ກາເຟຂຽວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນເຄື່ອງດື່ມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເບິ່ງວ່າຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ຜູ້ທີ່ມັກຮັກກາເຟບໍ່ ໜ້າ ຈະລໍຖ້າກິ່ນຫອມທີ່ມີແຮງຈູງໃຈແລະສົດຊື່ນຂອງກາເຟທີ່ແທ້ຈິງຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້. ຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດຍັງເປັນການຍາກທີ່ຈະປະເມີນໂດຍການປຽບທຽບກັບຈອກ espresso ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ນັກກາລະຕະຫຼາດອ້າງວ່າເຄື່ອງດື່ມຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ໃຫ້ເວົ້າໃນທັນທີວ່ານີ້ແມ່ນແທ້ບໍ, ແຕ່ວ່າເມື່ອກ່າວເຖິງທັນຍາພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ສິ່ງທີ່ຖືກສະ ເໜີ ໃນຮ້ານແລະໃນອິນເຕີເນັດມື້ນີ້ບໍ່ມີຄຸນສົມບັດປະກາດໂດຍການໂຄສະນາ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າກາເຟຂຽວສົດບໍ່ເຂົ້າຫາພວກເຮົາ, ແລະສິ່ງທີ່ພວກເຮົາ ກຳ ລັງປະຕິບັດແມ່ນອາຫານເສີມ, ເຊິ່ງເປີເຊັນຂອງອາຊິດ chlorgenic (ສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທີ່ທຸກຄົນເວົ້າຫຼາຍ) ແມ່ນບໍ່ມີເລີຍ.
ມີກາເຟຂຽວແລະມັນປະກອບມີຫຍັງແດ່?
ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ເຂົ້າໃຈວ່າກາເຟຂຽວແມ່ນຫຍັງແລະວິທີການກະກຽມມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເມັດກາເຟ ທຳ ມະດາທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.
ໃນການຄົ້ນຄ້ວາ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະຫຼຸບວ່າກາເຟຂຽວມີກົດ chlorgenic, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ເກີນຜົນປະໂຫຍດຂອງຄາເຟອີນ. ມັນຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງຊັດເຈນຍ້ອນການຂາດການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອໃນຂອງສານຄາເຟອີນໃນຖົ່ວຂຽວມີ ໜ້ອຍ ກ່ວາຖົ່ວເຫລືອງ 3 ເທົ່າ, ແຕ່ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າມັນສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້ຫລາຍກ່ວາເກົ່າເພື່ອໃຫ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງກົດຖືກສະແດງອອກໃຫ້ດີຂື້ນ ເພາະສະນັ້ນ, ບາງຄັ້ງການປຸງແຕ່ງເພີ່ມເຕີມແມ່ນຖືກປະຕິບັດ - decaffeinization, i.e. ກຳ ຈັດຄາເຟອີນ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງກາເຟຂຽວ. ອີງຕາມການຄົ້ນຄ້ວາຂອງນັກວິທະຍາສາດແລະທ່ານ ໝໍ, ປະລິມານທີ່ມີຄາເຟອີນ 300 ມກແມ່ນປະລິມານສູງສຸດຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບມະນຸດ.
ກົດ Chlorogenic ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູຫ້ອງໂດຍການດຸ່ນດ່ຽງຂະບວນການ redox ໃນມັນ. ມັນມີຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກ:
- ສົ່ງເສີມການ ກຳ ຈັດສານພິດ;
- ຂະຫຍາຍຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ;
- ຟື້ນຟູການເຮັດວຽກຂອງຕັບໃຫ້ຖືກຕ້ອງແລະປົກປ້ອງອະໄວຍະວະນີ້;
- ຫຼຸດຜ່ອນການອ່ານຄວາມດັນເລືອດ.
ຂໍຂອບໃຈກັບກົດ chlorogenic, ຈຸລັງເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມຂອງທາດ ນຳ ້ຕານຊ້າລົງຈາກອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼຸດລົງເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການກິນຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ຕາມ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກປະລິມານຫນ້ອຍຂອງຄາເຟອີນ, ຜະລິດຕະພັນມີສານຝາດທີ່ມີປະໂຫຍດ. ການກະ ທຳ ຂອງມັນແມ່ນເກືອບຄືກັນກັບຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ແຕ່ເຄື່ອງດື່ມປະກອບມີມັນ ໜ້ອຍ ກວ່າ:
- tannin ເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດເປັນຜົນມາຈາກ vasoconstriction;
- ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມ permeability ຂອງ capillaries, ເພີ່ມສະຖຽນລະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາຂອງ hematomas ແລະ bruises ໄດ້;
- ມີຄຸນສົມບັດຢາຕ້ານເຊື້ອ, ສະກັດກັ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີເຊື້ອພະຍາດ;
- ເລັ່ງການຮັກສາບາດແຜ, ຍ້ອນວ່າເລືອດກ້າມເພີ່ມຂື້ນ.
ຂໍຂອບໃຈກັບການປະຕິບັດຮ່ວມກັນຂອງຄາເຟອີນແລະສານຝາດ, ຄົນເຮົາຮູ້ສຶກເບີກບານໃຈຫລັງຈາກດື່ມເຄື່ອງດື່ມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກົດ chlorogenic ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງດື່ມ ສຳ ເລັດຮູບ. ກາເຟຂຽວ 1 ລິດບັນຈຸສານປະມານ 300-800 ມກ. ປະລິມານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບວິທີການຜະລິດກາເຟ.
ອາຊິດດັ່ງກ່າວຊ່ວຍປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດໄວແລະຂັດຂວາງຂະບວນການຂອງການສະສົມໄຂມັນ. ນີ້ແມ່ນລາຍລະອຽດທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ ກຳ ລັງຊອກຫາລົດນ້ ຳ ໜັກ. ເຊັ່ນດຽວກັບຄາເຟອີນແລະສານຝິນ, ກົດຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ເຮັດໃຫ້ຄົນເຕັມໄປດ້ວຍພະລັງແລະພະລັງງານ. ມັນຍັງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອະນຸມູນອິດສະຫຼະຈາກການໂຈມຕີຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍ. ຊັບສົມບັດນີ້ປ້ອງກັນການພັດທະນາມະເລັງ.
ຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຂອງຖົ່ວຂຽວ
ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ, ກາເຟຂຽວໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍດ້ານ. ເນື້ອໃນທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຜົນກະທົບຂອງການເສີມ. ກົດ Chlorogenic ຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບບັນດາປອນພິເສດ, cellulite, ພະຍາດເຊື້ອເຫັດ, ແລະເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ. ມີຜົນກະທົບ antispasmodic ແລະຕ້ານອັກເສບ. ສານສະກັດຈາກກາເຟສີຂຽວແມ່ນໃຊ້ເພື່ອສ້າງຄວາມແຂງແຮງໃຫ້ແກ່ເສັ້ນຜົມແລະຜິວ ໜັງ.
ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈະປາກົດຂື້ນຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກເກັບ, ເກັບມ້ຽນແລະກຽມພ້ອມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຖ້າເຕັກໂນໂລຢີຖືກລະເມີດ, ທຸກໆຄຸນສົມບັດທີ່ຖືກປະກາດຖືກສູນຫາຍ.
ມີການກະກຽມແລະບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ການສັງເກດເບິ່ງສັດສ່ວນແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງສັດສ່ວນ, ທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ການປັບປຸງການປະຕິບັດ, ຄວາມອົດທົນທາງຮ່າງກາຍ. ພະລັງງານຖືກສົ່ງໄປໃນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງຍ້ອນການເພີ່ມຂື້ນຂອງການຜະລິດ adenosine. ມັນບັນເທົາຄວາມເຄັ່ງຕຶງຈາກລະບົບປະສາດ.
- ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຕົວຊີ້ວັດຄວາມດັນເລືອດທີ່ມີ hypotension ຄົງທີ່ເນື່ອງມາຈາກການປົກກະຕິຂອງເຮືອສະຫມອງ.
- ການກະຕຸ້ນຂອງຂະບວນການ E -book ແລະການຜະລິດຄວາມລັບຂອງລໍາໄສ້. ກາເຟແມ່ນ contraindicated ໃນກໍລະນີນີ້ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບລໍາໄສ້.
ຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ຈະປາກົດຂື້ນຖ້າອັດຕາປະ ຈຳ ວັນບໍ່ເກີນ. ໃນກໍລະນີທີ່ກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ຜົນກະທົບທາງລົບແລະຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍອາດຈະເກີດຂື້ນ.
ຜົນຂ້າງຄຽງ, contraindications ແລະອັນຕະລາຍຂອງກາເຟຂຽວ
ກາເຟຂຽວມີຜົນກະທົບທີ່ແຂງແຮງ, ສະນັ້ນທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງທີ່ສຸດເມື່ອໃຊ້ມັນ.
ການກິນເພາະຖ້າກິນແມ່ນອ່ອນເພຍກັບຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ:
- ການລົບກວນຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ;
- ອາການຄັນຄາຍ;
- ອາການເຈັບຫົວແລະວິນຫົວ;
- ການຂາດການນອນ;
- ອາລົມປ່ຽນແປງຢ່າງກະທັນຫັນ;
- prostration.
ເຖິງແມ່ນວ່າປະລິມານທີ່ ໜ້ອຍ ຂອງຄາເຟອີນກໍ່ຈະກາຍເປັນສິ່ງເສບຕິດຕາມການເວລາ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງກັບຜະລິດຕະພັນນີ້.
ມີຈໍານວນ contraindications ສໍາລັບການດື່ມກາເຟຂຽວ:
- hypersensitivity ກັບຄາເຟອີນ (ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນ manifests ຕົວຂອງມັນເອງໃນອາການປວດຮາກ, ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມອ່ອນເພຍທົ່ວໄປແລະ arrhythmia);
- ຫາຍໃຈ;
- ພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ;
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງປະສາດ, hyperexcitability ຫຼືຊຶມເສົ້າ;
- ຄວາມດັນເລືອດສູງ;
- ໄລຍະຂອງການໃຫ້ນົມລູກ;
- ໄວເດັກ.
ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ກາເຟຂຽວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຖອກທ້ອງທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມໄດ້. ຈາກນັ້ນ, ສິ່ງນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນອັນບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ກາເຟຂຽວແລະລົດນ້ ຳ ໜັກ
ນັກວິທະຍາສາດຈາກປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາໄດ້ ກຳ ນົດຜົນປະໂຫຍດຂອງເມັດກາເຟທີ່ບໍ່ໄດ້ລະລາຍ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ໂດຍໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີເນື້ອໃນສູງຂອງກົດ chlorogenic, ພວກເຂົາໄດ້ສະຫຼຸບວ່າມັນສາມາດຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າກົດມີຄວາມສາມາດໃນການຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດຍການເຮັດໃຫ້ລະດັບ glucose ຫຼຸດລົງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຕ່າງໆທີ່ເຜົາຜານໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂຄຣໂມນໃນເມັດພືດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມຫິວໂຫຍ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໃຊ້ເຄື່ອງເພີ່ມອາຫານທີ່ປອມຕົວເປັນກາເຟຂຽວແມ່ນບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຮ້ານຂາຍຢາໃນມື້ນີ້ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ແທ້ຈິງ, ແຕ່ເປັນພຽງອາຫານເສີມທີ່ບັນຈຸສານສະກັດຈາກກາເຟສີຂຽວ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ. ໂດຍຕົວມັນເອງ, ມັນບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຍົກເວັ້ນໃນສະພາບການກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບ. ບໍ່ມີອີກແລ້ວ.
ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບທີ່ກະທັດຮັດ, ທ່ານຕ້ອງການເມັດພືດສົດໆທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.
ດື່ມກາເຟຂຽວແນວໃດ?
ເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຂຽນມາຂ້າງເທິງ, ແນ່ນອນມັນຕ້ອງເປັນຈິງ, ແຕ່ວິທີການໃນການເກັບຮັກສາແລະການກະກຽມຂອງມັນບໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ໜ້ອຍ.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ເມັດພືດສາມາດຂົ້ວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນ ໝໍ້ ແຫ້ງ, ບໍ່ເກີນ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ grind. ສຳ ລັບການຮັບໃຊ້ແບບມາດຕະຖານ, ປົກກະຕິແລ້ວຈະກິນກາເຟ 1-1,5 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ນ້ ຳ 100-150 ມລ.
ໃນຕວກກີຫລືກະໂລນ, ນ້ ຳ ຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ ນຳ ມາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມັດດິນກໍ່ຖືກວາງຢູ່ບ່ອນນັ້ນແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ບາງຄັ້ງຄາວກະຕຸ້ນ. ໂຟມທີ່ປາກົດນັ້ນສະແດງເຖິງຄວາມພ້ອມຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ຕົ້ມມັນປະມານສອງສາມນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ນ້ ຳ ຈະມີສີຂຽວ. ກາເຟແມ່ນຖອກໃສ່ຖ້ວຍຜ່ານຊອດ.
ກາເຟຂຽວແຕກຕ່າງຈາກເຄື່ອງດື່ມ ດຳ ທຳ ມະດາໃນລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີປະໂຫຍດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານດື່ມມັນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ - ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຄຸ້ມຄອງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທຸກໆຂະບວນການທີ່ ສຳ ຄັນແລະຕັ້ງບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ໃຫ້ອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງແຂງແຮງ, ໃຫ້ຄວາມແຂງແຮງແລະພະລັງງານ.
