ຜັກກາດດອກເປັນຜັກທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດໃຈທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ຫລາກຫລາຍວິທີ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນບາງກໍລະນີ, ການ ນຳ ໃຊ້ດອກຜັກກາດຂາວສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ສະນັ້ນທ່ານຄວນລະວັງກ່ຽວກັບຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການກິນຜະລິດຕະພັນ. ຜັກຊະນິດນີ້ ເໝາະ ສົມກັບທາດ ບຳ ລຸງໃນອາຫານແລະຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ - ຕໍ່ມາໃນບົດຂຽນ.
ຄຸນຄ່າພະລັງງານຂອງດອກແຄນຊູນ (ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່)
ຄຸນຄ່າພະລັງງານຂອງດອກຜັກກາດຂາວແມ່ນຂື້ນກັບຮູບແບບທີ່ມັນຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້: ຕົ້ມ, ສົດ, ຂົ້ວ, ອົບ, ປີ້ງ, ຂົ້ວ, ດອງ, ໜື້ງ. ດ້ວຍຜັກຊະນິດນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ: ແກງ, ມັນຕົ້ນ, mashed, salad, omelets, casseroles, cutlets ແລະອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ມັນຫອຍນາງລົມມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ 43 kcal ຕໍ່ 100 g, ໃນຂະນະທີ່ omelet ທີ່ມີຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະມີແຄລໍລີ່ສູງ: 100 g ຂອງອາຫານມີ 95,7 kcal. ຂື້ນຢູ່ກັບສ່ວນປະກອບທີ່ປະສົມເຂົ້າກັບຜັກກາດດອກ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ຂອງອາຫານທັງ ໝົດ ຈະເພີ່ມຂື້ນຕາມນັ້ນ.
© voltan - stock.adobe.com
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ແລະສານອາຫານ (BZHU) ຂອງກະລໍ່າປີໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມແມ່ນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້.
| ປະເພດຂອງກະລໍ່າປີ | ປະລິມານແຄລໍຣີ່ຕໍ່ 100 ກຣາມ | ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ (BZHU) |
| ສົດ / ດິບ | 25 kcal | ທາດໂປຼຕີນ 2 ກຣາມ, ໄຂມັນ 0,1 ກຣາມ, ທາດແປ້ງ 2.8 ກຣາມ |
| ຕົ້ມກັບເກືອ | 32,4 kcal | ທາດໂປຼຕີນ 2,1 g, ໄຂມັນ 0,8 ກຣາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 4.2 ກຣາມ |
| ຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີເກືອ | 23 kcal | ທາດໂປຼຕີນ 1,8 g, ໄຂມັນ 0.5 g, ຄາໂບໄຮເດຣດ 4.1 g |
| ຂົ້ວ | 95,2 kcal | ໂປຣຕີນ 2,8 g, ໄຂມັນ 7.3 g, ຄາໂບໄຮເດຣດ 5 g |
| ເຕົາ | 62.3 kcal | ທາດໂປຼຕີນ 2.2 g, ໄຂມັນ 3.4 g, ຄາໂບໄຮເດດ 5,1 ກຣາມ |
| ອົບໃນເຕົາອົບ | 47 kcal | ທາດໂປຼຕີນ 2,9 g, ໄຂມັນ 1.5 g, ທາດແປ້ງ 5.6 g |
| ສຳ ລັບຄູ່ | 25,5 kcal | ໂປຣຕີນ 2.2 g, ບໍ່ມີໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ 4,3 ກຣາມ |
| ດອງ | 41.6 kcal | ທາດໂປຼຕີນ 2.3 g, ໄຂມັນ 1.5 g, ທາດແປ້ງ 5 g |
| ໜາວ | 34,4 kcal | ທາດໂປຼຕີນ 2,4 g, ໄຂມັນ 0,2 g, ຄາໂບໄຮເດດ 3.9 ກຣາມ |
ກະລໍ່າປີຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີເກືອແມ່ນປະລິມານແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະພິຈາລະນາວ່າລົດຊາດຂອງມັນຈະເປັນແນວໃດໃນກໍລະນີນີ້ - ບໍ່ມີ. ສຳ ລັບການປ່ຽນແປງ, ສ່ວນປະກອບອື່ນໆແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນ: ຜັກ, ອາຫານທະເລ, ຫຼາຍໆຊອດ (ສົ້ມ, ຄີມ, mayonnaise, ມັນເບີ, ມັນເບີ). ໃນກໍລະນີນີ້, ກະລໍ່າປີກາຍເປັນລົດຊາດແຊບແລະບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ ໜ້ອຍ, ແຕ່ມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ. ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບພະລັງງານແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜັກກາດທີ່ມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມສາມາດພົບໄດ້ໃນຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້. ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນການປະສົມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
| ປະເພດຂອງກະລໍ່າປີ | ປະລິມານແຄລໍຣີ່ຕໍ່ 100 ກຣາມ | ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ (BZHU) |
| ຕົ້ມກັບໄຂ່ | 62 kcal | ໂປຣຕີນ 3.6 g, ໄຂມັນ 3.3 g, ຄາໂບໄຮເດຣດ 4,9 ກຣາມ |
| ເຂົ້າຈີ່ | 139 kcal | ທາດໂປຼຕີນ 4 g, ໄຂມັນ 8 g, ທາດແປ້ງ 11,4 g |
| ຂົ້ວໃສ່ breadcrumbs | 80 kcal | ທາດໂປຼຕີນ 3 g, ໄຂມັນ 4,4 g, ທາດແປ້ງ 7.8 g |
| ຂົ້ວໃນແຊ່ກັບໄຂ່ | 98 kcal | ໂປຣຕີນ 4.4 g, ໄຂມັນ 7,5 g, ທາດແປ້ງ 3.6 g |
| ຂົ້ວດ້ວຍຄີມສົ້ມ | 104 kcal | ໂປຣຕີນ 2.6 g, ໄຂມັນ 7,7 g, ຄາໂບໄຮເດຣດ 6,5 g |
| Baked ກັບເນີຍແຂງ | 102 kcal | ໂປຣຕີນ 5.8 g, ໄຂມັນ 5.9 g, ຄາໂບໄຮເດຣດ 6.8 g |
| Stewed ກັບຜັກ | 40 kcal | ທາດໂປຼຕີນ 2.5 g, ໄຂມັນ 4.5 g, ຄາໂບໄຮເດຣດ 6.3 g |
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງກະລໍ່າປີແຕກຕ່າງກັນ, ຄືກັບຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງມັນ. ອາຫານປະເພດຕ່າງໆໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຜັກ, ເຊິ່ງປະກອບເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ອາຫານຕົ້ມ, ເຕົາອົບ, ຂົ້ວແລະຂົ້ວປະກອບມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ. ນັ້ນແມ່ນ, ກະລໍ່າປີສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ.
ສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກ
ໝາກ ຫຸ່ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເພາະວ່າສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນປະກອບມີວິຕາມິນ, ມະຫາພາກແລະ microelements, ແຮ່ທາດ, ກົດອະມິໂນແລະສານອື່ນໆທີ່ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍມະນຸດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຄວາມຈິງນີ້: ດອກຜັກກາດດອກຈະມີສຸຂະພາບດີແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນວິທີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ທັງດິບແລະຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ອົບແລະປີ້ງ, ຜັກມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ວິຕາມິນແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນປະລິມານເກືອບເທົ່າກັນ.
© katrinshine - stock.adobe.com
ສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີຂອງດອກຫອຍແຄງລວມມີວິຕາມິນ K, A, C, E, H, PP, ວິຕາມິນ B (B1, B2, B3, B6, B9). ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບດ້ວຍວິທີນີ້:
- ວິຕາມິນເອ. ມັນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເສີມສ້າງກະດູກແລະແຂ້ວ, ມີຜົນກະທົບຟື້ນຟູ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຂອງຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງແລະມີຜົນດີຕໍ່ອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາແລະລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.
- ວິຕາມິນ B. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍເກືອບທັງ ໝົດ: ຢູ່ໃນລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ພູມຕ້ານທານ, ລະບົບປະສາດ, ເຮັດໃຫ້ເລັບແຂງແຮງ. ພວກເຂົາປັບປຸງຄວາມຊົງ ຈຳ ແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ, ເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງ. ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງ, ເມື່ອໃຊ້ພວກມັນ, ຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມແຂງແຮງແລະກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບວຽກທີ່ຫ້າວຫັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າວິຕາມິນ B ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເປັນປະ ຈຳ.
- ວິຕາມິນຊີ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແບບ ທຳ ມະຊາດ. ສານເຫຼົ່ານີ້ກະຕຸ້ນການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ປ້ອງກັນໄວຣັດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣຍຈາກການເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານອ່ອນແອລົງ. ວິຕາມິນ C ຕ້ານກັບພະຍາດຫຼາຍຢ່າງແລະຍັງເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາຂອງເຊວມະເລັງຊ້າລົງ.
- ວິຕາມິນອີ. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບ ໝູນ ວຽນແລະ endocrine, ການຟື້ນຟູລະດັບຮໍໂມນໃນແມ່ຍິງແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງກິດຈະ ກຳ ທາງເພດໃນຜູ້ຊາຍ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ວິຕາມິນອີຈະຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງມີປະ ຈຳ ເດືອນປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນການເປັນ ໝັນ ຂອງເດັກ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງວາງແຜນການຖືພາ, ວິຕາມິນອີແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ມັນຖືກບົ່ງບອກໄວ້ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ທັງຍິງແລະຊາຍ.
- ວິຕາມິນ K. ມັນມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບ ໝູນ ວຽນ, ຄືການປັບປຸງກ້າມເລືອດ. ມັນແມ່ນວິຕາມິນນີ້ທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ບາດແຜຫາຍດີໄວ.
- ວິຕາມິນ N. ປັບປຸງສະພາບຂອງເສັ້ນຜົມ: ພວກມັນຈະບໍ່ລຸດອອກ, ຍັງແຂງແຮງແລະງຽບ. ບັນຫາຂອງ brittleness, ສ່ວນ, ການສູນເສຍຈະຢຸດເຊົາການລົບກວນ. ວິຕາມິນ H ຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜິວ ໜັງ: ຜິວ ໜັງ ຍັງອ່ອນ, ອ່ອນແລະອ່ອນກວ່າອີກ.
- ວິຕາມິນ PP. ມັນກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນປົກກະຕິ. ກົດ Nicotinic ແມ່ນດີ ສຳ ລັບຜົມ, ຄືກັນກັບວິຕາມິນ H. ດ້ວຍເຫດນີ້, PP ແມ່ນສ່ວນປະກອບ ໜຶ່ງ ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລເຄື່ອງ ສຳ ອາງແລະຜົມໃນບ້ານຫຼາຍ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກວິຕາມິນຊີ, ກະລໍ່າປີແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຊິ່ງຍັງໃຫ້ຄຸນປະໂຫຍດອີກດ້ວຍ. ສານເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະສານພິດ. ເສັ້ນໃຍອາຫານມີຜົນດີຕໍ່ອະໄວຍະວະຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ວຽກງານຂອງກະເພາະອາຫານ, ລຳ ໄສ້, ລຳ ໄສ້ກັບຄືນສູ່ປົກກະຕິ, ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຈະດີຂື້ນ. ຂໍຂອບໃຈກັບເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນກະລໍ່າປີ, ທ່ານສາມາດຮັບມືກັບບັນຫາກ່ຽວກັບລໍາໄສ້ເຊັ່ນ: ຖອກທ້ອງ, ທ້ອງຜູກ, ທ້ອງອືດ, ທ້ອງຜູກ. ຝາຂອງກະເພາະອາຫານ, mucosa ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໂດຍເສັ້ນໃຍອາຫານຈາກການປະກອບແບບແຜ.
ກະລໍ່າປີແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ແມກນີຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ເຊເລນຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ສັງກະສີ, ທາດມັງ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ໂຊດຽມ. ພວກເຂົາແຕ່ລະມີຈຸດປະສົງຂອງຕົນເອງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ສັງກະສີແລະແຄວຊ້ຽມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ກະດູກແຂງແຮງ. ການຂາດສານເຫຼົ່ານີ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບ: ແຂ້ວຈະເລີ່ມປັ້ນແລະລົ້ມ, ເລັບແຕກ, ຄວາມສ່ຽງຂອງກະດູກຫັກຈະເພີ່ມຂື້ນ.
ທາດເຫຼັກເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີອົກຊີເຈນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທາດໂຊດຽມມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງໃຫ້ເປັນປົກກະຕິ, ຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ ເກືອ. ໝາກ ມັງສາມາດຕ້ານການພັດທະນາຂອງໂຣກຮັງໄຂ່. ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບ. Manganese ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້. ຂໍຂອບໃຈກັບໂພແທດຊຽມ, ສານພິດໄດ້ຖືກຍ້າຍອອກຈາກລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານແລະຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກ edema ແມ່ນປ້ອງກັນ. ໂພແທດຊຽມແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະຊ່ວຍຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼັງຈາກອອກ ກຳ ລັງກາຍ.
© anastya - stock.adobe.com
ດອກຜັກກາດຂາວມີສັບພະຄຸນທາງຢາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ມີສັບພະຄຸນ, ຊ່ວຍຕ້ານທານພະຍາດ, ຮັກສາໂລກ choleretic, ຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານຄວາມຕຶງຄຽດ, ສະບາຍ.
ຜັກສະ ໜອງ ຄຸນປະໂຫຍດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຕະຫຼອດ:
- ປັບປຸງພູມຕ້ານທານແລະ ນຳ ໄປສູ່ການຟື້ນຕົວທີ່ວ່ອງໄວ, ຟື້ນຕົວຈາກການເຈັບເປັນ;
- ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ, ເນື່ອງຈາກວ່າການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ ໝູນ ວຽນທັງ ໝົດ ກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ;
- ດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍຈາກຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການລ້ຽງລູກ, ການໃຫ້ອາຫານແກ່ເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງໃນໄລຍະຖືພາ;
- ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ;
- ຟື້ນຟູ microflora ໃນລໍາໄສ້;
- ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກເຊື້ອຈຸລິນຊີ, ປ້ອງກັນການເກີດຂອງແຜ, ເນື້ອງອກ;
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເລັງ;
- ຜົນກະທົບຕໍ່ວຽກງານຂອງຫົວໃຈ, ຟື້ນຟູອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ;
- ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ;
- ໃຊ້ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງມັນຕໍ່າ;
- ຕໍ່ສູ້ກັບໂລກຊຶມເສົ້າ, ການແຕກແຍກຂອງລະບົບປະສາດ, ຄວາມກົດດັນ;
- ເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ສົດຊື່ນ.
ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າ, ໝາກ ຫຸ່ງດິບ, ຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ອົບແລະຂົ້ວມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໂດຍລວມ, ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບ, ໂປຣໄຟລແລະຮູບຮ່າງໃຫ້ດີຂື້ນ. ຜັກທີ່ມະຫັດສະຈັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບຫຼາຍບັນຫາ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການເພີ່ມສະຖານະພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ. ຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານການກິນຢ່າງແນ່ນອນ - ນອກ ເໜືອ ຈາກຜົນປະໂຫຍດມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກໃນການເຮັດວຽກກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານ.
ອັນຕະລາຍແລະ contraindications ສໍາລັບການນໍາໃຊ້
ໝາກ ຫຸ່ງມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ຄືກັບອາຫານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍພາຍໃຕ້ສະພາບການບາງຢ່າງ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ຢ້ານກົວຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຍົກເວັ້ນດອກຜັກກາດຈາກອາຫານຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ມີສານຕ້ານເຊື້ອດັ່ງກ່າວ:
- ກ້ອນຫີນໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ;
- ພະຍາດທ້ອງບິດ;
- ກະເພາະອາຫານ;
- spasms ກະເພາະລໍາໄສ້;
- gout (ລະດັບທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງອາຊິດ uric ໃນຮ່າງກາຍ);
- enterocolitis ສ້ວຍແຫຼມ;
- ພະຍາດຂອງຕ່ອມ thyroid;
- ໄລຍະຫຼັງການຜ່າຕັດຫລັງຈາກຜ່າຕັດໃນຜົ້ງທ້ອງແລະ ໜ້າ ເອິກ.
ໃນທີ່ປະທັບຂອງ ໜຶ່ງ ຫຼືຫຼາຍຕົວຊີ້ວັດທີ່ລະບຸໄວ້, ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການບໍລິໂພກຜັກ. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຂອງທໍ່ຍ່ຽວແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຄວນລະມັດລະວັງເປັນພິເສດ.
ນັກວິທະຍາສາດບາງຄົນໂຕ້ຖຽງວ່າຜັກກະລໍ່າດອກໄມ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງແລະໂລກຫົວໃຈຮ້າຍແຮງອື່ນໆ, ກ່ອນກິນຜັກ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄປຫາ ໝໍ ແລະປຶກສາກັບລາວ.
ດ້ວຍນໍ້າສົ້ມເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າກະເພາະອາຫານ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ, ເພາະວ່າຜັກປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນໍ້າສົ້ມນີ້ເພີ່ມຂື້ນ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງແລະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.
ໝາກ ຫຸ່ງບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຜະລິດຕະພັນແພ້, ແຕ່ອາການແພ້ຕໍ່ກັບມັນກໍ່ເກີດຂື້ນ. ສຳ ລັບຄົນທີ່ມັກມີອາການແພ້, ມັນຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກ ໜ້ອຍ, ສັງເກດເບິ່ງປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍແລະສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ. ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຜົນໄດ້ຮັບທາງລົບ, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການເພື່ອເພີ່ມສ່ວນ.
ແມ່ຍິງຖືພາ, ແມ່ທີ່ລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ແລະຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານອາດຈະບໍ່ກັງວົນ - ພວກເຂົາບໍ່ມີຂໍ້ຂັດແຍ້ງໃນການກິນດອກແຄ. ແຕ່ວ່າບໍ່ມີໃຜຍົກເລີກກົດເກນທົ່ວໄປ - ບໍ່ຄວນຍົກເວັ້ນ.
ກະລ່ ຳ ຫອຍແຄງ
ຜົນກະທົບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຂອງດອກຜັກກາດຂາວໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກນັກໂພຊະນາການ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ມີເຫດຜົນຫຍັງທີ່ຈະສົງໃສກ່ຽວກັບປະສິດທິພາບຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກດອກແຄລອດໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ມີແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລາວເປັນບ່ອນເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຊິ່ງຈະຊ່ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຜູ້ທີ່ຕິດຕາມຕົວເລກໂດຍການຫຼີ້ນກິລາເປັນປະ ຈຳ.
© olgaarkhipenko - stock.adobe.com
ກົດລະບຽບ
ກະລໍ່າປີແມ່ນດີກວ່າຜັກຊະນິດນີ້. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ "curly" ທີ່ມີສານອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ມີຄຸນສົມບັດທາງອາຫານ. ຜັກກາດຂາວແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງປະຕິບັດຕາມໂດຍນັກກິລາແລະນັກກິລາທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ພ້ອມທັງຜູ້ທີ່ ນຳ ໃຊ້ວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ຜັກກາດດອກຊ່ວຍທ່ານຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ແນວໃດ? ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ມັນສາມາດປ້ອງກັນການສະສົມຂອງໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວໄດ້ງ່າຍແລະໄວ, ລວມທັງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບ.
ຄຳ ແນະ ນຳ! ໃນໄລຍະອາຫານຫອຍນາງລົມໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກນົມໄກ່ຕົ້ມ, ໝາກ ແອບເປີ້ນຂຽວ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ໝາກ ເລັ່ນ cherry, ໝາກ ແຕງ, ສີຂາວ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວ, parsley, ນໍ້າຕົກ, ຜັກສະຫຼັດກ້ອນ. ຖ້າມີນ້ໍາມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສະເພາະນ້ໍາມັນເວີ, ແລະຖ້າເຄື່ອງດື່ມ - ຊາຂຽວຫຼືຊາສະຫມຸນໄພໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານ, ກາເຟດໍາ, kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ.
ສິນຄ້າທີ່ຕ້ອງຫ້າມແມ່ນຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ທັນຍາພືດ, ຂົ້ວ, ຄວັນ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ສາລີແລະເຂົ້າໂອດ, ໝາກ ກ້ວຍ, ຊິບ, ມັນຝະລັ່ງ, ສາລີ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ, sauerkraut, ຫົວກະປnedອງ. ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແລະທາດກາກບອນທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ.
ປະເພດ
ຄາບອາຫານທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອີງຕາມການທົບທວນຄືນຂອງຜູ້ທີ່ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບພວກເຂົາ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້: ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ ໜ້າ ປະທັບໃຈ. ຄາບອາຫານແບບນີ້ກໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ, ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນບໍ່ຕ້ອງການເວລາແລະເງິນຫຼາຍ, ແລະຮ່າງກາຍກໍ່ໄດ້ຮັບການລ້າງສານພິດແລະສານພິດພ້ອມໆກັນ. ຂໍ້ບົກຜ່ອງພຽງແຕ່ຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈຂອງອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມ. ແຕ່ມັນບໍ່ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະປະຖິ້ມອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ທ່ານຄວນປ່ຽນໄປຫາອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະສົມດຸນເທື່ອລະກ້າວ, ບໍ່ຄວນຫັນປ່ຽນທັນທີ. ກະລໍ່າປີ, ຍຶດຫມັ້ນກັບອາຫານ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກຢ່າງ ໜ້ອຍ ມື້ລະ 2 ເທື່ອ.
ຜັກນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບອາຫານຊີ້ນແລະປາເທົ່ານັ້ນ. ກະລໍ່າປີສາມາດຖືວ່າເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການແຕ່ງກິນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຕົ້ມ, ອົບແລະປີ້ງ. ຜັກຕົ້ມຈະຊ່ວຍຮັບມືກັບນໍ້າ ໜັກ ທີ່ ໜັກ ເກີນ, ໃນຂະນະທີ່ຂົ້ວເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ຊ້າລົງ. ແຕ່ວ່າຜະລິດຕະພັນທຸກຊະນິດມີການປະສົມປະສານທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈກັບຜັກຊະນິດອື່ນໆ, ນ້ ຳ ຊືມແລະຜະລິດຕະພັນນົມຕ່າງໆ.
ຂໍສະຫຼຸບ
ຄາບອາຫານທີ່ມີກະລໍ່າປີແມ່ນແທ້. ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນທີ່ຕ້ອງການໄດ້ໄວ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານທີ່ມີຜັກບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດ, ນັ້ນແມ່ນອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຍອມຮັບໄດ້ງ່າຍ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ແນະ ນຳ ການປູກຜັກກາດດອກໄມ້ໃນຄາບອາຫານຂອງນັກກິລາແລະຜູ້ທີ່ມີສ່ວນໃນການຮັກສາຄວາມແຂງແຮງໃນເຮືອນ. ຂໍຂອບໃຈກັບການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້, ທ່ານຈະສະ ໜອງ ຮ່າງກາຍທີ່ມີສານອາຫານ, ຟື້ນຟູຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງແຂງແຮງແລະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວຂອງທ່ານ.
ໝາກ ຫຸ່ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຊາຍ, ແມ່ຍິງແລະເດັກນ້ອຍ. ຜັກແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານທີ່ມີສຸຂະພາບດີອື່ນໆ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ contraindications ທີ່ຈະໃຊ້.
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການລົດນ້ ຳ ໜັກ, ກະລ່ ຳ ດອກໄມ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ. ນີ້ທັງແຊບແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ!
