວິທີການດັ່ງກ່າວເພື່ອເສີມສ້າງມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ງ່າຍດາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ ນຳ ອີກ.
