ໝາກ ເລັ່ນປົນກັບຊີ້ນ minced - ສູດ ສຳ ລັບອົບໃນເຕົາອົບ * ເສັ້ນເລືອດ

ເຂົ້າ (ເມັດຍາວ) - 1 ຖ້ວຍ (200 ກຣາມ)
ຜັກບົ່ວ bulb - 1 ຊິ້ນ.
ຜັກທຽມ - 2 ຫົວ
ຊີ້ນງົວ (ຫລືຊີ້ນ ໝູ) - 700 ກຣາມ
ໝາກ ເລັ່ນ (ໃຫຍ່) - 7 ເມັດ.
ເກືອທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກັບລົດຊາດ
pepper ສີດໍາດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ
ພືດສະຫມຸນໄພສົດ - ເປັນທາງເລືອກ
ນ້ໍາມັນມະກອກ - ຕາມຄວາມຕ້ອງການ

ໂປຣຕີນ 7.4 g
ໄຂມັນ 8.6 g
ຄາໂບໄຮເດຣດ 6,1 g

ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ບັນຈຸ: 7 ເຄື່ອງຮັບໃຊ້

ການສິດສອນເທື່ອລະບາດກ້າວ

ໝາກ ເລັ່ນທີ່ແຊບດ້ວຍຊີ້ນ minced ແມ່ນອາຫານທີ່ ໜ້າ ກິນຫຼາຍເຊິ່ງສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ໄວແລະງ່າຍດາຍຢູ່ເຮືອນ. ສູດແມ່ນດີເພາະວ່າສ່ວນປະກອບສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຍ້ອນວ່າມັນສະດວກ ສຳ ລັບທ່ານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເອົາຊີ້ນ minced ຈາກຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ແລະ Turkey. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຜັກແລະເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄປໃຫ້ລົດຊາດ. ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສູດ ສຳ ລັບທ່ານພ້ອມຮູບ. ອ່ານມັນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1

ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມເຂົ້າ. ວັດແທກປະລິມານທັນຍາພືດທີ່ ຈຳ ເປັນ, ລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນ, ຖອກໃສ່ ໝໍ້ ແລະຕື່ມນ້ ຳ. ໂດຍປົກກະຕິ, ເຂົ້າ ໜຶ່ງ ແກ້ວໃຊ້ນ້ ຳ ສອງແກ້ວ. ເກືອຫານປະເພດເມັດແລະຕົ້ມມັນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2

ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າ ກຳ ລັງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເຮັດຕາມຜັກບົ່ວ. ມັນຕ້ອງຖືກປອກເປືອກ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຜັກທຽມກໍ່ຄວນປອກເປືອກແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນໍ້າທີ່ແລ່ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3

ເອົາຖັງທີ່ກ້ວາງແລະກ້ວາງໃສ່ເຕົາໄຟ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ ໝໍ້ ຂາງທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍ). ເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກລົງໃສ່ຖັງ, ໃຫ້ຮ້ອນມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະເອົາຫົວຜັກບົ່ວທີ່ຟັກລົງໃສ່ໃນ ໝໍ້. ຜ່ານຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມແລະຍັງສົ່ງໄປທີ່ຖັງໃສ່ຜັກບົ່ວ. ຜັກ Saute ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກຂົ້ວເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມຊີ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວໃສ່ພວກມັນໄວ້ໃນຖັງ. ປົນສ່ວນປະກອບໃຫ້ເຂົ້າກັນແລະລະດູການປະສົມກັບເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ສືບຕໍ່ຈືນຊີ້ນແລະຜັກອີກ 15-20 ນາທີ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5

ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນແລະຜັກ ກຳ ລັງຂົ້ວ, ແກ້ ໝາກ ເລັ່ນ. ໝວກ ຄວນຖືກຕັດ ໝາກ ເລັ່ນ. ເລືອກ ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນໄດ້ຮັບຄວາມສະດວກ.

ຂັ້ນຕອນທີ 6

ເມື່ອທ່ານເອົາ ໝວກ ອອກຈາກ ໝາກ ເລັ່ນທັງ ໝົດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ທຳ ຄວາມສະອາດເນື້ອເຍື່ອແລະແກ່ນອອກເພື່ອໃຫ້ມີຊ່ອງຫວ່າງໃນການຕື່ມຊີ້ນ. ເຮັດແບບນີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ພະຍາຍາມຢ່າ ທຳ ລາຍຜັກເພື່ອໃຫ້ແມ່ພິມຍັງຄົງຢູ່ໃນເວລາອົບ.

ຂັ້ນຕອນທີ 7

ຢ່າຖິ້ມເນື້ອເຍື່ອແລະແກ່ນຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ, ແຕ່ຕັດດ້ວຍມີດ. ຕໍ່ມາພຽງເລັກນ້ອຍ, ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ຈະເຂົ້າມາໃຊ້ໄດ້ງ່າຍ.

ຂັ້ນຕອນທີ 8

ໃນເວລານີ້, ເຂົ້າຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ແລະທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກຽມເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ເລັ່ນ. ໃນຕູ້ຄອນເທນເນີ ໜຶ່ງ, ປົນຊີ້ນ minced, ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ເຂົ້າແລະ ໝາກ ເລັ່ນພ້ອມກັບເມັດ. stir ດີແລະມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອ. ຖ້າບໍ່ພຽງພໍ, ຕື່ມເກືອຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກເຊັ່ນກັນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 9

ເອົາແມ່ພິມກ້ວາງແລະສາຍມັນດ້ວຍ parchment. ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ກຽມໄວ້ມາແລະເອົາມັນໃສ່ດ້ວຍການຕື່ມທີ່ກຽມໄວ້. ປົ່ນດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພສົດຫລືເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ດ້ານເທິງ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ກວມເອົາທັງ ໝົດ ຂອງ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ໃສ່ກັບ ໝາກ ເລັ່ນດ້ວຍ“ ໝາກ ເລັ່ນ” ໝາກ ເລັ່ນ: ວິທີນີ້ການຮັບໃຊ້ຈະມີປະສິດຕິພາບຫຼາຍຂື້ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 10

ສົ່ງອາຫານໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 30-40 ນາທີ. ຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ແຕກເລັກນ້ອຍໃນລະຫວ່າງການອົບ. ນີ້ຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະ. ໝາກ ເລັ່ນອົບໃສ່ ໝໍ້ ແມ່ນແຊບຮ້ອນແລະເຢັນ. ອາຫານປ່ຽນເປັນອາຫານໃຈ, ຍ້ອນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍຊີ້ນແລະເຂົ້າ ໜົມ, ແລະຜັກກໍ່ເນັ້ນ ໜັກ ລົດຊາດ. ເຊີນແຊບ!